La Sra. Chelsea Rae Bourgeois, nutricionista que trabaja en EE. UU., compartió algunos beneficios de la maracuyá para la salud.
Fortalecer el sistema inmunológico
La maracuyá es rica en nutrientes y ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. Gracias a la vitamina C, combate los radicales libres, protegiendo el cuerpo del estrés oxidativo y la inflamación. Esta fruta también favorece la producción de glóbulos blancos, la formación de tejidos y la cicatrización de heridas, según el sitio web de salud Health .
Gracias a la vitamina C, la maracuyá combate los radicales libres, protegiendo al organismo del estrés oxidativo y la inflamación.
Además, la maracuyá también contiene betacaroteno, un precursor de la vitamina A, que ayuda a mantener la piel sana y protege al organismo de agentes nocivos.
Apoya la salud del corazón
La maracuyá contiene fibra soluble, que ayuda a regular el colesterol, reducir el colesterol malo LDL y proteger el corazón.
También aportan potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Sin embargo, una sola fruta de la pasión solo aporta el 2% de las necesidades diarias de potasio.
Mejorar la sensibilidad a la insulina
La maracuyá contiene un compuesto llamado piceatannol. Las investigaciones sugieren que este compuesto puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, especialmente en hombres con sobrepeso.
El piceatannol es abundante en las semillas de maracuyá, lo que ayuda a mejorar la salud cardiovascular y a controlar el azúcar en sangre.
Apoya la salud intestinal
La maracuyá es rica en fibra, lo que ayuda a equilibrar la microflora intestinal, facilita la digestión, reduce la inflamación y previene enfermedades crónicas. La fibra de la maracuyá también ayuda a controlar el colesterol.
Los adultos necesitan entre 25 y 30 gramos de fibra al día, pero a menudo tienen dificultades para cubrir esta necesidad. Una maracuyá contiene unos 2 gramos de fibra y solo 18 calorías.
Ayuda a que la piel se mantenga luminosa y saludable.
La maracuyá contiene piceatanol, que ayuda a mejorar la salud de la piel, hidrata y reduce la fatiga. Además, es rica en antioxidantes como la vitamina C, muy beneficiosa para la piel. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres que causan el envejecimiento y el estrés oxidativo.
En general, la maracuyá es un alimento seguro. Sin embargo, algunos componentes de la maracuyá verde pueden ser tóxicos, especialmente los compuestos cianogénicos.
La ingestión excesiva de cianogénico puede provocar náuseas, vómitos, diarrea, mareos y fatiga.
Si no puede comer maracuyá, puede sustituirlo por piña, mango o granada. Estas frutas tropicales tienen el mismo sabor ácido y valor nutricional que la maracuyá.
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