Una manzana al día: 4 importantes beneficios comprobados por la ciencia

«Una manzana al día te mantiene alejado del médico». Este dicho tan conocido tiene mucha base científica. Las manzanas son una rica fuente de nutrientes, ricas en fibra, vitaminas, antioxidantes y muchos minerales como potasio, magnesio y calcio.

Las investigaciones demuestran que comer una manzana al día puede ayudar a mejorar la salud general y prevenir muchas enfermedades crónicas.

Las manzanas son ricas en vitamina C, vitamina E, polifenoles y flavonoides, antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres, reducir el riesgo de daño celular y, por lo tanto, limitar el riesgo de muchas enfermedades crónicas.

Los compuestos presentes en las manzanas, especialmente el ácido ursólico, tienen la capacidad de mejorar la circulación sanguínea, reducir la inflamación y favorecer la salud del corazón y el cerebro. Esto puede ayudar a disminuir el riesgo de diabetes tipo 2, aterosclerosis y Alzheimer.

Las investigaciones demuestran que los polifenoles presentes en las manzanas pueden ayudar a prevenir el crecimiento de células cancerosas.

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Estos son los cuatro beneficios más importantes de comer manzanas con regularidad, según el sitio web de noticias sobre salud Healthline .

Reducir el riesgo de cáncer

Las investigaciones demuestran que los polifenoles presentes en las manzanas pueden ayudar a prevenir el crecimiento de células cancerosas. Una revisión de 2021 respalda el papel de las manzanas en la prevención del cáncer.

Estudios posteriores podrían determinar la biodisponibilidad de las manzanas en humanos. Algunos estudios han demostrado que el consumo regular de manzanas puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón, estómago, boca, colon y esófago. Este efecto se atribuye a los antioxidantes y la fibra presentes en las manzanas, que protegen el ADN del daño y optimizan la microbiota intestinal.

Bueno para el corazón

Las investigaciones han demostrado que comer entre 100 y 150 gramos de manzanas al día (el equivalente a una manzana mediana) ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas e hipertensión.

La fibra y los polifenoles de las manzanas ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo), disminuyendo así el riesgo de aterosclerosis, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. Algunos polifenoles también pueden ayudar a bajar la presión arterial. Los estudios demuestran además que consumir más flavonoides (el subgrupo más numeroso de polifenoles, que representan aproximadamente el 60%) también reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares.

Prevención de la diabetes

Las manzanas, sobre todo si se comen con piel, ayudan a ralentizar la digestión, estabilizar el azúcar en sangre y reducir los lípidos sanguíneos. El consumo regular de manzanas también reduce el riesgo de diabetes. Un estudio de 2019 concluyó que comer manzanas puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

Este efecto beneficioso puede deberse al alto contenido de quercetina, un polifenol, en las manzanas.

Puede ayudar a proteger el cerebro

La quercetina presente en las manzanas puede proteger el cerebro del daño causado por el estrés oxidativo.

Una revisión de 14 estudios encontró que la quercetina puede tener algunas propiedades preventivas contra la enfermedad de Alzheimer.

Además, comer manzanas con regularidad también ayuda a mejorar la digestión y a perder peso gracias a su contenido en fibra, protege la piel, tiene efectos antienvejecimiento e hidrata el cuerpo.

Notas al comer manzanas

Los expertos recomiendan comer las manzanas con piel para obtener la mayor cantidad de fibra y antioxidantes. Es importante lavar bien las manzanas y evitar las semillas, ya que contienen pequeñas cantidades de cianuro, que puede ser perjudicial si se consume en grandes cantidades, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-qua-tao-4-tac-dung-quan-trong-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250913232028824.htm