¿Qué significado tiene el plato de carne estofada que se suele ver en la festividad del Tet?

Reciba el Año del Dragón 2024 con una o más de estas tradiciones culinarias que, según se dice, traen buena suerte en el nuevo año. Pruebe los frijoles carita para la prosperidad, las uvas para la riqueza o los fideos largos para la buena suerte en el año venidero, según Parade .

Comida de la suerte en Año Nuevo

Black Eyed Peas

Al igual que las monedas, se dice que estos frijoles traen prosperidad en el año nuevo y a menudo se disfrutan en un plato tradicional del sur de Estados Unidos llamado Hoppin' John.

En algunas familias, antes de disfrutar de este plato tradicional, los niños juegan a la rayuela alrededor de la mesa.

pan de mantequilla

En Irlanda, el día de Año Nuevo también se conoce como el Día del Pan de Mantequilla. La tradición dicta que se coloque pan untado con mantequilla fuera de la puerta principal para simbolizar que la familia no pasará hambre durante el año venidero.

Uvas/Pasas

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — Comer 12 uvas o pasas justo antes de medianoche traerá buena suerte durante los 12 meses del año.

La tradición española dice que comer 12 uvas o pasas justo antes de medianoche (una por cada campanada del reloj) traerá buena suerte durante los 12 meses del año, ¡pero las 12 deben comerse antes de la última campanada del reloj!

verduras verdes

Debido a su intenso color verde esmeralda, se dice que las verduras de color verde oscuro como la col rizada, las espinacas y las berzas aportan riqueza y salud a quienes las consumen con frecuencia y a principios del año nuevo.

Se dice que adornar los platos de legumbres o carne con perejil también ahuyenta a los malos espíritus.

Cerdo

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — La carne de cerdo es un plato popular que muchas personas disfrutan con la esperanza de afrontar los retos y aventuras que les aguardan en el próximo año.

¡Prueba el estofado de cerdo! Debido a que los cerdos avanzan mientras buscan alimento (a diferencia de las vacas que se quedan quietas o las gallinas que escarban hacia atrás), la carne de cerdo es una de las favoritas de muchas personas que esperan afrontar los desafíos y las aventuras que les aguardan el próximo año.

fideos largos

Símbolo de longevidad en la cultura asiática, el plato de fideos enteros es una tradición que, según se dice, trae buena salud y fortuna en el año nuevo. ¡Quienes logran comer al menos un fideo largo sin masticarlo ni romperlo vivirán más años y tendrán la mejor suerte!

Lentejas

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — Sopa de lentejas

Las lentejas, que parecen pequeñas monedas, son una costumbre muy popular en Italia y se cree que atraen la riqueza.

pan de maíz

Este delicioso pan dorado es popular en el sur de Estados Unidos. Debido a su color amarillento, tradicionalmente lo consumen quienes desean un año próspero.

Plato redondo

Los pasteles, las galletas y las frutas redondas como las mandarinas se disfrutan tradicionalmente el día de Año Nuevo porque su forma señala que el año viejo ha terminado y el año nuevo promete un nuevo comienzo.

Pescado entero

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 4. — El pez entero (cabeza y cola) simboliza prosperidad, abundancia y un buen año por delante (de principio a fin).

En la cultura china, servir un pescado entero (cabeza y cola) simboliza prosperidad, abundancia y un buen año por delante (de principio a fin), según Parade .

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