Tormenta tras tormenta, las verduras siguen escaseando y los precios aumentan drásticamente

La tormenta n.° 5 acababa de pasar, y la gente aún no había tenido tiempo de recuperar sus huertos cuando llegó la tormenta n.° 6. Muchas zonas clave de cultivo de hortalizas en Nghe An seguían inundadas, devastadas y gravemente dañadas. Como resultado, las hortalizas escasearon en los mercados populares y los precios subieron en comparación con antes de la tormenta.

Las verduras escasean y los precios están subiendo en el mercado.

Según los periodistas, las zonas de cultivo de hortalizas en Nghe An resultaron dañadas por las tormentas, lo que provocó una fuerte disminución del suministro al mercado.

Observaciones recientes en la zona de venta de verduras de los mercados tradicionales muestran que la cantidad de verduras ha disminuido significativamente. Foto: Xuan Hoang

En los mercados de la ciudad antigua de Vinh, como Quan Lau, Hung Dung, el mercado de Vinh..., el precio de las verduras verdes ha aumentado en comparación con antes de la tormenta, especialmente las verduras de hoja.

Antes, un manojo de espinaca de agua costaba solo 7000 VND, pero ahora su precio ha aumentado a 15 000 VND por manojo; el de la espinaca Malabar ha subido de 10 000 VND a 20 000 VND por manojo; y el de la espinaca Malabar ha subido de 7000 VND a 15 000 VND por manojo. Incluso el repollo dulce se vende a 40 000 VND/kg, el doble que antes.

Aunque los precios de los tubérculos y las frutas fueron menos volátiles, también aumentaron significativamente: la calabaza verde se cotizaba a 18.000 - 20.000 VND/kg (5.000 VND más), la calabaza pequeña a 18.000 VND (6.000 VND más), las zanahorias y las patatas se cotizaban a 25.000 VND/kg, 5.000 VND/kg más en comparación con antes de la tormenta.

Según la Sra. Uong Thi Mau, propietaria de un puesto de verduras en el mercado mayorista de Thanh Vinh, la principal razón del aumento de los precios de las verduras se debe a la escasez de oferta y a los altos costos de transporte.

Las hortalizas de hoja son casi inexistentes en la provincia debido a las inundaciones en las zonas de cultivo. Tenemos que importarlas de las provincias del sur. Además, el precio de la gasolina y el petróleo ha subido, lo que ha incrementado los costos de transporte, lo que ha impulsado el precio de venta. Se prevé que esta situación dure al menos entre uno y un mes y medio, hasta que las zonas de cultivo se recuperen y se puedan cosechar de nuevo las hortalizas de corto plazo; entonces, el precio se moderará, dijo la Sra. Mau.

Mientras tanto, en los supermercados de la zona, los precios de las verduras de hoja verde fluctúan menos. Gracias al suministro proactivo de invernaderos y invernaderos de malla en muchas provincias y ciudades, la producción de verduras y tubérculos en los supermercados sigue siendo abundante y abundante, y el precio de venta se mantiene estable.

Los comerciantes de los mercados comentaban que las coles, los chayotes... se importan de otros lugares, por lo que los precios son altos. Foto: Xuan Hoang

En los mercados rurales, en general, los precios de las verduras no son tan altos como en los barrios de la ciudad antigua de Vinh, pero en comparación con antes de la tormenta, han aumentado rápidamente.

En el mercado central de la comuna de Yen Thanh, el mercado de Phu Dien, la comuna de Dien Chau y algunos otros mercados en la mañana del 30 al 31 de agosto, se encontró que todo tipo de verduras, tubérculos y frutas se vendieron a precios mucho más altos que antes de la tormenta, específicamente: lechuga de 15.000 VND/kg, aumentó a 25.000 VND/kg, tomates de 13.000 VND/kg, ahora aumentaron a 25.000 VND/kg, repollo de 7.000 VND/kg, aumentó a 13.000 VND/kg, cebollas verdes de 14.000 VND/kg, aumentaron a 30.000 VND/kg...

La Sra. Nguyen Thi Hien, vendedora de verduras en el mercado central de la comuna de Yen Thanh, comentó: «Las verduras de la provincia han escaseado durante muchos días, lo que ha obligado a importar todas las verduras, tubérculos y frutas de otros lugares, por lo que los precios son inevitables. En comparación con antes de la tormenta, los precios de las verduras, tubérculos y frutas se han duplicado. Sin embargo, debido a la reducción de la oferta, la cantidad de verduras que se vende en cada sesión de mercado es solo la mitad de lo que era antes».

Los consumidores también están preocupados. La Sra. Tran Thi Hanh, residente de la comuna de Yen Thanh, declaró: «En los últimos días, los precios de las verduras se han disparado. No queda otra que reducir la cantidad de verduras que consumimos a diario».

Desde la tormenta número 5, las verduras se han vuelto cada vez más escasas y caras, lo que preocupa a los consumidores. Foto: Xuan Hoang

Tormenta tras tormenta, la huerta no se puede recuperar

El Sr. Ho Dang Tam, director de la Cooperativa Agrícola General de Quynh Bang (comuna de Quynh Anh), declaró: «La localidad cuenta con 700 hectáreas dedicadas al cultivo de hortalizas. Estamos movilizando a la población para que aproveche las zonas que aún pueden recuperarse y coseche gradualmente, al mismo tiempo que fomentamos la resiembra de hortalizas de corta duración para abastecer pronto el mercado. Sin embargo, la escasez de hortalizas seguramente durará al menos algunas semanas».

Los campos de cebolla en la comuna de Quynh Anh resultaron dañados tras la tormenta número 5 antes de la cosecha. Foto: Xuan Hoang

El Sr. Tam añadió: «Dado que la comuna de Quynh Anh es el mayor abasto de verduras de la provincia, los comerciantes suelen acudir a hacer pedidos y luego transportarlos a los mercados mayoristas para su consumo. Actualmente, debido al impacto de las tormentas y las lluvias, la producción local de verduras es baja, por lo que los comerciantes se ven obligados a transportarlas desde otros lugares para abastecer el mercado provincial. Sin embargo, algunos comerciantes siguen visitando la comuna de Quynh Anh para comprar las pocas verduras que quedan».

Algunos campos de cebolletas que estaban a punto de cosecharse también quedaron destruidos. Por eso, el mercado escaseó después de la tormenta. Foto: Xuan Hoang

En consecuencia, los comerciantes compran verduras en los campos a precios altos, en concreto: tomates 20.000 VND/kg, chayote 6.000 VND/kg, calabaza 9.500 VND/kg, cebollas verdes 18.000 VND/kg, hojas de mostaza 6.000 VND/kg...

Sin embargo, en la actualidad, en la localidad solo hay unas cuantas verduras comunes: cebollas verdes, calabazas, repollo encurtido, hierbas... pero la cantidad es pequeña, debido a la reciente tormenta que causó daños, ahora con la tormenta nº 6, la gente no ha podido recuperarse.

Las coles estaban aplastadas y podridas desde la raíz, sin posibilidad de recuperación. Foto: Xuan Hoang.

Según los expertos del sector, el aumento de los precios de las verduras tras la tormenta es inevitable. El clima extremo y las tormentas sucesivas han afectado gravemente la producción de hortalizas. Sin embargo, se trata solo de una fluctuación a corto plazo. Cuando el agua baje y los agricultores reanuden la producción, especialmente de hortalizas de corto plazo, el mercado se estabilizará gradualmente.

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Fuente: https://baonghean.vn/bao-chong-bao-rau-xanh-tiep-tuc-khan-hiem-tang-gia-manh-10305618.html