Temporada fragante

(GLO) - Estos son los días en que la tierra y el cielo florecen por completo, llenos de una fragancia poética. Los campos perfuman con el color del sol. Los jardines perfuman con el aroma de las gotas de lluvia. Y aún hay más: el cautivador aroma de los copos de arroz verde y fresco, de los caquis maduros, de la carambola de un amarillo dorado... creando delicias otoñales únicas.

1.

Últimamente, cada vez que reviso Facebook, me atraen más las fotos o vídeos de delicias otoñales. Aquí hay un paquete de suaves y fragantes pasteles de arroz glutinoso de la aldea Vong, de color verde jade, envueltos en hojas de loto, junto a un par de plátanos maduros. Aquí hay una rama de caquis, cargada de frutos rojos maduros, colocada en un rústico jarrón de cerámica, que añade un toque de calidez y la esencia del otoño. Al fin y al cabo, ¿no se considera el caqui un símbolo del otoño, de la felicidad? Por eso alguien dijo una vez que un solo caqui fresco basta para alegrar la hermosa estación.

Sin embargo, el capricho que más me cautivó fue el caqui. El caqui, sacado directamente de los cuentos de mi abuela, ahora reposaba en la cesta que colgaba sobre mi cama después de un día de mercado. De niña, cada vez que mi abuela iba al mercado en otoño, me compraba unos cuantos caquis dorados, que brillaban al sol.

Los caquis maduran y desprenden su fragante aroma en otoño. Foto: TB

Mi abuela decía que lo más preciado de los caquis es su fragancia, algo para admirar y contemplar. Luego, meticulosamente, ordenaba cada hebra de hilo, tejiendo con esmero una pequeña y bonita cesta para colocar los caquis y colgarla sobre mi cama o junto a la ventana. De mayor, aprendí a tejer cestas con ella, sustituyendo el hilo por lana de colores. Desde entonces, el otoño para mí no fue solo la temporada de los fragantes caquis, sino también una temporada de colores vibrantes, una temporada que evoca recuerdos entrañables.

El otro día, pedí unos caquis. El mensaje del vendedor me dolió el corazón: «Caquis cerosos de principios de temporada, por kilo. No se preocupe, para pedidos lejanos, seleccionaremos los verdes; estarán maduros y fragantes cuando los reciba». De repente, los recuerdos me invadieron, trayendo consigo una oleada de emoción.

Tarareé suavemente los versos del poema "Hablándote" del poeta Vu Quan Phuong: "Si cierras los ojos y escuchas a tu abuela contar historias / Verás hadas / Verás al niño con botas de siete leguas / El fragante caqui, la amable Cenicienta / Si cierras los ojos y piensas en tus padres / Que te criaron día a día / Llevándote en sus brazos, trabajando duro día y noche / Tus ojos se cierran, luego se abren de nuevo."

Curiosamente, temporada tras temporada, el aroma del caqui se arraiga en mis recuerdos, creando un paisaje de recuerdos. Por eso, hay cosas que sé con certeza que jamás podré olvidar. Como el amor inocente y puro de mis días de estudiante. Como el amor por mi familia, mi tierra natal, mis raíces...

2.

A última hora de la tarde, mientras el viento traía sutilmente el frío de la temporada, conduje tranquilamente hasta la aldea de hortalizas de An Phu para visitarla. Los vastos campos se extendían, el verde vibrante de las hileras de hortalizas se fundía con el cielo azul claro, creando una vista panorámica. Caminando descalzo por los campos, sentí la suave calidez de la tierra entrelazada con la belleza desolada de las matas de hierba que se volvían amarillas. De vez en cuando, la intensa fragancia de la albahaca tierna flotaba en la brisa. El ambiente era increíblemente apacible.

Caminando por el borde de los campos, respiré hondo, aspirando el aroma fresco y limpio. Mis ojos se posaron en el follaje verde de los aguacates, cargados de fruta. Unos pasos más, y un guayabo morado apareció ante mí.

Las guayabas moradas añaden color y aroma a la temporada. Foto: TB

Cuando se le preguntó, la mujer que cortaba verduras con diligencia cerca explicó que el aguacate fue plantado por su padre para marcar la propiedad familiar de la tierra, proporcionando sombra durante los descansos mientras trabajaban en el campo y dando deliciosos frutos. El guayabo morado, dijo, también fue plantado hace unos años, y sus ramas ahora son altas y dan dulces frutos.

Al recoger una guayaba madura del árbol, saboreé el sabor de la temporada. Sentí una profunda nostalgia al tocar los tonos rojo violáceos de las hojas y la fruta, e inhalar su rico aroma. Al ver mi admiración, la casera sonrió y dijo que las flores de guayaba también tienen un tono violáceo, lo cual es encantador. Sus palabras me hicieron imaginar un jardín de ensueño de guayabas moradas. Si esta variedad de guayaba morada se cultivara en un huerto, podría convertirse en un destino atractivo para mucha gente, incluyéndome a mí.

¿No es cierto que la actual An Phu se formó a principios del siglo XX gracias a nuestros antepasados ​​de Binh Dinh, quienes viajaron al norte, a las tierras altas, y eligieron Phu Tho y An My para desbrozar tierras y fundar aldeas, construyendo su sustento mediante el cultivo de hortalizas y arroz? Juntos crearon una aldea de tierras bajas en el corazón de las Tierras Altas Centrales, rica en identidad cultural. El verde paisaje de An Phu tomó forma. Por lo tanto, si ese verde paisaje se adornara con las fragantes flores de los guayabos morados, sin duda sería aún más hermoso.

Y desde entonces el otoño se volvió aún más fragante...

Fuente: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html