Mejorar los productos agrícolas, aumentar los ingresos

Con un potencial diverso en agricultura, silvicultura y pesca, en los últimos años, todos los niveles, sectores y localidades de la provincia han promovido la implementación de políticas, programas y proyectos de desarrollo agrícola prácticos y eficaces para aprovechar las ventajas, garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, e incrementar el procesamiento asociado con el desarrollo del mercado local de consumo agrícola, silvícola y pesquero. Gracias a ello, se han formado numerosas zonas de producción concentrada, lo que contribuye a aumentar el valor de los productos agrícolas y los ingresos de la población, impulsando así la agricultura de Phu Tho hacia el objetivo de un desarrollo integral y sostenible.

Los líderes de la Unión Cooperativa Provincial y representantes de varias empresas y unidades de distribución de Hanoi aprendieron sobre el proceso de producción del té de flor de papaya negra morada Thanh Lam en la Cooperativa Agrícola y Alimentaria Thanh Lam Phu Tho (distrito de Cam Khe).

Garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, aumentar el procesamiento y desarrollar el mercado agrícola, forestal y pesquero es una de las tareas estratégicas para consolidar la posición de la agricultura local, aumentar los ingresos de las personas y crear un fuerte motor para el crecimiento económico . Para llevar a cabo eficazmente esa tarea, en los últimos años, todos los niveles, ramas funcionales y localidades de la provincia se han centrado en construir e implementar eficazmente muchas soluciones agrícolas para explotar el potencial y las fortalezas locales, tales como: Construir áreas de producción concentradas (incluyendo productos agrícolas clave, productos típicos y productos agrícolas potenciales), alentar a los agricultores a aplicar VietGap, GAHP y estándares equivalentes, desarrollar la ganadería en la dirección de la bioseguridad...; apoyar la construcción de marcas e indicaciones geográficas para productos típicos de la provincia como: té Phu Tho, pomelo Doan Hung, arroz glutinoso,... para aumentar el valor del producto y crear competitividad en el mercado.

Cultivo de hortalizas según el modelo VietGap en la comuna de Tu Xa, distrito de Lam Thao.

Gracias a ello, la calidad y el valor de los productos agrícolas locales se han consolidado gradualmente, y el mercado de productos agrícolas, forestales y pesqueros se ha expandido cada vez más. Actualmente, toda la provincia cuenta con 4.406,25 hectáreas de cultivos certificados como seguros; 3 granjas ganaderas han sido reconocidas por aplicar las buenas prácticas de producción ganadera VietGAP, 17 granjas han sido reconocidas por su seguridad frente a enfermedades, y más de 40.000 granjas han aplicado tecnología de biogás para el tratamiento de desechos ganaderos; más de 300 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de productos agrícolas y alimentarios han obtenido certificados de seguridad alimentaria o certificados por aplicar programas avanzados de gestión de calidad (HACCP, ISO 22000); 71.100 empresas de producción primaria, preprocesamiento y pequeñas empresas han firmado compromisos para producir y comercializar productos agrícolas y alimentarios seguros (lo que representa el 93 % del total de establecimientos de la provincia).

Producto tradicional de la comuna de Hung Lo, ciudad de Viet Tri. En los últimos años, los fideos de arroz Hung Lo han consolidado constantemente su marca y calidad en los mercados nacionales y de exportación. El Sr. Cao Dang Duy, director de la Cooperativa de Fideos de Arroz Hung Lo, declaró: «Últimamente, gracias al oportuno apoyo de las políticas, programas y proyectos de desarrollo agrícola de la provincia, la Cooperativa ha invertido con audacia en maquinaria y equipos modernos para sincronizar el proceso de producción y consolidar la marca de los fideos de arroz tradicionales locales».

Actualmente, la Cooperativa cuenta con casi 10 tipos de fideos y vermicelli, de los cuales 3 tienen una calificación de 4 estrellas OCOP. En 2024, la Cooperativa consumirá un promedio de 50 a 60 toneladas de fideos de arroz al mes, con ingresos superiores a 20 mil millones de VND al año, creando empleos estables para 35 trabajadores con ingresos de 6,5 millones de VND por persona al mes.

Para mejorar la calidad y el valor de los productos, en el próximo tiempo, la Cooperativa registrará y completará las licencias necesarias como EFSA, FDA, CE; se centrará en construir la marca, desarrollar diferentes líneas de productos como fideos de arroz sin gluten, fideos de arroz hechos con ingredientes orgánicos o fideos para personas que hacen dieta; aumentar la promoción de productos en plataformas de comercio electrónico y participar en conferencias internacionales de promoción comercial....

Para 2025, el Departamento de Agricultura provincial se esfuerza por alcanzar la meta de que el 100% de los establecimientos de producción y comercialización agrícolas, forestales y pesqueros estén certificados como que cumplen con las condiciones de seguridad alimentaria; que el 95,0% de los establecimientos no sujetos al Certificado de Establecimiento Elegible de Seguridad Alimentaria firmen un compromiso de producir alimentos seguros; aumentar en un 10% el área de cultivos clave (té, pomelo, verduras, etc.), el número de establecimientos ganaderos y acuícolas que solicitan y están certificados para buenas prácticas de producción agrícola (como VietGAP, GAHP y equivalentes) en comparación con 2024; construir y desarrollar al menos 15 cadenas de suministro de alimentos agrícolas, forestales y pesqueros más seguras con productos esenciales, productos locales clave, cadenas vinculadas a la implementación del Programa OCOP, creando un vínculo estrecho entre productores y proveedores con el mercado de consumo;...

Los productos OCOP del distrito de Thanh Ba participan en exhibiciones y promociones en los programas de promoción comercial de la provincia.

EspañolEl camarada Le Hong Phuong, subdirector del Departamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros, dijo: "Para alcanzar las metas establecidas, el Departamento de Agricultura provincial continuará mejorando la eficacia y eficiencia de la gestión estatal de la seguridad alimentaria agrícola, forestal y pesquera; controlar la seguridad alimentaria desde la etapa de entrada en la producción y los negocios asociados con la trazabilidad de los productos agrícolas, forestales y pesqueros; promover la construcción y replicación de cadenas de valor de suministro de alimentos seguros, modelos efectivos de cooperación y vinculación en la producción y el consumo de productos agrícolas asociados con la implementación del Programa OCOP de la provincia; fortalecer la estrecha coordinación con los departamentos, sucursales, localidades y organizaciones sociopolíticas para implementar programas coordinados para propagar y educar la ley, monitorear la producción y los negocios de productos agrícolas, forestales y pesqueros seguros de acuerdo con las regulaciones; Enfocarse en dirigir la revisión y expansión de áreas de producción concentradas a gran escala para los productos agrícolas clave de la provincia (arroz de alta calidad, té, pomelo, plátanos, árboles grandes, ganado, cerdos, aves de corral, etc.) aplicando sincrónicamente los avances técnicos, la buena producción agrícola y los sistemas avanzados de gestión de calidad; diversificar los canales de distribución de productos, plataformas de comercio electrónico de productos agrícolas, etc. para desarrollar el mercado de consumo agrícola, forestal y pesquero de la provincia.

Coetáneo

Fuente: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm