Mejorar los productos agrícolas, aumentar los ingresos

Con un potencial diverso en la agricultura, la silvicultura y la pesca, en los últimos años, todos los niveles, sectores y localidades de la provincia han promovido la implementación de políticas, programas y proyectos de desarrollo agrícola prácticos y efectivos para aprovechar las ventajas, garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, aumentar el procesamiento asociado con el desarrollo del mercado de consumo agrícola, forestal y pesquero local. Gracias a ello, se han formado muchas áreas de producción concentrada, contribuyendo a aumentar el valor de los productos agrícolas, mejorando los ingresos de las personas y creando así motivación para que la agricultura de Phu Tho avance hacia el objetivo del desarrollo integral y sostenible.

Los líderes de la Unión Cooperativa Provincial y representantes de varias empresas y unidades de distribución de Hanoi aprendieron sobre el proceso de producción del té de flor de papaya negra y morada Thanh Lam en la Cooperativa Agrícola y Alimentaria Thanh Lam Phu Tho (distrito de Cam Khe).

Garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, aumentar el procesamiento y desarrollar el mercado agrícola, forestal y pesquero son algunas de las tareas estratégicas para fortalecer la posición de la agricultura local, aumentar los ingresos de las personas y crear una fuerte fuerza impulsora para el crecimiento económico . Para llevar a cabo eficazmente esa tarea, en los últimos años, todos los niveles, sectores funcionales y localidades de la provincia se han centrado en construir e implementar eficazmente muchas soluciones agrícolas para explotar el potencial y las fortalezas locales, tales como: construir áreas de producción concentrada (incluidos productos agrícolas clave, productos típicos y productos agrícolas potenciales), alentar a los agricultores a aplicar VietGap, GAHP y normas equivalentes, desarrollar la ganadería en la dirección de la bioseguridad...; Apoyar la marca y las indicaciones geográficas de productos típicos de la provincia como: el té Phu Tho, el pomelo Doan Hung, el arroz glutinoso Ga crow,... para aumentar el valor del producto y crear competitividad en el mercado.

Cultivo de hortalizas según el modelo VietGap en la comuna de Tu Xa, distrito de Lam Thao.

Gracias a ello, la calidad y el valor de los productos agrícolas locales se van afirmando poco a poco y el mercado de los productos agrícolas, forestales y pesqueros se está expandiendo cada vez más. Actualmente, en toda la provincia se cuentan con 4.406,25 hectáreas de cultivos certificados como seguros; Se reconocieron 3 granjas ganaderas por aplicar buenas prácticas de producción ganadera VietGAP, 17 granjas fueron reconocidas por su seguridad frente a enfermedades y más de 40.000 granjas aplicaron tecnología de biogás para tratar los desechos del ganado; Más de 300 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de productos agrícolas y alimentarios han obtenido certificados de seguridad alimentaria o certificados de aplicación de programas avanzados de gestión de calidad (HACCP, ISO 22000); movilizó a 71.100 empresas de producción primaria, de preprocesamiento y de pequeña escala para firmar un compromiso de producción y comercialización de productos agrícolas y alimentos seguros (que representan el 93% del total de establecimientos de la provincia)...

Los fideos de arroz Hung Lo, un producto tradicional de la comuna de Hung Lo, ciudad de Viet Tri, en los últimos años han ido afirmando constantemente su marca y calidad en los mercados de consumo nacionales y de exportación. El Sr. Cao Dang Duy, director de la Cooperativa de Fideos de Arroz Hung Lo, dijo: En los últimos tiempos, gracias al apoyo oportuno de las políticas, programas y proyectos de desarrollo agrícola de la provincia, la Cooperativa ha invertido audazmente en maquinaria y equipo modernos para sincronizar el proceso de producción y construir una marca para los productos tradicionales locales de fideos de arroz.

En la actualidad, la cooperativa cuenta con cerca de 10 tipos de productos de fideos y vermicelli; incluidos 3 productos de fideos calificados como OCOP de 4 estrellas. En 2024, la cooperativa consumirá un promedio de 50 a 60 toneladas de fideos de arroz por mes, con ingresos que alcanzarán más de 20 mil millones de VND/año, creando empleos regulares para 35 trabajadores con un ingreso de 6,5 millones de VND/persona/mes.

Para mejorar la calidad y el valor de los productos, en el próximo tiempo, la Cooperativa registrará y completará las licencias necesarias como EFSA, FDA, CE; Centrarse en la construcción de marcas, desarrollando líneas de productos diferenciadas como fideos de arroz sin gluten, fideos de arroz elaborados con ingredientes orgánicos o fideos para personas que hacen dieta; Promocionar productos en plataformas de comercio electrónico y participar en conferencias de promoción comercial internacional....

Para el año 2025, el Departamento de Agricultura provincial aspira a que el 100% de los establecimientos de producción y negocios agrícolas, forestales y pesqueros estén certificados en condiciones de seguridad alimentaria; El 95,0% de los establecimientos no sujetos al Certificado de Elegibilidad de Seguridad Alimentaria firmaron un compromiso de producir alimentos seguros; Aumentar en un 10% la superficie de cultivos clave (té, pomelo, hortalizas, etc.), el número de instalaciones ganaderas y acuícolas que aplican y están certificadas para buenas prácticas agrícolas (como VietGAP, GAHP y equivalentes) en comparación con 2024; Construir y desarrollar al menos 15 cadenas más de suministro de alimentos agrícolas, forestales y acuícolas seguros con productos esenciales, productos locales clave, encadenados asociados a la implementación del Programa OCOP, creando vínculos estrechos entre productores y proveedores con el mercado consumidor;...

Los productos OCOP del distrito de Thanh Ba participan en exhibiciones y promociones en los programas de promoción comercial de la provincia.

El camarada Le Hong Phuong, subdirector del Departamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros, dijo: Para alcanzar los objetivos establecidos, el Departamento de Agricultura provincial seguirá mejorando la eficacia y eficiencia de la gestión estatal de la seguridad alimentaria de los productos agrícolas, forestales y pesqueros; Controlar la seguridad alimentaria desde la fase de entrada en la producción y en las actividades comerciales asociadas al rastreo del origen de los productos agrícolas, forestales y pesqueros; Promover el desarrollo y replicación de cadenas de valor de suministro de alimentos seguros, modelos efectivos de cooperación y vinculación en la producción y consumo de productos agropecuarios asociados a la implementación del Programa OCOP de la provincia; Fortalecer la estrecha coordinación con los departamentos, sucursales, localidades y organizaciones sociopolíticas para implementar programas coordinados para propagar y educar sobre la ley y monitorear la producción y el comercio seguros de productos agrícolas, forestales y pesqueros de acuerdo con las regulaciones; Centrarse en dirigir la revisión y expansión de las áreas de producción concentrada a gran escala para los productos agrícolas clave de la provincia (arroz de alta calidad, té, pomelo, plátanos, árboles grandes, ganado vacuno, cerdos, cría de aves de corral...) aplicando sincrónicamente los avances técnicos, la buena producción agrícola y los sistemas avanzados de gestión de calidad; Diversificar los canales de distribución de productos, plataformas de comercio electrónico agrícola... para desarrollar el mercado de consumo agrícola, forestal y pesquero de la provincia.

Coetáneo

Fuente: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm