En la mañana del 11 de octubre, hablando con el reportero Dan Tri , el representante de la dirección de la Escuela Primaria, Secundaria y Preparatoria Albert Einstein (ciudad de Ha Tinh, provincia de Ha Tinh) confirmó las conmovedoras imágenes del almuerzo para niños de la escuela primaria publicadas, compartidas y comparadas por algunas cuentas de Facebook con "comidas dietéticas" que se llevan a cabo en esta institución educativa .
Una madre cuyo hijo asiste a la Escuela Primaria Albert Einstein publicó el almuerzo escolar de su hijo. La foto muestra el almuerzo, que consiste en arroz blanco, dos piezas de tofu relleno, sopa, dos piezas de maíz hervido y un plátano.
Una comida para niños de la escuela primaria del colegio Albert Einstein fue tomada por un padre y publicada en línea (Foto: Facebook).
Sin embargo, el representante de la escuela indicó que las tres comidas diarias de cada niño costaban 48.000 VND. El día del incidente, el 9 de octubre, por la mañana, los niños comieron pho de pollo, arroz glutinoso con piña y cerdo estofado; por la tarde, leche y pastel; y al mediodía, platos como los que se muestran en la imagen.
Los platos cambian diariamente, por ejemplo, el día después del 10 de octubre, por la mañana los niños pueden comer fideos con carne, fideos a la parrilla con cerdo a la parrilla; al mediodía hay sopa de pollo, verduras al vapor con sal de maní, sopa de calabaza con pollo, arroz glutinoso, pomelo; por la tarde hay leche fresca.
La escuela cuenta con un sistema para medir la cantidad y calidad de la comida de los niños. Sin embargo, para el almuerzo del 9 de octubre, según una encuesta realizada a niños y padres, a los niños no les gustó comer las albóndigas y la salsa de tofu por separado, por lo que la escuela las combinó en un solo plato de tofu relleno.
Se hizo público a los padres de familia el menú para los días 7 al 11 de octubre de la Educación Primaria del Colegio Albert Einstein (Foto: Proporcionada por el colegio).
"En cuanto a los suministros de alimentos y los menús, la escuela los hace públicos para cada grupo de clase y los padres pueden usar credenciales en la cocina para monitorearlos", dijo un representante de la escuela.
Según el representante de la dirección escolar, la mañana del 9 de octubre, un padre con un hijo de 4.º grado entró en la escuela con una credencial y se dirigió a la cocina. En ese momento, la cocina estaba preparando la comida. El padre dijo "tengo prisa" y pidió que se la sirvieran en una bandeja.
El personal de cocina hizo lo solicitado y antes de que pudieran limpiar la bandeja, el padre usó su teléfono con una cámara de mala calidad para tomar una foto.
Ese mismo día, la esposa del padre publicó una foto de la comida “poco atractiva” en las redes sociales, provocando opiniones encontradas.
Tras el incidente, la escuela colaboró con el equipo de contabilidad, los supervisores de alimentos y los chefs para verificar la información. A partir de ahí, la escuela determinó que las porciones de comida eran correctas, pero el menú se elaboró según lo informado previamente a los padres.
"El colegio afirma que no existe ninguna irregularidad en el desvío de raciones de alimentos ni ningún error en la higiene y seguridad alimentaria", explicó el representante del colegio.
Además, la escuela determinó que el incidente fue lamentable y ha colaborado con los departamentos pertinentes. También ha proporcionado toda la información pertinente a los padres y ha decidido modificar el tamaño de las porciones de comida a partir del 14 de octubre.
Otra comida en el Colegio Albert Einstein (Foto: proporcionada por el Colegio).
Posteriormente, la escuela enviará el menú con un mes de anticipación para que los padres lo elijan y acepten. Si los padres no se sienten seguros, la escuela designará a un tercero para que proporcione la comida.
La mayoría de los padres piensan que esto es solo un incidente y que la escuela no hizo nada malo. Los padres y las organizaciones que comentaron las fotos de las comidas para compararlas no tienen hijos que estudien en la escuela. Pero todos lo aceptamos porque esta comparación es útil para que la escuela aprenda de la experiencia, comentó el representante escolar.
Tras este incidente, la policía provincial de Ha Tinh y las unidades de control de alimentos intervinieron para investigar, y la escuela cooperó. El padre que publicó la denuncia borró las fotos y publicaciones de su cuenta personal.
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Fuente: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm
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