La escuela se pronuncia sobre la imagen del almuerzo infantil como "comida dietética".

En la mañana del 11 de octubre, en conversación con el reportero Dan Tri , el representante de la dirección de la Escuela Primaria, Secundaria y Preparatoria Albert Einstein (ciudad de Ha Tinh, provincia de Ha Tinh) confirmó la polémica suscitada por algunas cuentas de Facebook sobre el almuerzo de los alumnos de primaria, que fue publicado, compartido y comparado como una "dieta" en dicha institución educativa .

Una madre cuyo hijo asiste a la escuela primaria Albert Einstein publicó una foto del almuerzo escolar de su hijo. La imagen muestra el almuerzo, que consiste en arroz blanco, dos piezas de tofu relleno, sopa, dos mazorcas de maíz hervidas y un plátano.

Un padre tomó una comida para niños de primaria de la escuela Albert Einstein y la publicó en línea (Foto: Facebook).

Sin embargo, el representante de la escuela afirmó que las tres comidas diarias de cada niño costaban 48.000 VND. El día del incidente, el 9 de octubre, por la mañana los niños comieron pho de pollo, arroz glutinoso con piña y cerdo estofado; por la tarde, leche y pastel; y al mediodía, los platos que se muestran en la imagen.

Los platos cambian a diario; por ejemplo, el día después del 10 de octubre, por la mañana los niños comen pasta con carne, fideos a la parrilla con cerdo a la parrilla; al mediodía hay sopa de pollo, verduras al vapor con sal de cacahuete, sopa de calabaza con pollo, arroz glutinoso, pomelo; por la tarde hay leche fresca.

La escuela cuenta con una unidad para medir la cantidad y calidad de los alimentos que se sirven a los niños. Sin embargo, para el almuerzo del 9 de octubre, una encuesta realizada a niños y padres reveló que a los niños no les gustaba comer las albóndigas y la salsa de tofu por separado, por lo que la escuela decidió combinarlas en un plato de tofu relleno.

El menú para la escuela primaria en la Escuela Albert Einstein del 7 al 11 de octubre se hizo público para los padres (Foto: Proporcionada por la escuela).

“En lo que respecta a los suministros de alimentos y los menús, la escuela los hace públicos para cada grupo de clase y los padres pueden usar distintivos en la cocina para supervisar”, dijo un representante de la escuela.

Según un representante de la dirección del colegio, la mañana del 9 de octubre, un padre de familia con un hijo de cuarto grado entró al colegio con una credencial y se dirigió a la cocina. En ese momento, estaban preparando la comida; el padre dijo que tenía prisa y pidió que se la sirvieran en una bandeja.

El personal de cocina hizo lo que se le pidió y, antes incluso de que pudieran limpiar la bandeja, el padre utilizó su teléfono con una cámara de mala calidad para tomar una foto.

Ese mismo día, la esposa del padre publicó una foto de la comida "poco atractiva" en las redes sociales, lo que provocó opiniones encontradas.

Tras el incidente, la escuela colaboró ​​con el equipo de contabilidad, los supervisores de cocina y los chefs para verificar la información. A partir de ahí, la escuela determinó que las porciones de comida eran correctas, pero que el menú se había elaborado según lo anunciado previamente a los padres.

"La escuela afirma que no hay ninguna irregularidad en la malversación de raciones de alimentos ni ningún error en la higiene y seguridad alimentaria", explicó el representante de la escuela.

Además, la escuela lamentó el incidente y colaboró ​​con los departamentos pertinentes. Asimismo, proporcionó toda la información relevante que interesaba a los padres y decidió modificar el tamaño de las porciones de comida a partir del 14 de octubre.

Otra comida en la escuela Albert Einstein (Foto: cortesía de la escuela).

El colegio enviará el menú con un mes de antelación para que los padres lo elijan y lo aprueben. Si los padres no se sienten seguros, el colegio contratará a un proveedor externo para el servicio de comidas.

“La mayoría de los demás padres creen que se trata solo de un incidente y que la escuela no hizo nada malo. Los padres y las organizaciones que comentaron las fotos de la comida para compararlas no tienen hijos estudiando en la escuela. Pero todos lo aceptamos porque esta comparación es buena para que la escuela aprenda de la experiencia”, compartió el representante de la escuela.

Tras este incidente, la policía de la provincia de Ha Tinh y las unidades de control alimentario intervinieron para investigar, y la escuela colaboró. El padre que presentó la denuncia eliminó las fotos y las publicaciones de su cuenta personal.

Fuente: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm