Alimentos que dañan el hígado más rápido que el alcohol, muchas personas los comen todos los días sin pensarlo

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En el cuerpo, el hígado es responsable de eliminar las toxinas del cuerpo. Todos los alimentos y bebidas después de ingresar al cuerpo se metabolizan a través del hígado.

Por lo tanto, proteger el hígado de daños externos es extremadamente necesario. Sin embargo, a muchos vietnamitas les gustan los alimentos peligrosos que dañan el hígado más rápido que la cerveza y el alcohol.

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Quizás no esperes que muchos alimentos familiares en tus comidas diarias puedan ser los culpables de causar daños terribles a tu hígado. (Ilustración)

Camino

Pocas personas saben que comer demasiado azúcar no sólo daña los dientes sino que también pone en riesgo el hígado. En el hígado, la fructosa se metaboliza y parte de ella se convierte en gotitas de grasa. Si consume mucha azúcar refinada y jarabe de alta fructosa, la grasa se acumulará en el hígado y causará enfermedades hepáticas.

Algunos estudios muestran que el azúcar puede ser tan dañino para el hígado como el alcohol, incluso si no tienes sobrepeso. Por lo tanto, limitar los alimentos con alto contenido en azúcar, como pasteles y dulces, es la mejor solución para proteger la salud.

Brotes de bambú frescos

Los brotes de bambú frescos son un alimento familiar para los vietnamitas. Sin embargo, los brotes de bambú contienen sustancias que pueden causar intoxicación a los usuarios, poniendo incluso en peligro su vida. Los brotes de bambú frescos contienen niveles muy altos de cianuro (aproximadamente 230 mg en 1 kg de brotes de bambú).

Al comer brotes de bambú que contienen mucho cianuro, bajo la influencia de las enzimas digestivas, el cianuro se convierte en ácido cianhídrico (HCN), una sustancia extremadamente tóxica para el organismo y perjudicial para el hígado.

Comida a la parrilla y frita

Los alimentos asados y fritos tienen un sabor delicioso pero son perjudiciales para el hígado. A menudo se condimentan abundantemente, incluso con azúcar, y se asan a la parrilla o se fríen a altas temperaturas.

Este proceso puede provocar que entren sustancias dañinas en el hígado, obligando al hígado a trabajar más para procesar las toxinas... Con el tiempo, puede provocar enfermedades hepáticas crónicas.

órganos animales

Los órganos de animales son uno de los platos populares que adoran muchos vietnamitas. Sin embargo, contiene bastante grasa y colesterol, lo cual no es bueno para la salud.

Comer muchos órganos animales reducirá o inhibirá la secreción de bilis, lo que hará imposible que el hígado purifique la grasa y aumentará la carga metabólica en el hígado.

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Los órganos animales contienen mucha grasa y colesterol que no son buenos para la salud. (Ilustración)

Comida rápida, comida procesada

Estos alimentos tienen un alto contenido de grasas y calorías. Comer con regularidad no sólo aumenta el riesgo de obesidad y acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, sino que también aumenta la carga sobre las células del hígado. Con el tiempo, esto puede afectar la capacidad del hígado para metabolizar la grasa y provocar enfermedad del hígado graso.

refresco

Muchos estudios muestran que las personas que beben muchos refrescos tienen más probabilidades de sufrir enfermedad del hígado graso no alcohólico que aquellos que beben menos.

Estos estudios no prueban que los refrescos sean la causa principal de enfermedades, pero eliminarlos todos los días puede ayudarte a cambiar a una bebida más saludable.

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Muchos estudios muestran que las personas que beben muchos refrescos son susceptibles a padecer enfermedad del hígado graso. (Ilustración)

Paracetamol

Si tiene dolor de espalda, de cabeza o un resfriado y necesita tomar algún medicamento, ¡asegúrese de tomar el medicamento correcto y en la dosis correcta!

Si por alguna razón tiene que tomar medicamentos para el resfriado y para el dolor de cabeza, y ambos contienen acetaminofén, puede ser perjudicial para su hígado. Compruebe siempre la dosis diaria del medicamento para adaptarla a su condición. Esto ayudará a proteger su salud.

Sal

Las investigaciones muestran que una dieta rica en sal también puede provocar enfermedad del hígado graso. La ingesta excesiva de sal contribuye al daño hepático en adultos y embriones en desarrollo. El aumento del consumo de sal está relacionado con la presión arterial alta, que es una de las principales causas de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, según Boldsky.

Además, demasiada sal puede provocar cambios en las células del hígado asociados con fibrosis. Por lo tanto, es necesario reducir la cantidad de sal en las comidas.

Verduras enlatadas

Las verduras enlatadas son fáciles de almacenar y usar cuando se necesitan, pero, al igual que las carnes procesadas, los alimentos enlatados contienen mucha sal que actúa como conservante y, por supuesto, no es buena para el hígado. Si desea abastecerse de verduras, elija verduras congeladas en lugar de verduras enlatadas.