| La sal es higroscópica y provoca deshidratación. Su consumo excesivo acelera el proceso de envejecimiento. (Fuente: The New York Times) |
Alimentos con alto contenido de sal
El exceso de sal en la dieta puede provocar numerosos problemas de salud, haciendo que los riñones funcionen con menos eficacia, causando deshidratación y acelerando el proceso de envejecimiento.
Los nutricionistas explican que la sal tiene propiedades higroscópicas, lo que puede causar deshidratación e incluso edema si se consumen demasiados alimentos salados.
Para evitar la deshidratación en verano, conviene limitar los alimentos con alto contenido en sal.
Pepinos encurtidos
Los encurtidos son un plato delicioso, muy popular en verano.
Sin embargo, los pepinillos tienen un alto contenido de sodio, lo que puede provocar retención de líquidos, hinchazón e indigestión.
Además, comer pepinillos puede causar sequedad y agrietamiento en la boca.
Comidas fritas
Los alimentos fritos provocan indigestión, deshidratación y sequedad de garganta.
Debes limitar los alimentos fritos y consumir alimentos hervidos y al vapor, que son mejores para tu salud.
bebidas energéticas
Las bebidas energéticas contienen mucha azúcar, lo que puede crear una alta presión osmótica en los intestinos, aumentando la posibilidad de deshidratación.
En algunos casos, las bebidas energéticas pueden causar diarrea, lo que puede provocar una deshidratación grave.
Té y café
El té y el café tienden a aumentar la temperatura corporal y, si se consumen en exceso, pueden provocar malestar digestivo. Ambas bebidas tienen efectos diuréticos, lo que hace que orines con más frecuencia y puede causar deshidratación.
Según los expertos en salud, no se deben beber más de 4 tazas de café al día (unos 400 mg de cafeína).
Alimentos ricos en proteínas
El consumo excesivo de alimentos ricos en proteínas puede provocar que el cuerpo produzca más calor, lo que genera calor interno y causa deshidratación.
La carne de res, búfalo, cabra... son alimentos ricos en proteínas, por lo que deben consumirse con moderación y acompañados de una variedad de verduras y frutas para complementar las vitaminas del cuerpo.
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