Los productos agrícolas de Quang Nam y el impulso de las cadenas de suministro cooperativas.

En el último tiempo, las cooperativas de la provincia se han unido, organizado la producción a lo largo de la cadena de valor, conectado el comercio y mejorado el valor de los productos agrícolas locales... con el fin de brindar ingresos estables a los agricultores.

La Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales de Viễn Đông crea una cadena de suministro para la cría de pollos en libertad, lo que ayuda a los agricultores a obtener ingresos estables. Foto: QUANG VIỆT

Eficacia de la cadena de cría de pollos en libertad

Durante el último período, la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales Vien Dong (aldea de Phu Yen , comuna de Tam Dan, distrito de Phu Ninh) ha operado de forma estable, generando ingresos considerables para los agricultores mediante su modelo de vinculación y creación de una cadena de productos de pollo de corral. En 2023, la cooperativa estableció una cadena de vinculación con 13 hogares en el distrito de Phu Ninh, creando así una zona especializada en la cría de pollos de corral.

Para junio de 2025, con 143.000 pollos reproductores iniciales, la cooperativa había criado con éxito seis lotes, cosechando más de 190.000 toneladas de carne de pollo, logrando ingresos superiores a 15.200 millones de VND y una ganancia de 2.600 millones de VND. Además, la cooperativa también colabora en la cría y venta de pollos autóctonos y otras razas locales, con un volumen de ventas anual promedio de más de 40.000 aves.

El Sr. Nguyen Van Thanh, de la aldea de Phu Yen, quien participa en la cadena de suministro de pollos de corral en libertad con la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales Vien Dong, afirmó que la cooperativa ha establecido un estricto proceso de cría de pollos de corral. Además de invertir en instalaciones que cumplen con los requisitos, también se centra en la protección del medio ambiente, el uso de productos biológicos y la eliminación de antibióticos para garantizar que los pollos de corral comerciales cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria que exige el mercado.

Tras cada ciclo de cría de pollos de tres meses, suministra a la cooperativa 11.000 pollos de corral, con un peso de más de 14 toneladas y una ganancia de casi 60 millones de VND. El Sr. Thanh cría pollos de corral de forma segura, evitando enfermedades, minimizando así los riesgos. Los ingresos de la cría de pollos de corral dentro de la cadena de suministro son superiores a los de otros modelos agrícolas y ganaderos.

La Sra. Nguyen Thi Vien, directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales Vien Dong, afirmó que, gracias al seguimiento del mercado, la cooperativa ha observado que los consumidores se inclinan cada vez más por el consumo de alimentos seguros. Por ello, la cooperativa optó por criar pollos de corral, trayendo reproductores de la región suroeste para su crianza en la zona de Phu Ninh. Hasta la fecha, la cooperativa ha ampliado su escala de producción en cadena, estableciendo vínculos con agricultores de la provincia y algunas zonas de Quang Ngai y Quang Binh .

Durante el proceso de cría de pollos en libertad en cadena, recibimos apoyo financiero del Comité Popular del Distrito de Phu Ninh y apoyo del Subdepartamento de Ganadería y Veterinaria (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente) para desarrollar una avicultura con certificación VietGAP. El éxito inicial se debe a los métodos de cultivo sistemáticos y sostenibles de los agricultores y a la aceptación del mercado dentro y fuera de la provincia, afirmó la Sra. Vien.

Conexión con el mercado

Según el Sr. Dang Van Tinh, jefe del Departamento de Planificación e Inspección (Unión de Cooperativas de Quang Nam), muchas cooperativas de la provincia han establecido cadenas de vínculos de producción y negocios.

La Cooperativa Agrícola y Pesquera Nui Thanh colabora con agricultores para crear una cadena de valor del sésamo negro. Foto: QUANG VIET

Por ejemplo, la Cooperativa Agrícola Binh Dao y la Cooperativa Agrícola y de Servicios Binh Nam (ambas en el distrito de Thang Binh) se han vinculado con empresas y agricultores para crear cadenas de valor para sésamo negro, semillas de arroz, loto, maní, etc., generando un alto valor económico.

La Cooperativa de Agricultura Verde Duy Oanh (Duy Xuyen) se ha asociado con agricultores en áreas con abundantes materias primas de frijoles negros y judías verdes, comprándolos y procesándolos para crear barras de arroz integral y algas Duy Oanh, y polvo de cereal Duy Oanh, que han sido bien recibidos por el mercado...

Según el Sr. Dang Van Tinh, el éxito inicial de las cadenas de producción agrícola en la provincia se destaca por dos puntos: las cooperativas que se vinculan con los agricultores para una producción eficiente, y las cooperativas que conectan la oferta y la demanda, facilitando el comercio para expandir los mercados de consumo.

Además, muchas cooperativas de Quang Nam también exportan sus productos. Por ejemplo, la Cooperativa Best One (distrito de An Phu, ciudad de Tam Ky) exporta productos de noni de sus asociaciones con agricultores a China; y la Cooperativa de Hongos Cordyceps (comuna de Tam Phu, ciudad de Tam Ky) exporta sus productos a Tailandia.

Actualmente, las cooperativas de Quang Nam están muy interesadas en la promoción comercial, participando en programas de networking organizados por la Unión de Cooperativas, el sector industrial y comercial, y el programa provincial de empresas emergentes. A través de estos programas, se promueven ampliamente los productos de la cadena de suministro de la cooperativa con los agricultores.

El Sr. Le Ngoc Trung, presidente de la Alianza Cooperativa de Quang Nam, afirmó: «Vincular la producción a lo largo de la cadena de valor y conectar los bienes con el mercado impulsará la transformación de la economía agrícola, las zonas rurales y el desarrollo socioeconómico de la provincia».

Según las estadísticas, la provincia cuenta con 463 cooperativas. Estas cooperativas registran proactivamente y promueven eficazmente sus marcas de productos en el mercado para mantener y ampliar su cuota de mercado, combatir la competencia desleal entre empresas e invertir e implementar diversos vínculos con otros sectores económicos para maximizar el potencial y generar un desarrollo sostenible.

Fuente: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html