Cadena de pollos eficaz
Recientemente, la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales Vien Dong (aldea de Phu Yen , comuna de Tam Dan, Phu Ninh) ha operado de forma estable, generando buenos ingresos para los agricultores mediante un modelo de vinculación para crear una cadena de productos de pollo enano. En 2023, la Cooperativa establecerá una cadena de vinculación con 13 hogares en el distrito de Phu Ninh, conformando así una zona especializada en la cría de pollo enano.
Para junio de 2025, de los 143.000 pollos bantam iniciales, la Cooperativa había organizado seis cosechas, cosechado más de 190.000 toneladas de carne de pollo, obtenido ingresos superiores a 15.200 millones de VND y ganancias de 2.600 millones de VND. Además, la Cooperativa también cooperó, crió y consumió pollos nativos y de caña de azúcar, con un consumo promedio de más de 40.000 pollos al año.
El Sr. Nguyen Van Thanh, de la aldea de Phu Yen, quien participa en la cadena de pollos bantam de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales Vien Dong, afirmó que la cooperativa implementa rigurosamente el proceso de cría de pollos bantam. Además de invertir en granjas que cumplen con los requisitos, también se centra en la protección del medio ambiente, el uso de productos biológicos y la eliminación de antibióticos para garantizar la buena calidad de los pollos bantam comerciales, garantizando así la seguridad alimentaria y la higiene según las exigencias del mercado.
Tras cada temporada de cría de pollos de tres meses, suministra a la cooperativa 11.000 pollos enanos, con un peso de más de 14 toneladas, lo que le genera una ganancia de casi 60 millones de VND. El Sr. Thanh cría pollos enanos libres de enfermedades, por lo que el riesgo es mínimo. Los ingresos de la cría en cadena de pollos enanos son superiores a los de otros modelos de cultivo y crianza.
La Sra. Nguyen Thi Vien, directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales Vien Dong, afirmó que, gracias al seguimiento del mercado, la Cooperativa ha observado que los consumidores se inclinan cada vez más por el consumo de alimentos seguros. Por ello, la Cooperativa ha optado por la cría de pollos bantam, trayendo razas del suroeste para su cría en la zona de Phu Ninh. Hasta la fecha, la Cooperativa ha ampliado la escala de la agricultura en cadena estableciendo vínculos con agricultores de la provincia y de algunas zonas de Quang Ngai y Quang Binh .
“En el proceso de cría de pollos bantam en cadena, recibimos apoyo financiero del Comité Popular del distrito de Phu Ninh y apoyo para el desarrollo de la avicultura VietGAP del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente). El éxito inicial se debió a los métodos de cultivo metódicos y sostenibles de los agricultores y a la aceptación del mercado dentro y fuera de la provincia”, afirmó la Sra. Vien.
Conexión con el mercado
El Sr. Dang Van Tinh, jefe del Departamento de Planificación e Inspección (Unión de Cooperativas de Quang Nam), dijo que hasta ahora, en la provincia hay muchas cooperativas que construyen cadenas de producción y vínculos comerciales.
Normalmente, la Cooperativa Agrícola Binh Dao y la Cooperativa Agrícola y de Servicios Binh Nam (en el mismo distrito de Thang Binh) se han unido con empresas y agricultores para crear una cadena de sésamo negro, semillas de arroz, loto, maní, etc., logrando un alto valor económico.
La Cooperativa de Agricultura Verde Duy Oanh (Duy Xuyen) ha cooperado con los agricultores para cultivar abundantes materias primas de frijoles negros y judías verdes, comprándolas y procesándolas para crear tortas de arroz integral y algas Duy Oanh, y polvo de cereal Duy Oanh que son bien recibidos por el mercado.
Según el Sr. Dang Van Tinh, el éxito inicial de las cadenas de producción agrícola en la provincia tiene dos características destacadas: las cooperativas que se vinculan con los agricultores para una producción efectiva y las cooperativas que conectan la oferta y la demanda, comercializando para expandir el mercado de consumo.
Además, muchas cooperativas de Quang Nam también exportan productos. Por ejemplo, la Cooperativa Best One (distrito de An Phu, ciudad de Tam Ky) exporta productos de noni de su asociación con agricultores a China; la Cooperativa de Hongos Cordyceps (comuna de Tam Phu, ciudad de Tam Ky) exporta productos a Tailandia.
Las cooperativas de Quang Nam están muy interesadas en la promoción comercial y participan en programas de conexión organizados por la Unión de Cooperativas, el sector industrial y comercial, y el programa provincial de empresas emergentes. Gracias a ello, se promueven ampliamente los productos de la cadena de la cooperativa con los agricultores.
El Sr. Le Ngoc Trung, presidente de la Unión Cooperativa de Quang Nam, afirmó: «La integración de la producción en cadena y la conexión con el mercado de bienes generarán un motor para transformar la economía agrícola y rural, así como el desarrollo socioeconómico de la provincia».
Según las estadísticas, la provincia cuenta con 463 cooperativas. Las cooperativas registran y promueven proactivamente la eficacia de las marcas de productos en el mercado para mantener y expandir el mercado, prevenir la competencia desleal entre empresas, invertir y establecer diversos vínculos con otros sectores económicos para impulsar el potencial y generar un impulso para el desarrollo sostenible.
Fuente: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html
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