Hornea galletas navideñas con la cantante de All I Want For Christmas Is You

Tuoi Tre Online presenta a sus lectores la receta para hornear las famosas galletas de la 'Reina de la Navidad' Mariah Carey, dueña del éxito All I Want For Christmas Is You.

Mariah Carey está lista para compartir su receta de galletas con sus fans - Foto: Apple TV+/The Youth Clinic

La “Reina de la Navidad” Mariah Carey no solo es famosa por la canción “All I Want For Christmas Is You” sino también por su talento para hornear deliciosas galletas de azúcar, que se convirtieron en un éxito en las redes sociales hace muchos años debido a su receta fácil de hacer y atractiva.

La preparación de los ingredientes también es sencilla porque se trata de ingredientes que la mayoría de los aficionados a la repostería tienen disponibles en casa.

Receta de galletas del creador de la canción All I Want For Christmas Is You

Los ingredientes necesarios para este pastel serán: mantequilla (sin sal), azúcar, huevos, leche, ralladura de limón, extracto de vainilla, harina, polvo para hornear, sal y bicarbonato.

Tenga en cuenta que esta receta será más fácil para aquellos que tengan una batidora de masa porque tiene bastantes pasos para mezclar la masa y la textura de la masa es bastante rígida.

Mariah Carey muestra su talento horneando galletas y haciendo chocolate caliente - Video : Vogue

- Primer paso: poner la mantequilla y el azúcar en un bol. Mezclar bien hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.

Cuando tenga la esponjosidad deseada, añada 1 huevo, leche, ralladura de limón y extracto de vainilla y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea. Use un rallador para rallar la ralladura de limón de forma que no quede demasiado gruesa.

- A continuación, añade el bicarbonato, la sal y el polvo para hornear. Mezcla lenta y uniformemente y añade la harina poco a poco. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante aproximadamente una hora.

Este es un paso necesario para evitar que se pegue al cortar el pastel con el molde y para mantener el pastel con una bonita forma al hornearlo.

Debes cortar el pastel utilizando moldes de pino, Papá Noel, estrellas... para expresar el ambiente navideño del plato - Foto: Parade

Al sacar la masa del refrigerador, colócala sobre una tabla de cortar y extiéndela tan fina como desees. Cuanto más fina sea la masa, más rápido se dorará y quedará crujiente.

- Continúa cortando la masa con cortadores de galletas y acomoda las galletas en una bandeja para hornear, colocándolas un poco separadas para permitir que el calor se distribuya uniformemente.

- Colóquelo en un horno a 350 grados hasta que esté dorado (recomendado 10 a 12 minutos).

Tras sacar el pastel del horno, llega la parte más divertida. La "Reina de la Navidad" aconseja a sus fans que lo decoren ellos mismos para expresar su gusto, sugiriendo usar glaseado, chispas, chocolate...

El producto terminado serán unas atractivas galletas como se muestra en la imagen, no demasiado dulces, sencillas y fáciles de hacer para agasajar a familiares y amigos - Foto: Vice

Aunque se llaman galletas de azúcar, la receta de Mariah Carey no es demasiado dulce, lo que permite que el cocinero la personalice una vez horneadas. Los más golosos pueden espolvorear una capa de azúcar por encima, y ​​quienes prefieren un sabor amargo pueden añadir chocolate...

Fuente: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm