Iniciar un negocio con modelos de subsistencia no solo ayuda a los emprendedores a obtener mayores ingresos, sino que también crea empleos para muchos trabajadores locales. Inicialmente, estos modelos generan señales positivas, motivando a muchas personas a enriquecerse en su país de origen.
SHUKHA Company Limited tiene como objetivo crear empleos para 10-20 trabajadores para 2025 - Foto: HN
“La innovación a través del procesamiento profundo de los bananos para las zonas bajas de Hai Phong, Hai Lang y Quang Tri y la creación de más medios de vida para los trabajadores locales” es uno de los proyectos más valorados en la Competencia de Innovación y Startups de la provincia de 2024.
Al crear productos premium de plátano recubierto de chocolate con diferentes sabores, SUKHA Company Limited se dirige a una amplia gama de clientes nacionales e internacionales con el compromiso de crear productos con diseños atractivos y calidad garantizada. Los principales productos de la compañía incluyen plátanos deshidratados, plátano verde en polvo y plátanos deshidratados recubiertos de chocolate (próximamente en el mercado).
La Sra. Ngo Thi Hanh (nacida en 1994), representante de proyectos, cuenta con ocho años de experiencia en gestión de recursos humanos en una empresa de software en Da Nang . Comentó: «Tras un tiempo trabajando, mis compañeros y yo queremos impulsar el desarrollo de nuestra ciudad, así que decidimos fundar SUKHA Co., Ltd. y la fábrica SUKHA FARM para hacer realidad este sueño. Nuestra empresa se especializa en snacks de frutos secos y alimentos nutritivos y saludables».
Según la Sra. Hanh, la visión del proyecto es crear un ecosistema de desarrollo agrícola flexible y sostenible para las zonas del delta, frecuentemente afectadas por desastres naturales. De esta manera, el proyecto contribuye a la creación de empleo para trabajadores en situación difícil, personas vulnerables o desfavorecidas de la localidad, e invierte en las nuevas generaciones para contribuir al desarrollo de recursos humanos de calidad en el futuro. Actualmente, el proyecto crea empleo para 3 trabajadores locales y apoya a 5 huérfanos en la comuna de Hai Phong, distrito de Hai Lang. En 2025, el proyecto creará empleo para entre 10 y 20 trabajadores. El objetivo de ingresos de la empresa es de 75 millones de VND en el cuarto trimestre de 2024, tan pronto como abra sus puertas al público.
La comuna de Hai Phong es una llanura baja, donde la población se dedica principalmente a la agricultura. Antes de iniciar el proyecto, los autores se plantearon las siguientes preguntas: con dos cosechas de arroz al año, ¿se puede satisfacer el nivel de vida y las necesidades de los habitantes de la comuna? ¿Qué actividades y coordinación de recursos se requieren para orientar la creación de un ecosistema agrícola que fomente el desarrollo del turismo comunitario? ¿Qué se puede hacer para desarrollar más productos comerciales a partir de materias primas en la provincia y así aumentar la demanda de empleo para los hogares desfavorecidos durante su tiempo libre y la temporada de inundaciones?
Para resolver las preguntas anteriores, el grupo de jóvenes decidió implementar el proyecto "Innovación a través del procesamiento profundo de árboles de banano para las zonas bajas de Hai Phong, Hai Lang, Quang Tri y crear más medios de vida para los trabajadores locales".
La Sra. Hanh afirmó que el proyecto implementado en la comuna de Hai Phong permitirá a la población obtener mayores ingresos si explota la abundante materia prima de la provincia. En concreto, la provincia de Quang Tri cuenta con una extensa zona de producción de banano en la comuna de Tan Long, distrito de Huong Hoa, con una superficie de más de 1800 hectáreas. Esta superficie a nivel nacional alcanza unas 150 000 hectáreas (según estadísticas preliminares de la Federación de Comercio e Industria de Vietnam de 2023).
SHUKHA Co., Ltd. adquirirá materias primas de agricultores de las comunas de Tan Long y Hai Phong y cuenta con su propia política de desarrollo sostenible para la población, según su hoja de ruta de desarrollo. "Por lo tanto, el proyecto no teme la escasez de materias primas para la producción durante todo el año. En lugar de centrarse en productos tradicionales como los plátanos deshidratados, SUKHA se apoya en recursos humanos con amplia experiencia para crear productos más innovadores y creativos, que se pueden vender a precios más altos. Es importante destacar que nuestro proyecto se adapta a la escala de las pequeñas y medianas empresas, así como a la capacidad de producción actual", expresó la Sra. Hanh.
Desde 2021, la Cooperativa de Agricultura Limpia Tay Son ha investigado con éxito el alimento de proteína de pescado como materia prima y lo ha combinado con otras materias primas de productos agrícolas, subproductos agrícolas y preparaciones microbianas aplicadas para crear un alimento microbiano mixto como fuente de alimento nutritivo para la ganadería.
Para 2022, la Cooperativa aplicará avances técnicos en maquinaria, equipos tecnológicos y envases para producir el producto "Pienso microbiano mixto Tay Son". Hasta la fecha, la Cooperativa produce anualmente más de 300 toneladas de este producto para atender a sus socios y granjas asociadas, lo que contribuye a un ahorro del 30 % en los costos de producción y a la minimización del impacto ambiental. Recientemente, la Cooperativa Tay Son participó en un concurso de startups con el proyecto "Producción exitosa de pienso microbiano mixto Tay Son a partir de productos agrícolas y subproductos para la ganadería".
Según el Sr. Nguyen Dang Vuong, representante del grupo de autores, este proyecto busca replicar el modelo de aplicación de productos microbianos Pro-QTMIC, combinando subproductos agrícolas para crear proteína de pescado y materias primas, con el fin de producir alimento para animales con suficientes componentes nutricionales, sin depender del salvado industrial. Al mismo tiempo, se aplican equipos tecnológicos al procesamiento profundo del alimento para animales, prolongando así su conservación.
Además de la eficiencia económica, los productos de la Cooperativa Tay Son, producidos y comercializados, han contribuido a la creación de empleo para numerosos trabajadores locales. Actualmente, con el suministro de más de 300 toneladas de alimento microbiano mixto Tay Son al mercado cada año, se garantiza el empleo de 25 miembros de la Cooperativa y sus granjas asociadas.
Según el plan, este proyecto aumentará la productividad a 500 toneladas para 2025, lo que generará un aumento en la necesidad de creación de empleo. Además, el proyecto busca replicar el modelo de aplicación de preparados microbianos, según el Proyecto "Aplicación de preparados microbianos en la producción agrícola durante el período 2021-2025, con visión a 2030 en la provincia de Quang Tri", en hogares agrícolas de toda la provincia.
El Sr. Nguyen Dang Vuong dijo: Estamos listos para transferir tecnología a los agricultores en la producción de alimentos microbianos orgánicos para ayudarlos a innovar su pensamiento productivo; utilizar productos agrícolas y subproductos de manera efectiva, al mismo tiempo que solucionamos el empleo y aumentamos los ingresos de los trabajadores.
Minh Thao
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Fuente: https://baoquangtri.vn/phat-trien-mo-hinh-sinh-ke-tao-viec-lam-qua-cac-du-an-khoi-nghiep-190324.htm
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