Los padres permiten que sus hijos se queden en casa y las escuelas reorganizan las comidas en el internado

Después de la controversia sobre la comida con mal olor que se llevaba a las escuelas y el anuncio de detener la organización de las comidas en el internado, lo que provocó que cientos de padres reaccionaran y permitieran que sus hijos se quedaran en casa sin ir a la escuela, en la tarde del 20 de octubre, la Escuela Primaria Cu Khe (comuna de Binh Minh, Hanoi) anunció la reorganización de las comidas en el internado para los estudiantes.

En consecuencia, a partir de hoy, 21 de octubre, la escuela reanudará el servicio de almuerzo para los estudiantes.

El anuncio de la escuela indicó que, mientras se ultiman los trámites legales para que un nuevo proveedor de servicios de catering comience a preparar comidas para los alumnos internos y para garantizar la continuidad del servicio, a partir del 21 de octubre, la Escuela Primaria Cu Khe seguirá ofreciendo comidas a través de un único proveedor. Este proveedor ha sido evaluado por el Comité Popular de la Comuna de Binh Minh y cumple con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Un aula en la escuela primaria de Cu Khe estaba vacía en la mañana del 20 de octubre, ya que muchos padres reaccionaron dejando a sus hijos en casa y sin ir a la escuela.

FOTO: PROPORCIONADA POR LOS PADRES

La Escuela Primaria Cu Khe informó además que actualmente, la selección de contratistas para proporcionar comidas debe seguir los procedimientos correctos, por lo que del 21 al 24 de octubre, la escuela firmará un contrato temporal con un equipo de personal de cocina capacitado profesionalmente.

La preparación de alimentos se realizará en la cocina de la escuela, con el apoyo y la supervisión del Comité Popular de la comuna de Binh Minh, el puesto de salud y los representantes de los padres de cada clase. Tras la evaluación de la oferta, el ganador proporcionará oficialmente el almuerzo a los estudiantes.

La escuela primaria Cu Khe también se compromete a garantizar la seguridad alimentaria y la higiene de acuerdo con las regulaciones.

Como informó el periódico Thanh Nien el 20 de octubre, casi una semana después de descubrir carne y huevos de codorniz con mal olor en la cocina de la escuela primaria Cu Khe, muchos padres mantuvieron a sus hijos en casa en lugar de enviarlos a la escuela para protestar por la falta de supervisión cercana de la escuela al comedor escolar, su fracaso en cumplir con sus responsabilidades respecto a las comidas de los niños y el manejo de la situación por parte de la escuela.

En concreto, la madrugada del 15 de octubre, los representantes de los padres realizaron una inspección sorpresa en la cocina de la escuela y descubrieron que "había huevos de codorniz y una pequeña cantidad de carne que olía mal", que no estaban refrigerados y que los utensilios y los procedimientos de procesamiento en la cocina no cumplían con los estándares de higiene y seguridad...

Según muchos padres, después del incidente, la escuela anunció la suspensión del suministro de alimentos de la empresa Nhat Anh y contrataría a otra empresa para proporcionar servicios de almuerzo a partir del 20 de octubre.

Sin embargo, el 19 de octubre, a través de los tutores, la escuela solicitó la opinión de los padres sobre dos opciones para el cuidado extraescolar: la primera opción era que los padres llevaran el almuerzo a la escuela para sus hijos. La escuela se encargaría de que los profesores supervisaran a los niños durante el almuerzo y la siesta en el aula.

Opción 2: Los padres recogen a sus hijos después de las clases de la mañana y los traen de regreso a la escuela para las clases de la tarde.

Según muchos padres, ambas opciones les suponen dificultades, ya que muchos trabajan lejos y no pueden volver a casa a recoger a sus hijos a la hora del almuerzo, además de que cocinar las comidas por la mañana y empaquetarlas en recipientes para llevarlas a la escuela también es un inconveniente.

Según un informe de la Escuela Primaria Cu Khe, la mañana del 20 de octubre, más de 180 estudiantes estuvieron ausentes, algunos por problemas de salud. De los 1330 estudiantes que asistieron a la escuela, aproximadamente 500 trajeron su propio almuerzo para comer en la escuela; el resto fue recogido por sus padres para comer y descansar en casa durante la hora del almuerzo.

Tras las reacciones de los padres, el Departamento de Educación y Capacitación de Hanoi solicitó a las autoridades locales que dirigieran e implementaran soluciones para permitir que la Escuela Primaria Cu Khe reabriera su comedor escolar, garantizando la seguridad para que los padres puedan sentirse seguros al enviar a sus hijos a la escuela.

Fuente: https://thanhnien.vn/phu-huynh-cho-con-nghi-hoc-nha-truong-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-185251020232034711.htm