Inspección de seguridad alimentaria en los lugares de examen

- Del 24 al 27 de junio, el Equipo de Inspección de Seguridad e Higiene Alimentaria del Departamento de Salud y los Centros de Salud Distritales inspeccionará y supervisará las operaciones de restaurantes, comedores y cocinas colectivas en los sitios de inspección de la provincia.

Conozca la cocina del Internado Provincial para Minorías Étnicas.

La delegación inspeccionará restaurantes, comedores y negocios de comida; inspeccionará alimentos y comidas rápidas; inspeccionará las condiciones de seguridad alimentaria; los certificados de salud; el conocimiento de seguridad alimentaria del propietario y los empleados; inspeccionará la fuente de agua en uso y las facturas y documentos que comprueben el origen de los alimentos; se coordinará con la junta examinadora para inspeccionar directamente la cocina que atiende a los jueces, la junta examinadora y los candidatos.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html