Lanzamiento de la inspección de seguridad alimentaria en los centros de exámenes

- Del 24 al 27 de junio, el Equipo de Inspección de Seguridad e Higiene Alimentaria del Departamento de Salud y los Centros de Salud Distritales inspeccionará y supervisará las operaciones de restaurantes, comedores y cocinas colectivas en los sitios de inspección de la provincia.

Conozca la cocina del Internado Provincial para Minorías Étnicas.

La delegación realizará inspecciones a negocios de restaurantes y establecimientos de comida, verificará la venta y compra de alimentos y comida rápida; verificará las condiciones de seguridad alimentaria; los certificados de salud; el conocimiento de seguridad alimentaria del propietario y los empleados; verificará la fuente de agua en uso y las facturas y documentos que acrediten el origen de los alimentos; coordinará con el consejo examinador para inspeccionar directamente la cocina que atiende directamente a los jueces, al consejo examinador y a los candidatos.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html