(Baohatinh.vn) - Los agricultores de la región sur de Ha Tinh están entrando en la temporada principal de cosecha de piña. En los campos, el ambiente laboral es vibrante, impregnado del color dorado y el dulce aroma de las piñas maduras.
Báo Hà Tĩnh•13/10/2025
En 2024, la comuna de Ky Hoa comenzó a cooperar con la Compañía Anónima de Exportación de Alimentos Dong Giao (provincia de Ninh Binh) para realizar una plantación experimental de piña en una superficie de 16 hectáreas. Tras más de 15 meses de siembra, se ha comenzado a cosechar la primera temporada de piña, lo que abre un nuevo camino para el desarrollo económico de los agricultores locales. A través de la evaluación, la primera cosecha de piña dio un buen rendimiento, cada fruta pesó de 0,3 a 1 kg, el rendimiento estimado fue de 35 a 45 toneladas / ha, la producción total estimada fue de más de 400 toneladas. Este modelo cuenta con el respaldo de Dong Giao Food Export Joint Stock Company con soporte técnico para la siembra, cuidado y consumo de todos los productos. En estos días, los trabajadores de la familia de producción Tran Van Cuong (comuna de Ky Hoa) están ocupados en las colinas para cosechar la primera cosecha de piña a gran escala.
En medio del vasto verdor de los campos de piña, los trabajadores cosechan con urgencia, seleccionando meticulosamente cada piña calificada. Sus manos son ágiles, sus rostros bronceados brillan de alegría mientras cada camión lleno de piñas se prepara para ser llevado a la planta procesadora.
Después de la cosecha, las piñas frescas son recogidas por la gente a lo largo de los campos, listas para ser transportadas en camión a la fábrica.
El Sr. Tran Van Cuong comentó: « Mi familia cultiva 8 hectáreas de piñas Queen y MD2 con tecnología israelí. Tras las tormentas n.º 5 y n.º 11, la producción de piña se vio considerablemente afectada, pero la primera cosecha rindió 40 toneladas/ha, con un precio de venta de 10 000 VND/kg. Tras deducir los gastos, cada hectárea generó una ganancia de más de 100 millones de VND. Tras esta cosecha, también adquirimos mucha experiencia en el manejo de la superficie restante de piña cosechada después del Tet... ».
La variedad de piña Queen ofrece la ventaja de un delicioso sabor, crujiente y dulce, con pulpa de color amarillo intenso, fácil de transportar y apta para el gusto del consumidor. Además, aporta gran cantidad de vitamina C, vitamina B6, manganeso, potasio, fibra y otros minerales, lo que favorece el sistema inmunitario, la salud cardiovascular y el sistema digestivo.
Bajo el sol radiante tras la tormenta, las radiantes sonrisas de los piñeros en los campos de Ky Hoa se convirtieron en el momento culminante de la temporada de cosecha. Era una sonrisa de paciencia, de las manos que habían cultivado diligentemente cada piña durante muchos meses para cosechar la dulce fruta de hoy.
Camiones llenos de piñas salen de los campos y se extienden a lo largo del camino hacia la fábrica procesadora: una imagen que muestra la nueva vitalidad de la zona de cultivo de piña en el sur de Ha Tinh después de la tormenta.
El modelo de vinculación productiva de piña no solo contribuye a explotar el potencial productivo de las tierras áridas, sino que también genera empleo para decenas de trabajadores locales. En la foto: Líderes locales visitan el modelo de piña del Sr. Tran Van Cuong.
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