Quang Ninh es una de las provincias que implementó el Programa Una Comuna, Un Producto (OCOP) de forma temprana y eficaz en el país. Las empresas mejoran constantemente la calidad y el diseño de sus productos para satisfacer la demanda de los consumidores. Con motivo del Tet, los productos OCOP de Quang Ninh , así como de otras provincias y ciudades, atraen a numerosos compradores.
Los clientes conocen y compran el té de flores doradas Hai Ha, un producto nacional de Quang Ninh con 5 estrellas OCOP. Foto: Duc Hieu - VNA
Al recorrer la Feria de Primavera OCOP de Quang Ninh 2025, podrá ver productos como fideos dong, naranjas Binh Lieu, tés de flores amarillas Ba Che y Hai Ha, vino Ba Kich morado Ba Che, pollo Tien Yen, cerdo Mong Cai, yogur, vino de arroz glutinoso de flores amarillas Dong Trieu, mariscos Co To y rollos de calamar Ha Long... muchos los compran para celebrar el Año Nuevo Lunar. Los productos son ricos y diversos, cuentan con certificados de seguridad alimentaria e higiene, procedencias claras, códigos de barras y códigos QR para rastrear su origen, y se presentan en envases atractivos.
El Sr. Pham Van Gia, Director de Ventas de Quy Hoa Import Export Trading and Service Company Limited, afirmó: «El té de flor dorada de la compañía ha obtenido la certificación nacional OCOP de 5 estrellas, con precios de venta para productos especiales de entre 14 y 15 millones de VND/kg, productos promedio de entre 9 y 10 millones de VND/kg y productos populares de entre 2 y 3 millones de VND/kg. El té se envasa en frascos y cajas de 200 a 300 gramos, ideal para regalar y consumir por todos. Además, la compañía ha invertido en innovación en el diseño de envases y en la diversificación de sus productos. Con motivo del Tet, el consumo es favorable y alcanza una buena cantidad».
Los productos OCOP de las localidades de la provincia de Quang Ninh atraen a los clientes. Foto: Duc Hieu - VNA
La salsa de pescado de Van Don, Ha Long y Quang Yen, con productos típicos como la salsa de gusanos de mar, la salsa de ostras, el abulón y la salsa de pescado pura, atrae a la gente a comprarla para usarla y regalarla con motivo del Año Nuevo Lunar. El precio promedio de venta de una bolsa de cuatro botellas de salsa de abulón (cada una de 250 ml) es de 720 mil VND; la salsa de gusanos de mar, rica en proteínas, cuesta 350 mil VND por bolsa de dos botellas de 700 ml. Este año, los precios de los mariscos han aumentado ligeramente debido al impacto de la tormenta n.° 3 Yagi . Los rollos de calamar de Ha Long cuestan entre 400 mil y 600 mil VND/kg; el calamar seco Co To cuesta desde 900 mil VND/kg o más, dependiendo del tamaño; la mantis cuesta 420 mil VND/kg; las almejas, 400 mil VND/kg; el abulón, 1,2 millones de VND/kg.
La Sra. Vu Thi Loan, de la aldea 2, comuna de Thanh Lan, distrito de Co To, comentó: «Con motivo del Tet, la gente de Co To está muy contenta porque los productos se consumen bien; todos tienen 3 o 4 estrellas y son muy apreciados y confiables por los clientes. Sin embargo, este año el precio de venta es más alto que todos los años debido al impacto de la tormenta n.º 3, y la cantidad de personas que salen a pescar ha disminuido».
Los productos del mar de la provincia de Quang Ninh atraen a la gente cerca del Tet. Foto: Duc Hieu - VNA
El Sr. Bui Trung Thang, del distrito de Hon Gai, en la ciudad de Ha Long, comentó: «Quang Ninh cuenta con una gran variedad de productos de OCOP de calidad, así que cada año, cerca del Tet, mi familia va de compras para cubrir sus necesidades y regalar a familiares y amigos. También espero que haya muchos mercados del Tet y mercados rurales que vendan productos de mi ciudad y regiones, contribuyendo así a promover el programa «Los vietnamitas priorizan el consumo de productos vietnamitas».
Como una de las empresas productoras de productos típicos de OCOP de Quang Ninh, la Cooperativa Huy Hoang, de la ciudad de Dong Trieu, provincia de Quang Ninh, también exporta sus productos al extranjero y cuenta actualmente con seis productos certificados con cuatro estrellas y tres con tres estrellas. Sus principales productos incluyen vino de té de flor dorada, té de flor dorada y productos de morera.
La gente compra naranjas Binh Lieu (Quang Ninh) para exhibirlas en la bandeja de cinco frutas durante el Tet. Foto: Duc Hieu - VNA
La Sra. Le Thi Them, Presidenta de la Junta Directiva de la Cooperativa Huy Hoang, declaró: «La Cooperativa está movilizando la mayor cantidad de recursos posible para impulsar la producción de vino, té y jarabe, creando una reserva para fin de año y el Año Nuevo Lunar, garantizando un suministro suficiente de productos para satisfacer las necesidades de consumo de la población a precios razonables y estables. Además de los productos de vino y té que ya han obtenido estrellas OCOP, este Año Nuevo Lunar la cooperativa lanzará al mercado jarabe y mermelada de morera, que acaban de obtener estrellas OCOP 2024, y té de flor de miel dorada con nuevos diseños y envases, ideales para regalar durante el Tet».
Además de los productos OCOP de Quang Ninh, empresas de otras provincias también trajeron a la feria numerosos productos OCOP de calidad para satisfacer las necesidades de compras de fin de año. Algunos productos del noroeste, como fideos de celofán, hongos shiitake, brotes de bambú secos, hongos oreja de madera, carne ahumada, verduras, té, etc., también atrajeron a muchos compradores.
Los productos OCOP atraen a clientes cerca de Tet. Foto: Duc Hieu-VNA
Actualmente, la provincia de Quang Ninh cuenta con 405 productos OCOP que cumplen con los estándares (3-5 estrellas), y se prevé que haya 4 productos con potencial para competir a nivel nacional. Todos los productos OCOP de Quang Ninh son únicos y con un marcado carácter local, asociados o que llevan la marca del desarrollo de la tierra y la gente de Quang Ninh.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Quang Ninh, el procesamiento profundo y la formación de productos refinados a partir de las materias primas OCOP de Quang Ninh es una de las principales direcciones de desarrollo del Programa OCOP en 2025. El Programa OCOP debe ser un verdadero programa de desarrollo económico, los productos OCOP deben ser bienes altamente competitivos, deben aportar valor, ingresos y ganancias a los participantes en el ciclo de producción.
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