Los productos OCOP de Quang Ninh atraen a clientes cerca de Tet

Quang Ninh es una de las provincias que implementó de forma temprana y eficaz el programa «Un Municipio, Un Producto» (OCOP) en el país. Las empresas mejoran constantemente la calidad y el diseño de sus productos para satisfacer la demanda de los consumidores. Con motivo del Tet, los productos OCOP de Quang Ninh, así como los de otras provincias y ciudades, atraen a un gran número de compradores.

Los clientes descubren y compran el té de flor dorada Hai Ha, un producto OCOP nacional de 5 estrellas de Quang Ninh. Foto: Duc Hieu - VNA

Al recorrer la Feria de Primavera OCOP de Quang Ninh 2025, se pueden encontrar productos como fideos Dong, naranjas Binh Lieu, té de flor amarilla de Ba Che y Hai Ha, vino Ba Kich morado de Ba Che, pollo Tien Yen, cerdo Mong Cai, yogur, vino de arroz glutinoso de flor amarilla de Dong Trieu, mariscos de Co To y rollitos de calamar de Ha Long. Muchos los compran para celebrar el Año Nuevo Lunar. La variedad de productos es amplia y cuenta con certificados de seguridad e higiene alimentaria, procedencia clara, códigos de barras y códigos QR para rastrear su origen, y están presentados en atractivos envases.

El Sr. Pham Van Gia, Director de Ventas de Quy Hoa Import Export Trading and Service Company Limited, declaró: "Nuestro té de flor dorada ha obtenido la calificación de producto OCOP nacional de 5 estrellas. Los productos especiales se venden a un precio aproximado de 14-15 millones de VND/kg, los productos promedio a 9-10 millones de VND/kg y los productos populares a 2-3 millones de VND/kg. El té se envasa en frascos y cajas de 200-300 gramos, ideales para regalar y para el consumo de cualquier persona. Además, la empresa ha invertido en innovación en el diseño de envases y en la diversificación de sus productos. Con motivo del Tet, el consumo ha sido favorable y ha alcanzado un buen volumen."

Los productos OCOP de localidades de la provincia de Quang Ninh atraen a los clientes. Foto: Duc Hieu - VNA

Las salsas de pescado de Van Don, Ha Long y Quang Yen, con productos típicos como la salsa de gusanos de mar, la salsa de ostras, la salsa de abulón y la salsa de pescado pura, son muy populares tanto para consumo propio como para regalar durante el Año Nuevo Lunar. El precio promedio de venta de una bolsa de 4 botellas de salsa de abulón (250 ml cada una) es de 720.000 VND, mientras que la salsa de gusanos de mar, rica en proteínas, cuesta 350.000 VND por bolsa de 2 botellas de 700 ml. Este año, los precios de los mariscos han aumentado ligeramente debido al impacto de la tormenta Yagi n.° 3. Los rollos de calamar de Ha Long oscilan entre 400.000 y 600.000 VND/kg; el calamar seco de Co To cuesta a partir de 900.000 VND/kg, dependiendo del tamaño; la galera, 420.000 VND/kg; los mejillones, 400.000 VND/kg; y el abulón, 1.200.000 VND/kg.

La Sra. Vu Thi Loan, de la aldea 2, comuna de Thanh Lan, distrito de Co To, comentó: "Con motivo del Tet, la gente de Co To está muy contenta porque los productos se consumen bien, todos tienen una calificación de 3 a 4 estrellas y son muy apreciados y gozan de la confianza de los clientes. Sin embargo, este año el precio de venta es más alto que nunca debido al impacto de la tormenta número 3, y el número de personas que se dedican a la pesca ha disminuido."

Los productos del mar de la provincia de Quang Ninh atraen a visitantes durante el Tet. Foto: Duc Hieu - VNA

El Sr. Bui Trung Thang, del barrio Hon Gai, en la ciudad de Ha Long, comentó: “Quang Ninh cuenta con una gran variedad de productos artesanales de alta calidad, por lo que cada año, cerca del Tet, mi familia va de compras para abastecerse y obsequiar a familiares y amigos. Espero que pronto haya muchos mercados y mercados rurales que vendan productos de mi pueblo y de otras regiones, contribuyendo así a promover el programa ‘El pueblo vietnamita prioriza el consumo de productos vietnamitas’”.

La Cooperativa Huy Hoang, ubicada en la ciudad de Dong Trieu, provincia de Quang Ninh, es una de las empresas productoras de productos típicos de la región de Quang Ninh, los cuales también se exportan. Actualmente, seis de sus productos cuentan con la certificación de cuatro estrellas y tres con la de tres estrellas. Sus principales productos incluyen vino de té de flor dorada, té de flor dorada y productos derivados de la mora.

Durante el Tet, la gente opta por comprar naranjas de Binh Lieu (Quang Ninh) para exhibirlas en la bandeja de cinco frutas. Foto: Duc Hieu - VNA

La Sra. Le Thi Them, Presidenta del Consejo de Administración de la Cooperativa Huy Hoang, declaró: «La cooperativa está movilizando todos sus recursos para impulsar la producción de vino, té y jarabes, creando una reserva para abastecer el fin de año y el Año Nuevo Lunar, garantizando así un suministro suficiente de productos para satisfacer las necesidades de consumo de la población a precios razonables y estables. Además de los vinos y tés que ya han obtenido estrellas OCOP, este Tet At Ty, la cooperativa lanzará al mercado jarabe de mora, mermelada de mora (que acaba de obtener estrellas OCOP 2024) y té de flor de miel dorada con nuevos diseños y empaques, ideales para regalar durante el Tet».

Además de los productos de Quang Ninh, empresas de otras provincias también llevaron a la feria una gran variedad de productos de calidad para satisfacer las necesidades de compra de fin de año. Algunos productos del noroeste, como fideos de celofán, setas shiitake, brotes de bambú secos, setas oreja de Judas, carne ahumada, verduras y té, entre otros, atrajeron a numerosos compradores.

Los productos de OCOP atraen clientes cerca del Tet. Foto: Duc Hieu-VNA

Actualmente, la provincia de Quang Ninh cuenta con 405 productos OCOP que cumplen con los estándares (3-5 estrellas), y se prevé que cuatro de ellos tengan potencial para competir a nivel nacional. Los productos OCOP de Quang Ninh son únicos y altamente locales, reflejando o llevando consigo el sello del desarrollo de la tierra y la gente de Quang Ninh.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Quang Ninh, el procesamiento profundo y la formación de productos refinados a partir de materias primas del Programa OCOP de Quang Ninh es una de las principales direcciones de desarrollo del Programa OCOP en 2025. El Programa OCOP debe ser un verdadero programa de desarrollo económico , los productos OCOP deben ser bienes altamente competitivos y deben aportar valor, ingresos y beneficios a los participantes en el ciclo de producción.