Los productos de OCOP y los productos agrícolas de la provincia se exhiben en la Plaza del Pueblo Provincial en respuesta al 64º Maratón de Tien Phong en 2023.
Según información de la Asociación Provincial de Agricultores, la unidad a cargo del área de exhibición de productos OCOP, productos agrícolas típicos de la provincia en este evento, hay 46 cooperativas y hogares comerciales en 8 distritos/ciudades que participan en la exhibición, introducción, promoción y venta de más de 400 productos OCOP de 3 a 4 estrellas, productos agrícolas típicos de la provincia. Los productos se exhiben en 20 stands que incluyen productos pertenecientes a los siguientes grupos: alimentos: fideos dong, arroz, cerdo seco, cecina de búfalo, pastel khau xi, pastel khau xen; bebidas: té, miel, cordyceps, té, extracto, té medicinal... Además, también hay productos agrícolas típicos y endémicos procesados a partir del ginseng Lai Chau, como: té de flor de ginseng, ginseng en rodajas, raíz de ginseng, vino de ginseng y algunas hierbas medicinales preciosas.
Numerosos turistas y deportistas visitaron los stands de exposición.
Los platos de carne de búfalo seca y de cerdo seca de las entidades OCOP son elogiados por los turistas como muy deliciosos, con el rico sabor de las montañas y bosques del Noroeste.
Las preciosas hierbas medicinales de Lai Chau también son de interés para turistas, personas y deportistas.
Además, hay cinco stands más que exhiben productos de bordado, ropa étnica Mong y un stand que presenta el turismo en Lai Chau.
Un rincón de los puestos que exhiben productos bordados, ropa étnica Mong y artículos hechos a mano por personas discapacitadas en la provincia.
Esta es una oportunidad para que empresas, cooperativas y familias comerciantes intercambien experiencias en la producción, procesamiento, promoción y consumo de productos de la OCOP y especialidades locales. Al mismo tiempo, buscan inversiones, amplían mercados y promueven la marca de los productos agrícolas típicos de la provincia, con el objetivo de exportarlos a mercados internacionales. De esta manera, se consolida gradualmente el valor de los productos de la OCOP y de los productos agrícolas, se incrementan los ingresos de la población local y se contribuye al desarrollo integral de provincias montañosas como Lai Chau.
Fuente: https://www.baolaichau.vn/kinh-te/san-pham-ocop-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-cua-tinh-da-dang-phong-phu
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