El durian fuera de temporada escasea, los comerciantes van al huerto a competir para comprarlo

Los comerciantes de Tien Giang contratan "corredores" para ir al jardín a buscar durian, que escasea, a un precio de 135.000 a 145.000 VND por kg.

Hoy en día, la capital del durián, Tien Giang, rebosa de trabajadores que cosechan en el huerto. Tras la recolección, los durianes se llevan a la espalda o en carretillas hasta el punto de recolección. Debido a lo estrecho de los caminos rurales, se colocan en cestas, se transportan en motocicleta hasta la carretera principal y se cargan en camiones hasta el almacén de clasificación.

Los durianes recolectados se transportarán desde el huerto hasta el punto de recolección. Foto: Hoang Nam

Es el comienzo de la temporada baja, la producción de durian todavía es limitada, por lo que una semana antes de la cosecha, los comerciantes locales vienen al jardín para hacer un depósito para comprar a un precio de 135.000-145.000 VND por kg.

El Sr. Phan Minh Quan, comerciante de Cai Lay, comentó que su almacén compra diariamente de 2 a 5 toneladas de durian en Cai Lay, Cai Be y Cho Lach ( Ben Tre ), con un precio máximo de 135.000 VND por kg. Además, para abastecerse, los comerciantes contratan a intermediarios locales que van al huerto a comprar durian por una tarifa de 1.000 a 1.500 VND por kg.

El Sr. Nguyen Van Linh, de 55 años (Phu Quy, Cai Lay), comentó que su familia posee 4.000 m² (4 hectáreas) de durian Monthong de 8 años. En las dos cosechas anteriores, plantó durian fuera de temporada con altos rendimientos: 4 hectáreas produjeron aproximadamente 10 toneladas de fruta, que se vendieron a entre 70.000 y 85.000 VND el kilogramo. Tras deducir los gastos, su familia obtuvo una ganancia de entre 500 y 600 millones de VND por cosecha.

Este año, debido a las fuertes lluvias nocturnas, fue muy difícil procesar las flores; 4 hectáreas de durian solo produjeron entre 8 y 8,5 toneladas. Sin embargo, debido a la escasez de productos, el durian del huerto del Sr. Linh se compró a 130.000 VND por kg, casi el doble del precio de años anteriores.

"Tras descontar el costo de fertilizantes, pesticidas y cuidados (unos 200 millones de dongs), mi familia obtuvo una ganancia de unos 900 millones de dongs con este cultivo", afirmó el Sr. Linh.

Los jardineros comentaban que, antiguamente, el durian se cultivaba habitualmente en temporada. Sin embargo, en los últimos años, la superficie de este cultivo en la región y en otros lugares ha aumentado, por lo que muchos jardineros han cambiado su estrategia de siembra a temporada baja. Si bien las técnicas de procesamiento son complejas y presentan muchas desventajas debido al clima, a cambio, se venden a un precio más alto.

El Sr. Vo Van Men, Director del Departamento de Cultivo y Protección de Plantas de Tien Giang, también reconoció que debido al clima desfavorable, la producción de durian de esta temporada no fue tan alta como la de años anteriores.

"El durian oriental está fuera de temporada; la cosecha máxima fuera de temporada aún está a un mes de distancia, lo que provoca escasez de productos", explicó el Sr. Men sobre el alto precio del durian.

Según él, debido al alza de precios, recientemente, en algunos lugares, agricultores y comerciantes han cosechado durianes jóvenes que no cumplen con los estándares. El Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de Tien Giang ha emitido numerosas recomendaciones a horticultores y unidades de compra para que no afecten la calidad ni la reputación de los durianes locales, a fin de obtener beneficios inmediatos.

Los jardineros recogen durianes a la espera de que los comerciantes los pesen. Foto: Hoang Nam

Tien Giang posee cerca de 18.000 hectáreas de durian, concentradas principalmente en los distritos de Cai Be, Cai Lay y Chau Thanh, y en la ciudad de Cai Lay. De estas, más de 10.000 hectáreas han producido fruta con un rendimiento promedio de 26,4 toneladas por hectárea, con una producción anual de casi 300.000 toneladas. Tien Giang cuenta con 72 códigos de área de cultivo para el durian, con una superficie total de más de 2.600 hectáreas.

Desde ahora y hasta enero del próximo año, los agricultores cosecharán durian fuera de temporada con una producción promedio de 200.000 toneladas.

Hoang Nam

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