Reforzar el control sobre los suplementos alimenticios.

Los complementos alimenticios tienen un impacto directo en la salud pública, por lo que se necesitan medidas de gestión estrictas para proteger a los consumidores de los riesgos para la seguridad y la calidad.

Los complementos alimenticios tienen un impacto directo en la salud pública, por lo que se necesitan medidas de gestión estrictas para proteger a los consumidores de los riesgos para la seguridad y la calidad.

Manejo de infracciones

Durante el último período, el Ministerio de Salud ha implementado y dirigido a las autoridades locales a realizar inspecciones, controles y postinspecciones de establecimientos que producen y comercializan alimentos saludables. La agencia ha gestionado 126 infracciones, con multas que superan los 16.800 millones de VND. Las autoridades locales inspeccionaron 941.836 establecimientos, de los cuales 85.551 incumplieron la normativa, lo que resultó en multas para 20.881 establecimientos, por un total de más de 123.000 millones de VND.

Las principales infracciones incluyen: producir alimentos funcionales falsificados; importar alimentos funcionales falsificados o de calidad inferior a Vietnam, para luego reenvasarlos y etiquetarlos antes de distribuirlos; producir alimentos funcionales que contengan sustancias prohibidas; publicitar falsamente alimentos funcionales para engañar a los consumidores; utilizar imágenes, equipos, uniformes, nombres, cartas de unidades médicas , instalaciones, médicos, farmacéuticos, personal médico, cartas de agradecimiento de pacientes, artículos de médicos, farmacéuticos y personal médico para publicitar alimentos funcionales...

Reconociendo las limitaciones y deficiencias en la gestión actual de los alimentos funcionales, la ministra de Salud, Dao Hong Lan, afirmó que la publicidad de estos alimentos enfrenta numerosas dificultades debido al desarrollo de la publicidad en línea y las consultas telefónicas de ventas. El cambio de la gestión previa a la aprobación facilita que las empresas declaren sus productos funcionales y los produzcan y vendan inmediatamente después de dicha declaración. Sin embargo, algunas empresas se han aprovechado de este mecanismo para infringir la normativa, y algunas organizaciones e individuos, con fines de lucro, hacen caso omiso de la ley y de la salud y la vida de la comunidad.

Finalización legal

Para gestionar eficazmente los alimentos funcionales, los expertos consideran fundamental desarrollar y perfeccionar el marco legal. Esto requiere una normativa detallada sobre la definición, los estándares de calidad, los ingredientes, las directrices de producción y la comercialización de estos productos. La normativa debe distinguir claramente entre alimentos funcionales y medicamentos para evitar confusiones que podrían derivar en un uso indebido o abuso.

Además, debe existir un mecanismo para verificar la calidad de los productos antes de su comercialización; esto exige que los fabricantes de alimentos funcionales proporcionen información completa sobre los ingredientes, las instrucciones de uso y los efectos secundarios en el empaque del producto. La comercialización de alimentos funcionales debe ser monitoreada de cerca para evitar información engañosa sobre los efectos del producto.

En particular, deben establecerse sanciones estrictas para las infracciones como la producción, distribución y comercialización de productos de origen desconocido, de calidad inferior o que proporcionen información engañosa sobre sus usos.

Una solución clave para la gestión eficaz de los alimentos funcionales es la aplicación de la tecnología de la información al monitoreo y la inspección. El uso de software de gestión y sistemas de bases de datos para rastrear el origen, la calidad y el estado de cada lote de producto contribuye a mejorar la eficiencia de la gestión. La tecnología también puede ayudar a supervisar el cumplimiento de las normativas relacionadas con la comercialización y la publicidad de los alimentos funcionales.

Además, es fundamental concienciar a los consumidores sobre la seguridad del uso de suplementos alimenticios. Las autoridades deberían organizar periódicamente programas de sensibilización sobre cómo seleccionar, usar y almacenar estos suplementos de forma eficaz y segura.

La gestión de los alimentos funcionales requiere una estrecha coordinación entre los organismos reguladores, los fabricantes y los consumidores. Con medidas legales claras, control de calidad del producto, supervisión del marketing, educación pública y sanciones estrictas, podemos minimizar los riesgos asociados al uso de alimentos funcionales y proteger eficazmente la salud pública.

Fuente: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html