Los suplementos dietéticos impactan directamente en la salud pública, por lo que se necesitan medidas de gestión estrictas para proteger a los consumidores de los riesgos de seguridad y calidad.
Los suplementos dietéticos impactan directamente en la salud pública, por lo que se necesitan medidas de gestión estrictas para proteger a los consumidores de los riesgos de seguridad y calidad.
Manejo de infracciones
Durante el último período, el Ministerio de Salud ha implementado y ordenado a las localidades la realización de inspecciones, controles y postinspecciones en establecimientos que producen y comercializan productos alimenticios saludables. La agencia ha gestionado 126 infracciones, con multas totales de más de 16.800 millones de VND. Las autoridades locales han inspeccionado 941.836 establecimientos, de los cuales 85.551 fueron infractores, lo que resultó en multas para 20.881 establecimientos, por un total de más de 123.000 millones de VND.
Las principales infracciones incluyen: producir alimentos funcionales falsificados; importar alimentos funcionales falsificados o de calidad inferior a Vietnam y luego reenvasarlos y etiquetarlos antes de distribuirlos; producir alimentos funcionales que contengan sustancias prohibidas; hacer publicidad falsa de alimentos funcionales para engañar a los consumidores; utilizar imágenes, equipos, uniformes, nombres, cartas de unidades médicas , instalaciones, médicos, farmacéuticos, personal médico, cartas de agradecimiento de pacientes, artículos de médicos, farmacéuticos y personal médico para publicitar alimentos funcionales...
Reconociendo las limitaciones y deficiencias en la gestión actual de los alimentos funcionales, el ministro de Salud, Dao Hong Lan, afirmó que la gestión de la publicidad de estos alimentos enfrenta numerosas dificultades debido al desarrollo de la publicidad en línea y las consultas telefónicas. La transición de la gestión previa a la posterior a la aprobación facilita a las empresas la autodeclaración de sus productos alimenticios funcionales, así como su producción y venta inmediata. Sin embargo, algunas empresas se han aprovechado de este mecanismo para infringir la normativa, y algunas organizaciones e individuos, con ánimo de lucro, ignoran la ley y la salud y la vida de la comunidad.
Finalización legal
Para gestionar eficazmente los alimentos funcionales, los expertos consideran fundamental desarrollar y perfeccionar el sistema legal. Esto requiere una normativa detallada sobre la definición, los estándares de calidad, los ingredientes, las directrices de producción y la comercialización de estos productos. La normativa debe distinguir claramente entre alimentos funcionales y medicamentos para evitar confusiones que podrían dar lugar a un uso indebido o abuso.
Además, debe existir un mecanismo para verificar la calidad de los productos antes de su comercialización, exigiendo a los fabricantes de alimentos funcionales que proporcionen información completa sobre ingredientes, instrucciones de uso y efectos secundarios en el envase del producto. La comercialización de alimentos funcionales debe supervisarse de cerca para evitar información engañosa sobre los efectos del producto.
En particular, deben establecerse sanciones estrictas para infracciones como la producción, distribución y comercialización de productos de origen desconocido, de calidad inferior a la requerida o que proporcionen información engañosa sobre sus usos.
Una solución clave para la gestión eficaz de los alimentos funcionales es la aplicación de tecnologías de la información al control y la inspección. El uso de software de gestión y sistemas de bases de datos para rastrear el origen, la calidad y el estado de cada lote de producto contribuye a mejorar la eficiencia de la gestión. La tecnología también puede ayudar a supervisar el cumplimiento de las normativas relacionadas con la comercialización y la publicidad de alimentos funcionales.
Además, es crucial concienciar a los consumidores sobre la seguridad del uso de suplementos dietéticos. Las autoridades deberían organizar periódicamente programas de concienciación sobre cómo seleccionar, usar y almacenar suplementos dietéticos de forma eficaz y segura.
La gestión de alimentos funcionales requiere una estrecha coordinación entre las agencias reguladoras, los fabricantes y los consumidores. Con medidas legales claras, control de calidad de los productos, supervisión de la comercialización, educación pública y sanciones estrictas, podemos minimizar los riesgos asociados al uso de alimentos funcionales y proteger eficazmente la salud pública.
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Fuente: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html
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