Los supermercados se preparan para aumentar los precios de la carne de cerdo.

ANTD.VN - Los proveedores de carne de cerdo a los supermercados están proponiendo aumentar el precio de venta de este artículo debido al fuerte aumento de los precios de los cerdos vivos en los últimos tiempos.

Los precios de la carne en el mercado aumentaron

El 12 de marzo, el precio de los cerdos vivos en la región Norte comenzó a disminuir, y provincias como Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh y Hanoi registraron un precio ajustado de 77.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que el día anterior.

Actualmente, esta zona registra precios de transacción que fluctúan entre 76.000 y 77.000 VND/kg, de los cuales el nivel más bajo de 76.000 VND/kg se registra en Lao Cai, Yen Bai y Ninh Binh.

Los precios del cerdo en las Tierras Altas Centrales se mantienen estables, con un máximo de 82.000 VND/kg. Mientras tanto, el sur continúa en alza.

Las provincias de Binh Duong y Ca Mau ajustaron los precios a 82.000 VND/kg, mientras que Dong Thap alcanzó los 81.000 VND/kg.

Actualmente, el precio de compra de cerdos vivos en el sur fluctúa entre 80.000 y 83.000 VND/kg. Dong Nai, la capital ganadera del país, sigue siendo la localidad con el precio récord de cerdos vivos (83.000 VND/kg).

Junto con el aumento de los precios del cerdo vivo, los precios de la carne de cerdo en Hanói y las provincias del norte también han aumentado considerablemente. La panceta y la paleta magra de cerdo se sitúan entre 160.000 y 165.000 VND/kg; las costillas de lomo, 165.000 VND/kg. Este precio ha aumentado unos 15.000 VND/kg en comparación con finales de febrero.

El Sr. Nguyen Van Hoang, comerciante del mercado de My Dinh, comentó: «Los precios de la carne han aumentado considerablemente, por lo que las ventas son lentas. Muchos días hay muchos productos sin vender. La gente compra pollo y pescado porque los precios de estos productos se mantienen estables».

No solo en los mercados, algunos supermercados también están tomando medidas para aumentar los precios de la carne de cerdo. Un representante de una importante cadena de supermercados afirmó haber recibido una solicitud de los proveedores para aumentar los precios. Sin embargo, el aumento previsto es inferior al 4%. "Este aumento está en línea con la evolución del mercado", afirmó el representante de este sistema minorista.

En la región Sur, debido al alto precio de los cerdos vivos, mantener el precio estable actual de la carne de cerdo podría causar que la empresa incurra en pérdidas, por lo que Vissan Company, una unidad que participa en el programa de estabilización de precios de la carne de cerdo en la ciudad de Ho Chi Minh, envió una solicitud a los dos Departamentos de Finanzas e Industria y Comercio para ajustar los precios de la carne de cerdo a partir del 17 de marzo. Vissan propuso que el precio de los productos de carne de cerdo estabilizados aumente en un 6-7%.

También en esta zona, la Compañía de Alimentos Frescos Ha Hien aumentó los precios de muchos productos. En consecuencia, el precio de la carne de cerdo en Ha Hien fluctúa entre 85.000 y 191.000 VND/kg, un aumento significativo en comparación con el precio anterior.

Por el contrario, el precio de la carne de cerdo refrigerada Meat Deli en el sitio web winmart.vn continuó tranquilo en la mañana del 12 de marzo. Actualmente, los productos se cotizan en alrededor de 119.922 - 163.122 VND / kg y tienen un descuento del 20% bajo el programa preferencial para miembros de WinMart.

Fuente: https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd