Los supermercados se preparan para aumentar los precios de la carne de cerdo

ANTD.VN - Los proveedores de carne de cerdo a los supermercados están proponiendo aumentar el precio de venta de este artículo debido al fuerte aumento de los precios de los cerdos vivos en los últimos tiempos.

Los precios de la carne en el mercado aumentaron

El 12 de marzo, el precio de los cerdos vivos en la región Norte comenzó a disminuir, en provincias como Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh y Ciudad Ho Chi Minh. Hanoi también registró un precio ajustado de 77.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que el día anterior.

Actualmente, esta zona registra precios de transacción que fluctúan entre 76.000 y 77.000 VND/kg, de los cuales el nivel más bajo de 76.000 VND/kg se registra en Lao Cai , Yen Bai y Ninh Binh.

Los precios del cerdo en la región del Altiplano Central se mantienen estables, con un máximo de 82.000 VND/kg. Mientras tanto, el Sur continúa "calentándose".

Las provincias de Binh Duong y Ca Mau ajustaron los precios a 82.000 VND/kg, mientras que Dong Thap alcanzó los 81.000 VND/kg.

Actualmente, el precio de compra de cerdos vivos en el Sur fluctúa entre 80.000 y 83.000 VND/kg. Dong Nai, la capital ganadera del país, sigue siendo la localidad que ostenta el récord de precios de cerdos vivos en la actualidad (83.000 VND/kg).

Junto con el aumento de los precios de los cerdos vivos, en Hanoi y las provincias del norte, los precios de la carne de cerdo en los mercados han aumentado drásticamente. La panceta y la paleta magra de cerdo se venden entre 160.000 y 165.000 VND/kg; Costillas de lomo 165.000 VND/kg. Este precio aumentó alrededor de 15.000 VND/kg en comparación con finales de febrero.

El Sr. Nguyen Van Hoang, comerciante del mercado de My Dinh, comentó: «Los precios de la carne han aumentado considerablemente, por lo que las ventas son lentas; muchos días hay muchos productos sin vender. La gente compra pollo y pescado porque los precios de estos productos se mantienen estables».

No sólo en los mercados, algunos supermercados también están aumentando los precios de la carne de cerdo. Un representante de una gran cadena de supermercados dijo que el supermercado recibió una solicitud de aumento de precios por parte de los proveedores. Sin embargo, se espera que el aumento sea inferior al 4%. "Se trata de un aumento acorde con la evolución del mercado", afirmó un representante de este sistema minorista.

En la región Sur, debido al alto precio de los cerdos vivos, mantener estables los precios de la carne de cerdo como están ahora podría causar que la empresa incurra en pérdidas, por lo que Vissan Company, una unidad que participa en el programa de estabilización de precios de la carne de cerdo en la ciudad de Ho Chi Minh, envió una solicitud a los dos Departamentos de Finanzas e Industria y Comercio para ajustar los precios de la carne de cerdo a partir del 17 de marzo. Vissan propuso aumentar el precio de los productos de carne de cerdo estabilizados en un 6-7%.

También en esta zona, Ha Hien Fresh Food Company también aumentó los precios de muchos productos. En consecuencia, los precios de la carne de cerdo en Ha Hien fluctúan entre 85.000 y 191.000 VND/kg, un aumento significativo en comparación con antes.

Por el contrario, el precio de la carne de cerdo refrigerada Meat Deli en winmart.vn continuó tranquilo en la mañana del 12 de marzo. Actualmente, los productos se cotizan en alrededor de 119.922 - 163.122 VND / kg y tienen un descuento del 20% bajo el programa preferencial para miembros de WinMart.

Fuente: https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd