El poder adquisitivo aumenta, los precios de venta se mantienen estables durante el Día de los Dioses de la Cocina

Los puestos de papel votivo están abarrotados de compradores. Foto: TP

Según el Calendario Lunar, diciembre del año del Gato tiene tres días propicios para venerar a los Dioses de la Cocina: el 20, el 21 y el 23 de diciembre. Por ello, desde el 19, en los mercados locales, la gente ha estado comprando ofrendas para preparar la bandeja de ofrendas y enviar a los Dioses de la Cocina al cielo. Sin embargo, no fue hasta esta mañana (23 de diciembre) que el mercado se llenó de actividad.

Según los registros, este año el mercado de ofrendas a Ong Cong y Ong Tao es muy rico y diverso, con un ligero aumento de precio en algunos artículos. En concreto, el precio de venta de los juegos de Tao Quan oscila entre 20 000 y 60 000 VND por juego (según el tamaño y la calidad), mientras que las monedas y lingotes de oro, entre otros, cuestan entre 10 000 y 25 000 VND por ofrenda.

La carpa dorada y roja son elementos indispensables en la ceremonia de adoración de Ong Cong y Ong Tao. Foto: TP

Además de las ofrendas votivas, la carpa también es un producto indispensable en esta festividad. Según la Sra. Nguyen Thi Quyen, vendedora de mariscos en el mercado de Coi: «Para servir a quienes veneran a Ong Cong y Ong Tao en el Tet, desde el 20 he importado 50 kg de carpa roja y amarilla de diversos pesos».

El precio de la carpa este año no ha subido en comparación con años anteriores. La vendo a 35.000-60.000 VND por 3 peces (según el tamaño). En los últimos 3 días, he vendido 30 kg de pescado; los 20 kg restantes se agotarán esta mañana.

El precio de la nuez de areca se duplicó en comparación con días normales. Foto: TP

Además de la carpa viva, la carpa hecha con arroz glutinoso, gelatina y banh troi, con precios que oscilan entre 30.000 y 100.000 VND, también es muy atractiva. El Sr. Pham Cong Thanh, residente, comentó: «Mi casa está en un edificio de apartamentos, bastante lejos del río y el lago, por lo que no es conveniente liberar animales. Así que compro carpas artificiales y gelatina para ofrecerlas al altar de Ong Cong y Ong Tao».

En este día, las flores frescas también son muy populares. A finales de año, el poder adquisitivo aumenta, por lo que su precio se duplica en comparación con días normales. Actualmente, los crisantemos cuestan entre 10.000 y 12.000 VND por flor, las rosas entre 10.000 y 12.000 VND por flor y las nueces de areca, 15.000 VND por plato.

Los precios de la fruta se mantienen estables, excepto el del plátano, que ha experimentado un fuerte aumento. Foto: TP

Las frutas frescas presentan escasas fluctuaciones. Por ejemplo, la sandía se vende a 35.000 VND/kg; las naranjas, a 40.000-50.000 VND/kg; la pitahaya, a 50.000-60.000 VND/kg; y los mangos, a 50.000-65.000 VND/kg. En particular, el precio de los plátanos ha aumentado significativamente en comparación con el habitual, y actualmente se vende a entre 100.000 y 150.000 VND/racimo. La mano de Buda tiene un precio bastante elevado, de entre 80.000 y 150.000 VND/fruta.

Según la tradición, el día del envío al cielo del Sr. Cong y el Sr. Tao, cada familia prepara un plato salado y flores como ofrenda. Para satisfacer la demanda, muchos restaurantes y particulares han ofrecido servicios completos de adoración al Tao Quan, incluyendo ofrendas votivas, peces de colores, nueces de betel y areca, ofrendas vegetarianas y ofrendas saladas, con precios que oscilan entre 500.000 y 1,3 millones de VND por bandeja, según la preferencia de cada cliente.

Las opciones preparadas también son muy populares. Foto: TP

Además de vender en mercados tradicionales, foros y redes sociales como Zalo y Facebook también anuncian ofertas de los Dioses de la Cocina. Para atraer clientes, estas unidades ofrecen envío gratuito y son elegidas por muchos, especialmente funcionarios.

Al final del año, la mayoría de la gente está ocupada con las tareas del hogar y el trabajo. Por eso, optan por pedir una bandeja de ofrendas completa para Ong Cong y Ong Tao a través de Zalo, Facebook o teléfono. Según la solicitud del cliente y la cantidad de dinero que ofrezca, prepararemos una ofrenda adecuada y se la entregaremos a domicilio. Los clientes solo tienen que ofrecerla en el altar.

Los platos de arroz glutinoso con pollo ya preparados cuestan entre 450.000 y 550.000 VND por plato y son muy populares. Foto: TP

Este año, el número de clientes que piden paquetes completos ha aumentado considerablemente. Los días 20, 21 y 23, recibimos hasta 30 pedidos diarios. De ellos, un gran número pidió arroz glutinoso con pollo, con precios que oscilaban entre 450.000 y 550.000 VND cada uno", comentó la Sra. Nguyen Hai Ha, propietaria de un restaurante en el barrio de Hung Dung.

Fuente: https://baonghean.vn/suc-mua-tang-gia-ban-on-dinh-dip-tet-ong-cong-ong-tao-post284313.html