Tet con vietnamitas en Europa

La poeta Quynh Iris y la Sra. Helen son dos de las muchas personas vietnamitas que viven en Bélgica y se están preparando para la primavera de At Ty 2025 lejos de casa.

Recientemente, la Sra. Quynh Iris Nguyen-de Prelle y muchos vietnamitas residentes en Bélgica y Luxemburgo asistieron al programa comunitario Tet para celebrar el Año de la Serpiente 2025, organizado por la Embajada de Vietnam en el Reino de Bélgica, el Gran Ducado de Luxemburgo y la Delegación de Vietnam ante la Unión Europea.

El programa comunitario Tet para celebrar el Año de la Serpiente 2025 fue organizado por la Embajada de Vietnam en el Reino de Bélgica, el Gran Ducado de Luxemburgo y la Delegación de Vietnam ante la Unión Europea el 19 de enero de 2025.

Foto: Embajada de Vietnam en el Reino de Bélgica

Tras vivir en Bélgica durante mucho tiempo, para la artista independiente Quynh Iris Nguyen-de Prelle (fundadora del IVB, Centro Intercultural de Vietnam y el Pacífico en Bruselas), el Tet sigue siendo una época maravillosa. Al compartir con Thanh Nien , comentó que durante muchos años ha organizado una exposición en línea del Tet vietnamita con numerosas imágenes del festival, mediante bandejas de fruta y decoraciones. Toda su familia cocinó banh chung con sus hermanos y hermanas vietnamitas en Bélgica. «Mis hermanos y hermanas de la Asociación General de Vietnamitas en Bélgica organizaron, envolvieron y prepararon los pasteles, y luego los tres participamos activamente cocinando y supervisando la preparación».

La Sra. Quynh Iris y su familia

También tiene un grupo "Filosofía del Tet". Preservar la imagen del Tet vietnamita durante años fuera de casa, lejos de Vietnam. "En mi memoria, el Tet vietnamita es una filosofía e ideología del pueblo vietnamita sobre la solidaridad, la reunificación familiar, la conexión más hermosa de cada familia, comunidad y sociedad. El Tet es alegría, un deseo de felicidad. Es un mercado de flores, y en la gastronomía del Tet no puede faltar el banh chung. Mis padres, ahora jubilados en Vietnam, todavía preparan banh chung cada vez que llega el Tet para que mis hijos y nietos, que viven lejos, puedan disfrutar de esa atmósfera durante mis más de 40 años con mi familia", dijo con entusiasmo.

En Bélgica, también prepara arroz glutinoso y los indispensables banh chung, gio cha y frutas para el Tet. Los niños de la casa se preparan para el Tet con sus padres y cuentan historias con entusiasmo, dibujan para sus abuelos o simplemente disfrutan de mermelada de coco durante el Tet como cuando eran pequeños en Vietnam. "Esperar la Nochevieja, tanto el Año Nuevo occidental como el vietnamita, es un momento con la familia aquí o conectar con mis padres y familiares en Vietnam, un momento que siempre es sagrado para mí. El Tet es mi hogar, mi patria, esté donde esté".

Al igual que la Sra. Quynh Iris, la Sra. Ngo Do Thu Huong (nombre en inglés: Helen), cofundadora del proyecto Channel Viet Happiness Station, reside y trabaja en Bélgica. Al hablar del Año Nuevo Lunar, se afirma a sí misma y a muchos que es un alimento espiritual indispensable para el fin y el comienzo del nuevo año, la festividad más importante para los vietnamitas.

Esta es la ocasión en la que todos tienen muchas festividades para "regresar" a casa, a sus raíces. Cualquiera, sin importar dónde se encuentre, desea volver con su familia y antepasados, ir de compras para el Tet, reparar y decorar su casa, y reunirse alrededor de la olla de banh chung en Nochevieja. Según Helen, el Tet también es una ocasión para sembrar buenos pensamientos, para recordar los méritos de los antepasados, abuelos, padres, personas fallecidas de la familia, el clan, el país...

Antes, al prepararme para el Año Nuevo, mis padres solían llevarme a visitar tumbas, quemar incienso, preparar bandejas de fruta, comprar ramas de melocotón y kumquat, y hacer ofrendas para Nochevieja... Cuando iba a Europa, el Año Nuevo nacional no era día festivo, así que mi familia y yo seguíamos yendo al trabajo y a la escuela como un día normal. Aun así, seguía muy emocionada y lo esperaba con ilusión, y también dedicaba tiempo a llamar a casa para preguntar por mis padres y familiares. Durante los días previos y posteriores al Tet, llamaba más a menudo, extrañando mi ciudad natal, sintiéndome ocupada, feliz y emocionada por las compras para el Tet, olvidando el cansancio. Cuando llamaban a casa, mis padres solían contar y grabar escenas de casa: lo que habían preparado para el Tet este año, cómo preparaban banh chung y presumían del altar. Cuando llegaba Nochevieja, mi casa era como un puente televisivo que conectaba Vietnam con Europa; mis padres e hijos intercambiaban deseos —compartió Helen con Thanh Nien .

Helen también suele organizar envolturas de banh chung y celebraciones del Tet con todos para familias que están lejos de casa, lo cual es muy divertido y significativo. Las hermanas forman un grupo con un nombre muy cariñoso: "Asociación de Adictos al Tet". Al organizar el Tet, cada persona tiene una tarea: algunas cocinan, otras se encargan de decorar, limpiar, usar el Ao Dai, tomar fotos... organizan actividades para que los niños canten canciones sobre el Tet, sobre la primavera, feliciten a todos y reciban dinero de la suerte. Las hermanas empiezan a prepararse para el Tet semanas antes, con mucho entusiasmo... y después, el sabor persiste durante muchos días.

Fuente: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm