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| La variedad de zanahoria CR21.36 cultivada según el modelo de demostración en la comuna de Xuan Tho, ciudad de Da Lat, tiene una eficiencia económica entre un 18 y un 25 % mayor que el cultivo de variedades antiguas. |
Tras aproximadamente 100 días de siembra, cuidado y cosecha de la zanahoria CR21.36 al aire libre, muchos agricultores de la comuna de Xuan Tho, en la ciudad de Da Lat, confirmaron que se trata de una variedad de zanahoria fácil de cultivar, resistente a enfermedades dañinas, con tubérculos grandes y de tamaño uniforme, y muy bien recibida por los clientes. En el futuro, la zanahoria CR21.36 será una de las opciones de los agricultores para ampliar y reemplazar la superficie de cultivo con menores ganancias.
Para lograr los resultados de demostración anteriores de la variedad de zanahoria CR21.36 "cristalizada de la buena tierra" de la comuna de Xuan Tho, ciudad de Da Lat, el Centro de Investigación de Papa, Vegetales y Flores de Dalat ha investigado y probado durante más de 4 años desde la selección de la población de zanahoria cultivada, luego plantando nuevos tubérculos para seleccionar semillas durante muchas temporadas y, finalmente, aislándolos en un invernadero, liberando abejas para polinizar y formar semillas para formar el nombre de la variedad recién plantada. Específicamente, según el personal técnico del Centro de Investigación de Papa, Hortalizas y Flores de Dalat: “A partir de 2021, el Centro de Investigación de Papa, Hortalizas y Flores de Dalat seleccionará de la población tradicional de variedades de zanahoria de Dalat para aplicar soluciones técnicas para tomar semillas de tubérculos recién plantados hasta 2024, continuando con la selección de las plantas más fértiles cultivadas en un entorno de invernadero para la polinización por abejas. La polinización durante 3,5 a 4 meses recolectará semillas para pruebas en muchas áreas agrícolas en las provincias de las Tierras Altas Centrales. Para principios de 2025, después de completar el proceso de creación de semillas y brindar un cuidado óptimo, el Centro de Investigación de Papa, Hortalizas y Flores de Dalat ha plantado y demostrado la variedad de zanahoria CR21.36 en la comuna de Xuan Tho, ciudad de Da Lat, con resultados muy apreciados por muchos agricultores practicantes.
Cabe destacar que, en 2022, 2023 y 2024, el Centro de Investigación de Papa, Hortalizas y Flores de Dalat realizó ensayos a pequeña escala en Lam Dong, Gia Lai y Dak Lak. La variedad de zanahoria CR21.36 mostró características excepcionales en comparación con la población inicial de agricultores cultivados masivamente en las zonas agrícolas de Da Lat. En consecuencia, la variedad CR21.36 creció bastante bien, mostró alta uniformidad, un rendimiento estable durante todo el año, una tasa de rendimiento entre un 15 % y un 20 % superior a la de la variedad de control y fue resistente a la mancha anular y la quemadura foliar, enfermedades que frecuentemente causaban daños. La forma de la raíz de zanahoria CR21.36 cosechada fue de color naranja oscuro, uniformemente alargada, con un núcleo pequeño y un dulzor promedio del 8,5 % al 9,5 %.
La variedad ha recibido una autodeclaración de circulación del Centro de Investigación de Papa, Hortalizas y Flores de Dalat, dependiente del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, y se ha publicado en el sitio web del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal. "En comparación con las variedades de zanahoria importadas, la variedad CR21.36 ha alcanzado un rendimiento alto y estable durante todo el año, ideal para las condiciones climáticas de las regiones agrícolas de Dalat y los distritos vecinos. Especialmente en las comunas de Xuan Tho y Xuan Truong de la ciudad de Dalat, con su característico aroma y textura crujiente, la variedad CR21.36 ha generado una ventaja competitiva en el mercado de consumo...", afirmó Nguyen The Nhuan, director del Centro de Investigación de Papa, Hortalizas y Flores de Dalat.
Desde principios de 2025, el Centro de Investigación de Papa, Hortalizas y Flores de Dalat ha coordinado con la Asociación de Agricultores de la comuna de Xuan Tho la construcción de un modelo de demostración de la nueva variedad de zanahoria CR21.36 en una superficie de 2 hectáreas en la aldea de Da Quy. Como resultado, las plantas crecen sanas, son menos susceptibles a plagas y enfermedades, producen entre 46 y 50 toneladas/ha, los tubérculos cosechados presentan en su mayoría la misma forma alargada, rara vez se parten, son populares en el mercado y presentan una rentabilidad entre un 18 % y un 25 % superior a la de las variedades tradicionales.
En el próximo tiempo, se espera que el Centro de Investigación de Papa, Vegetales y Flores de Dalat produzca anualmente entre 150 y 200 kg de semillas de zanahoria CR21.36 para proporcionar a los agricultores de la ciudad de Dalat y áreas circundantes para su replicación según la demanda.
Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/tha-ong-phuc-trang-giong-ca-rot-truyen-thong-da-lat-2bd1574/
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