Los mercados de materias primas se enfrentan a una lucha constante: los precios del café caen, la plata alcanza un récord, acercándose a los 54 dólares la onza.

Tras dos sesiones de recuperación, el índice MXV revirtió su tendencia y cayó un 0,4% hasta los 2.365 puntos, debido a la presión vendedora que prevaleció al final de la sesión. El café acaparó la atención, ya que sus precios se desplomaron tras la declaración del presidente estadounidense Donald Trump sobre la reducción de los aranceles a las importaciones, lo que agravó las pérdidas del sector de materias primas industriales y debilitó a todo el mercado.

El grupo de materias primas industriales se cubre en rojo; el café experimenta el descenso más pronunciado.

La sesión de ayer registró una fuerte presión vendedora en el mercado de materias primas industriales, con el café como protagonista. En concreto, los precios del café arábica cayeron más de un 4,5%, cerrando a 8.898 $/tonelada, mientras que el café robusta descendió hasta los 4.366 $/tonelada tras perder casi un 5,5% de su valor.

Según MXV, el mercado del café acaba de experimentar una fuerte caída tras recibir numerosas noticias positivas sobre la política arancelaria y el suministro de Estados Unidos. En una entrevista con Fox News, el presidente Trump afirmó que Estados Unidos reducirá los aranceles a la importación de café para algunos países, aunque no especificó el caso de Brasil. Anteriormente, también había mencionado la exención de impuestos para el café importado de Vietnam, el mayor productor mundial de café Robusta, ingrediente principal del café instantáneo en Estados Unidos.

Además del factor arancelario, el pronóstico de la unidad de investigación StoneX sobre la producción de café de la próxima cosecha en Brasil también ejerce mayor presión sobre los precios. Según las estimaciones, la cosecha brasileña de 2026-2027 alcanzará los 70,7 millones de sacos, un fuerte incremento del 13,5 % con respecto a la cosecha anterior. De esta, la producción de arábica registró un notable aumento, llegando a los 47,2 millones de sacos, un 29,3 % más que el año pasado, mientras que se prevé que la producción de robusta disminuya un 8,9 %, hasta los 23,5 millones de sacos.

Sin embargo, MXV considera que este pronóstico aún presenta riesgos significativos. Si bien se espera que la cosecha 2026-2027 sea buena según el ciclo biológico bienal del café arábica, las fluctuaciones climáticas globales y las condiciones climáticas inusuales que ha experimentado Brasil en los últimos meses dificultan la precisión de los pronósticos de producción de café.

Esto se refleja en parte en la continua y significativa disminución de la oferta procedente de Brasil, que ha sido el principal factor que ha sostenido los precios del café en el último período. Las exportaciones de café del país en octubre alcanzaron tan solo 4,14 millones de sacos de 60 kg, un 20 % menos que los 5,2 millones de sacos exportados en el mismo período de 2024. En un contexto más amplio, de enero a finales de octubre, Brasil exportó cerca de 33,28 millones de sacos de café, una cifra un 20,3 % inferior a los casi 41,8 millones de sacos del año anterior.

En el mercado vietnamita, la situación se mantiene estable, con transacciones regulares procedentes de nuevas cosechas. El avance de la recolección en las zonas clave se está acelerando. Ayer, los precios del café verde se situaron en torno a los 118.000-119.000 VND/kg, prácticamente sin cambios respecto a la sesión anterior.

En los almacenes de exportación, el precio de compra fluctuó entre 118.000 y 119.000 VND/kg, con un volumen de compra estable y un plazo de entrega de 7 días. Los contratos a largo plazo (diciembre) fueron escasos, ya que los vendedores solicitaron fijar los precios antes de firmar nuevos contratos, lo que convirtió a las transacciones al contado en la principal modalidad. Algunos almacenes en regiones clave mantuvieron el precio de compra entre 117.500 y 118.500 VND/kg, según la calidad de la mercancía y la demanda inmediata.

El mercado internacional de la plata sigue recibiendo apoyo.

A diferencia de la evolución del mercado de materias primas industriales, los precios de los metales preciosos retomaron ayer una fuerte tendencia alcista. Cabe destacar que la inclusión de la plata en la lista de minerales esenciales de EE. UU. impulsó su precio por cuarto año consecutivo. En concreto, la plata cerró la sesión de ayer con un alza superior al 5,35 %, alcanzando un nuevo máximo histórico de 53,46 USD/onza.

Estados Unidos es actualmente el mayor mercado mundial de plata física para inversión (representando el 35%) y el segundo mayor consumidor mundial de plata industrial (19%), después de China (40%). Sin embargo, cerca del 65% de la demanda interna depende de las importaciones. La posibilidad de imponer aranceles a este producto ha generado preocupación por una grave escasez de suministro, lo que ha impulsado el alza de precios en la reciente sesión bursátil.

Según el Servicio Geológico de Estados Unidos (USGS), la demanda de plata en EE. UU. se concentra principalmente en dos sectores: electricidad y electrónica, e inversión física; cada uno representa aproximadamente el 30 % del consumo total. Además, la industria de fabricación de células solares —un eslabón clave en la transición global hacia la energía verde— también desempeña un papel importante, con cerca del 12 % de la demanda de plata del país.

Además, el mercado laboral estadounidense sigue enviando señales preocupantes, lo que refuerza las expectativas de que la Reserva Federal (Fed) continúe flexibilizando la política monetaria antes de fin de año para apoyar el mercado de trabajo. Un informe de ADP muestra que las empresas privadas recortaron un promedio de 11.250 empleos por semana en las cuatro semanas que finalizaron el 25 de octubre, la mayor caída desde finales de agosto.

Si la Reserva Federal recorta los tipos de interés por tercera vez este año, la fortaleza del dólar estadounidense podría verse afectada, lo que haría que los activos denominados en dólares, incluida la plata, resultaran más atractivos para los inversores que poseen otras divisas. Al mismo tiempo, los tipos de interés más bajos facilitarán la inversión, impulsarán la producción industrial y respaldarán el consumo de plata.

Además, según una encuesta realizada a finales de octubre por la Asociación del Mercado de Metales Preciosos de Londres (LBMA), se prevé que el precio de la plata alcance los 59 dólares por onza en los próximos 12 meses. Desde principios de año, este metal ha registrado un aumento del 80%, superando con creces tanto al oro como al platino. Sin embargo, los expertos también advierten que este fuerte incremento podría reducir la demanda de plata en la industria fotovoltaica, ya que los fabricantes se verían obligados a recurrir a materiales alternativos para controlar los costes de producción. Actualmente, la plata representa aproximadamente el 15% del coste total de producción de los paneles solares.

Volviendo al mercado interno, hoy (13 de noviembre), el precio de la plata en Vietnam continuó su tendencia alcista por tercera sesión consecutiva, con un incremento cercano al 2% en ambas direcciones. En Hanói , el precio se situó entre 1.692 y 1.722 millones de VND/tael (compra-venta), mientras que en Ciudad Ho Chi Minh fluctuó entre 1.694 y 1.728 millones de VND/tael.

Fuente: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-hang-hoa-giang-co-gia-ca-phe-roi-bac-lap-ky-luc-tien-sat-54-usdounce-20251113084206410.htm