Una estudiante de 24 años de la Universidad de Comercio Exterior renuncia a un trabajo fácil y bien remunerado para regresar a su ciudad natal y cultivar vegetales limpios.

(Dan Tri) - Dejando atrás un excelente título y un trabajo con un salario estable, Quynh Chau eligió dedicarse a la agricultura , encontrando una nueva dirección para ayudar a las personas a tener un ingreso más digno por el esfuerzo que realizan.

Nguyen Quynh Chau (nacida en 2000, Lam Dong) es la mejor estudiante del bloque D07 de la Universidad de Comercio Exterior de Ciudad Ho Chi Minh. Se especializó en Economía Exterior y se graduó con honores en 2022.

Regreso a la agricultura con un título excelente

Tras estudiar Economía Internacional en la Universidad de Comercio Exterior, Quynh Chau aspira a dedicarse a sus estudios para tener la oportunidad de trabajar en empresas multinacionales con altos ingresos. Tras dos años en la universidad, esta joven nacida en el año 2000 se dio cuenta de que los conocimientos adquiridos aún eran generales y no podía imaginar con claridad cómo sería su trabajo tras graduarse. Durante esa crisis, Quynh Chau tuvo la suerte de leer una serie de libros que cambiaron por completo su perspectiva sobre sus objetivos profesionales. Rápidamente decidió emprender con el deseo de construir su propia carrera, independiente de cualquier empresa u organización, y alcanzar la independencia financiera. Al hablar con el reportero Dan Tri sobre su decisión de dedicarse a la agricultura, Quynh Chau comentó: "Elegí dedicarme a la agricultura porque crecí en una familia de horticultores. Consciente de las dificultades de los agricultores, que trabajan mucho y no obtienen mucho a cambio, siempre quise aplicar los conocimientos adquiridos para ayudar a las personas a obtener mayores ingresos de los productos agrícolas, dignos del esfuerzo que dedican".

Cuando se enteró de que su hija se dedicaría a la agricultura, la madre de Quynh Chau fue quien más se opuso. La familia siempre quiso que escapara del duro trabajo agrícola, que tuviera un trabajo estable en la oficina y que no cayera en el círculo vicioso de "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha", como sus padres en el pasado. En momentos como ese, su padre siempre fue quien defendió y apoyó la decisión de Quynh Chau. Al recibir este "salvavidas" tan especial, pareció tener más motivación para buscar un nuevo rumbo en un período de muchas dificultades y desafíos. Al decidir emprender un negocio en las tierras de su familia, Quynh Chau dedicó mucho tiempo a explicarles a sus padres el nuevo método de cultivo, contar con su propio equipo agrícola y que no requería tanto esfuerzo como la agricultura tradicional. Cada decisión no fue fácil para la joven Lam Dong . En comparación con sus compañeros de la empresa, tuvo que sacrificar muchos beneficios básicos, como un salario alto, un régimen de cuidados, beneficios laborales, actividades experienciales... para poder dedicarse a su pasión e intereses. Cuando empecé a trabajar, pensé mucho, sintiendo que me faltaban esas cosas en comparación con mis compañeros. Sin embargo, seguía contando con compañeros que me apoyaban y siempre encontraban maneras de crear pequeñas alegrías juntos. Al definir la visión de la empresa para los próximos años, confié en mi propio esfuerzo. Mientras no me rinda, los miembros recibirán más de lo que tienen ahora, decididos a superar las dificultades y a esperar el día glorioso.

La Generación Z y el nuevo modelo de cultivo de hortalizas

La idea de Quynh Chau y sus colegas de iniciar el proyecto "21m2 Goods", una unidad de operación y gestión de agricultura limpia, surgió tras una visita a una zona agrícola en Lam Dong, el principal proveedor de verduras de Vietnam. Observó que la mayoría de los hogares tienen un pequeño huerto junto a la casa, donde cultivan todo tipo de verduras sin usar pesticidas para abastecer a sus familias. En particular, solo consumen verduras y no consumen los productos agrícolas que cultivan en el huerto y venden a los comerciantes. Quynh Chau rápidamente tuvo la idea de replicar este interesante modelo agrícola para que los habitantes de las ciudades tengan la oportunidad de utilizar verduras limpias y orgánicas de sus propios huertos. Al hablar de las particularidades del proyecto, la joven nacida en el año 2000 confesó: «Mi grupo ha establecido un nuevo estándar en la agricultura, la agricultura de 5 estrellas. En lugar de recurrir a intermediarios, cada familia tendrá un huerto remoto, alquilará tierras y trabajadores en Da Lat para cultivar sus verduras favoritas y esperará la cosecha para transportarlas a la cocina. Todo el proceso de cultivo de verduras para los clientes se garantizará como 100 % orgánico y contará con su propio equipo de profesionales, médicos agrícolas con muchos años de experiencia en gestión y operación». Según Quynh Chau, promover este modelo no solo crea nuevas oportunidades laborales para personas e ingenieros agrícolas, sino que también contribuye a redefinir los hábitos alimentarios de los consumidores, promueve el desarrollo económico local y aporta numerosos beneficios para la salud.

Cada huésped tiene un jardín privado, tiene una etiqueta con su nombre y puede ver el jardín diariamente a través de una cámara.

Aunque solo lleva más de cuatro meses en funcionamiento, el proyecto agrícola de Quynh Chau ha recibido a casi 200 clientes que se han registrado para alquilar el huerto y están satisfechos con la calidad de las verduras limpias que reciben cada semana. "En promedio, con 5 metros cuadrados de huerto, lo alquilo a los clientes por unos 430.000 VND al mes, incluidos todos los gastos, como cultivo, mano de obra y transporte... Al principio, tenía que asumir algunos gastos fijos, así que mis compañeros y yo intentamos aprovechar los canales de comunicación en línea para expandir el mercado, acercando el modelo a muchas personas y manteniendo un nivel de ingresos estable", añadió Chau. Durante la gestión del proyecto, Quynh Chau no pudo evitar las dificultades y los desafíos. Cada vez que se enfrentaba a ellos, la joven Lam Dong y los miembros del proyecto siempre se esforzaban por mantener la moral alta, gestionando con rapidez los imprevistos para que las verduras limpias pudieran entregarse a los clientes a tiempo ese día. Al compartir sus planes de futuro, Quynh Chau espera que en los próximos 5 años acompañe y desarrolle zonas de cultivo agrícola orgánico sostenible, creando una fuente abundante de productos para abastecer a los mercados potenciales nacionales e internacionales. Al mismo tiempo, busca que más jóvenes de la Generación Z (nacidos entre 1997 y 2012) con espíritu emprendedor y pasión por la agricultura se unan a la construcción de un ecosistema cada vez más sólido.

Foto: NVCC - Dantri.com.vn