Contrata a un chef indio e invita a la delegación del multimillonario indio a una comida para disfrutar del otoño en Hanoi.

Contrata a un chef privado y disfruta de los copos de arroz verde de la aldea Vong

Antes de recibir a un grupo de 4.500 invitados de una compañía farmacéutica de un multimillonario indio en Vietnam para una gira a finales de agosto, el hotel Movenpick Living West Hanoi contrató a un chef indio para preparar platos típicos de la India, con el objetivo de transmitir una sensación de familiaridad y comodidad a los visitantes.

Este establecimiento sirve platos típicos de Hanoi como: sopa de fideos con carne, sopa de fideos con pescado, sopa de fideos con cerdo a la parrilla, etc. Los postres hechos con arroz verde del pueblo Vong también se incluyen en el menú de los huéspedes indios con motivo de la entrada del otoño en Hanoi con su clima fresco.

“La experiencia culinaria es nuestra principal prioridad, con el objetivo de presentar la identidad cultural vietnamita a los amigos internacionales”, afirmó la Sra. Shamila Rolfe, gerente general del Movenpick Living West Hanoi Hotel.

Restaurante en un hotel de 5 estrellas recibe a huéspedes indios (Foto: Movenpick Living West Hanoi)

Movenpick Living West Hanoi es uno de los hoteles de 5 estrellas de Hanói que se prepara para recibir al grupo del multimillonario indio. El hotel espera alojar a unas 300 personas durante 4 días.

Como uno de los hoteles que recibió información con anticipación para dar la bienvenida a la delegación india, la Sra. Rolfe dijo que la unidad había hecho preparativos cuidadosos.

Prestan atención a cada “punto de contacto” del cliente, organizan un área de check-in para experiencias culturales exclusivas para turistas, contratan chefs indios para servir la cocina más profesional y brindan la máxima comodidad a los turistas.

Un representante de Movenpick Living West Hanoi reveló que la mayoría de los turistas del grupo viajaban al extranjero por primera vez, por lo que se podría decir que "Vietnam fue su destino elegido".

Por lo tanto, la principal prioridad del hotel es brindar a los huéspedes indios una experiencia de estancia familiar y cómoda, como en casa. Las habitaciones son espaciosas y cómodas, con amplios ventanales que ofrecen vistas a la ciudad.

Dentro del hotel de 5 estrellas en Hanoi dando la bienvenida a los huéspedes indios (Foto: Movenpick Living West Hanoi).

La dieta vegetariana más estricta

Asimismo, la Sra. Nguyen Cam Ly, subdirectora de Comunicaciones y Marketing del Hotel Sheraton Hanoi, también indicó que recibió información sobre la bienvenida a la delegación india hace tres meses. Unos 200 huéspedes se alojarán en el hotel durante cuatro noches consecutivas.

En cuanto al alojamiento y la gastronomía, el Hotel Sheraton Hanoi confía plenamente en atender a este grupo de huéspedes, ya que contamos con experiencia previa en la preparación de numerosos banquetes de alto nivel para la Embajada de la India y en la recepción de líderes indios durante sus visitas a Vietnam. Sin embargo, aún estamos realizando preparativos exhaustivos, afirmó la Sra. Ly.

Los organizadores del hotel han contratado a una empresa independiente para organizar el evento. Sin embargo, cada huésped del grupo que desee explorar más de Hanói u otros destinos turísticos famosos de la capital recibirá asesoramiento completo del experimentado equipo de conserjería del hotel.

Todas las habitaciones del Sheraton tienen vistas al Lago Oeste o al Río Rojo.

La Sra. Ly dijo que, como muchos grupos de turistas indios anteriores, el grupo de 200 personas (parte de un grupo de 4.500 invitados) tenía requisitos estrictos.

Los hoteles deben servir té Chai (té tradicional indio) con todas sus comidas, el buffet de desayuno debe tener más platos indios y vegetarianos de lo habitual durante la estadía del grupo en el hotel.

Además, el organizador también envía una lista de habitaciones al hotel con notas sobre los requisitos dietéticos de cada huésped del grupo para que el hotel pueda atenderlos adecuadamente.

El 25% de los huéspedes que se alojen en el Sheraton Hanoi Hotel serán vegetarianos, algunos de los cuales son vegetarianos jainistas, la forma más estricta de vegetarianismo: sin verduras, raíces ni semillas.

(Platos vegetarianos en el mostrador de buffet del restaurante del Sheraton Hanoi Hotel. El número de platos vegetarianos solicitados aumentó más de lo habitual cuando el hotel recibió a un grupo de huéspedes indios).

Los 4.500 huéspedes indios que llegarán a Vietnam se dividirán en seis grupos pequeños. El Hotel Meliá Hanói recibirá a tres de los seis grupos con aproximadamente 300 habitaciones y se celebrarán cinco cenas de gala.

“Atender a los huéspedes indios es quizás la parte más difícil, ya que garantiza los requisitos culinarios, ya que existen muchos requisitos dietéticos diferentes según la religión y las creencias”, afirmó el Sr. Santiago Cabre, gerente general del Hotel Melía Hanoi.

El Gran Salón acogerá una cena de gala para las delegaciones indias con capacidad para hasta 1.000 personas (Foto: Melía Hanoi).

Según el Sr. Cabre, la cocina india se distingue por su rico y complejo uso de especias. Sus dietas difieren según su religión y creencias, como la ausencia de carne de res, cerdo, huevos, tubérculos, etc.

La dieta se compone principalmente de frijoles, lentejas, verduras, frutas, arroz y panes como el roti y el naan. La comida se prepara con diversas especias y hierbas.

Para garantizar el sabor local del grupo, invitamos a un chef indio para que los atendiera junto con el equipo culinario del hotel durante toda su estancia. Además, siempre priorizamos la seguridad, la higiene y la inocuidad de los alimentos, informó el representante del hotel.

El mercado turístico indio está lleno de potencial

La mayoría de los representantes de hoteles en Hanoi creen que India es un flujo potencial de clientes y está creciendo rápidamente, especialmente desde que Vietnam e India tienen vuelos directos.

“Anteriormente, los turistas indios solían elegir otros destinos en el sudeste asiático, como Tailandia, Bali o Indonesia, pero ahora tienen una nueva opción: Vietnam, que está a poco más de 3 horas de vuelo directo”, dijo la Sra. Nguyen Cam Ly, subdirectora de Comunicaciones y Marketing del Sheraton Hanoi Hotel.

Según la Sra. Ly, los grandes grupos MICE (turismo combinado con seminarios, conferencias y eventos) como el del grupo Sun Pharma o las bodas de familias multimillonarias indias celebradas en Vietnam... han colocado el nombre del país a un nuevo nivel en el mapa turístico mundial.

Del mismo modo, la Sra. Shamila Rolfe, directora general del Movenpick Living West Hanoi Hotel, también dijo que recibir a un número tan grande de turistas extranjeros es una gran oportunidad para el hotel en particular.

Al mismo tiempo, esta es una oportunidad para promover la cultura vietnamita y causar una fuerte impresión ante los ojos de los amigos internacionales sobre un Vietnam amigable, moderno y culturalmente rico.

Restaurante Mosaico dentro del hotel 5 estrellas donde cenará la delegación india (Foto: Melía Hanoi).

En cuanto a Melía Hanoi, antes de este grupo indio, el hotel también acogió a un grupo indio con un número casi igual de habitaciones.

Los huéspedes que viajan en familia, por lo que el hotel ha movilizado un gran número de camas supletorias, junto con diversas comidas, para satisfacer las necesidades del grupo.

“También hemos adquirido una amplia experiencia en la recepción de delegaciones indias, incluso en grandes cantidades, como la próxima delegación de multimillonarios indios. Además, hemos recibido comentarios positivos sobre nuestros servicios”, afirmó Santiago Cabre, director general del Hotel Melía Hanoi.

En comparación con el mismo período de 2023, el número de huéspedes indios que eligen alojarse en Meliá Hanói ha aumentado significativamente. El potencial de huéspedes indios sigue siendo muy prometedor gracias a la ventaja de los vuelos directos y a que Vietnam siempre se considera un destino seguro y acogedor.

“Para Melía Hanoi, esto también es una buena señal porque los huéspedes indios que deciden alojarse pertenecen al segmento de alta gama, lo que se espera que impulse el gasto en servicios de viajes y compras en Hanoi y las provincias vecinas”, dijo el Sr. Cabre.

A finales de agosto, el multimillonario indio llevará a 4.500 empleados a Vietnam para una gira. El grupo se dividirá en seis grupos pequeños y se espera que viajen de cuatro a cinco días, visitando Hanói, Ha Long (provincia de Quang Ninh) y Ninh Binh.

Según la fuente del reportero Dan Tri , las atracciones esperadas para los 4.500 invitados indios incluyen: el Mausoleo de Ho Chi Minh, la prisión de Hoa Lo, el Templo de la Literatura - Quoc Tu Giam, la bahía de Ha Long y el área escénica de Trang An (Ninh Binh).

Como primer destino, Hanoi está ultimando todos los preparativos, lista para recibir al grupo "más grande de la historia" de turistas indios.

“El objetivo es crear una fuerte impresión de un Hanoi dinámico, moderno y muy hospitalario”, dijo el Sr. Tran Trung Hieu, subdirector del Departamento de Turismo de Hanoi.

El Sr. Hieu indicó que el Departamento ha ordenado a los proveedores de servicios en Hanói que se preparen cuidadosamente para brindar experiencias únicas a los turistas. Se espera que el grupo se aloje en hoteles de 4 y 5 estrellas, con especial atención a la gastronomía.

“Trabajamos estrechamente para apoyar y crear las condiciones más favorables para el grupo de turistas en su viaje para explorar Hanoi”, enfatizó el Sr. Hieu.

Dantri.com.vn

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/thue-dau-bep-an-dai-com-don-doan-cua-ty-phu-an-do-tan-huong-mua-thu-ha-noi-20240822193331010.htm