¿Qué pueden aprender las marcas de arroz vietnamitas de las experiencias de Tailandia y Japón?

El Sr. Sakda Sinives, experto tailandés, intervino en el taller "Creación de una marca nacional para el arroz vietnamita", organizado por el periódico Tuoi Tre. Foto: QUANG DINH

Al compartir en el taller sobre la construcción de una marca nacional para el arroz vietnamita, el Sr. Sakda Sinives, consultor de AS Power Green Company Limited, presentó algunas lecciones de Tailandia y la necesidad de establecer una etiqueta de certificación para el arroz vietnamita.

Destacó la importancia de las marcas de certificación de productos como símbolo de confianza del consumidor. También es un indicador de la fiabilidad del fabricante. Todo el proceso de producción y la marca de certificación de Vietnam pueden mejorar la competitividad de los productos nacionales en el mercado internacional.

La marca del producto es uno de los factores que determinan la identidad de marca. A partir del nombre, los usuarios confían en la calidad del producto y deciden comprarlo. Además, el producto debe considerar a qué público objetivo se dirige. Por ejemplo, para el segmento de clientes mayores, se eligen productos de arroz blando, explicó el Sr. Sakda Sinives.

El Sr. Sakda Sinives sugiere 9 factores clave para crear una marca, como el reconocimiento de la marca y la relevancia para el público objetivo. Registrabilidad, extensibilidad, asociación de productos, integración de logotipos y eslóganes. Retroalimentación y pruebas, planificación de marketing y sostenibilidad de marca.

También introdujo un modelo de marca en Tailandia a través de un único sitio web, “Thai Select”. Porque si hay demasiados sitios web, los clientes no pueden recordarlos todos.

Sr. Koji Takeuchi, director ejecutivo de Yamabun Farm (Japón) – Foto: QUANG DINH

Mientras tanto, el Sr. Koji Takeuchi, CEO de Yamabun Farm Co., Ltd., trajo al taller una historia inspiradora sobre su idea de startup de hace 2 años. Dijo que a partir del deseo de que la gente conociera los deliciosos productos del reino de las frutas en su ciudad natal, provincia de Yamagata (Japón), regresó de Vietnam a su ciudad natal para establecer una granja de 30 hectáreas cultivando arroz, cerezas, duraznos, manzanas, etc. Persistió con el modelo de utilizar productos con capacidad de marca para construir su propia marca para la empresa.

Inicialmente, los miembros de la empresa y los que participaban en la producción agrícola eran principalmente miembros de la familia. Durante las horas pico, sólo contratan entre 3 y 4 empleados más. La política de la empresa es siempre tocar el corazón de las personas con la gastronomía a través de productos deliciosos, seguros, garantizando tranquilidad y vendiendo siempre con el deseo de repartir sonrisas.

Para construir y comercializar la marca de arroz especial Tsuyahime, el Sr. Koji Takeuchi siempre resuelve muchas preguntas como la selección de la variedad de arroz, el sabor, el gusto del cliente, si los niños pueden comerlo, el precio y el diseño del empaque.

Tsuyahime significa princesa brillante. También describe el delicioso brillo del arroz al cocinarse. Por eso, elegí Tsuyahime, de mi ciudad natal, como marca para mi arroz especial.

"La prefectura de Yamagata ha emitido cuatro estándares para la producción de arroz Tsuyahime, incluyendo superficie cultivada, estándares de cultivo, productores certificados y garantía de calidad antes de que pueda circular en el mercado...", dijo el Sr. Koji Takeuchi.

Japón tiene una tabla comparativa o una forma de presentar cada tipo de arroz para comer con qué comida o plato lograr el mejor sabor. También tienen instrucciones sobre cómo cocinar el arroz para que tenga buen sabor y si se come frío o caliente. “Para Tsuyahime, tenemos el dicho ‘Delicioso cuando está cocinado y delicioso incluso cuando está frío ’”, dijo el Sr. Koji Takeuchi.

Agregó que en Japón producir un arroz delicioso es una premisa importante. El gobierno y las empresas establecen y cumplen estándares de producción, así como pautas técnicas para mantener y mejorar la reputación del arroz. El producto se introduce ampliamente para convertirse en la marca líder en el segmento de precios, prestando atención a las contramedidas contra los productos falsificados y registrando los comentarios de los clientes.

Taller sobre la creación de una marca nacional para el arroz vietnamita organizado por el periódico Tuoi Tre el 10 de diciembre de 2024 en Soc Trang - Foto: QUANG DINH

El taller sobre la construcción de una marca nacional para el arroz vietnamita, organizado por el periódico Tuoi Tre en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Comité Popular de la provincia de Soc Trang, se celebró en la ciudad de Soc Trang el 10 de diciembre, con más de 150 invitados, incluidos empresarios, líderes y expertos nacionales y extranjeros. En el taller se abordaron muchos temas, como la creación de marcas de arroz y marcas nacionales, y se debatió sobre “Crear marcas: un problema difícil para el arroz vietnamita”, “Crear marcas de arroz vietnamita: desafíos y oportunidades”…

Fuente: https://tuoitre.vn/thuong-hieu-gao-viet-hoc-hoi-gi-tu-kinh-nghiem-cua-thai-lan-va-nhat-ban-20241210164743951.htm