En los últimos años, la aplicación de alta tecnología en la producción agrícola ha recibido mucha atención de los agricultores de la provincia y se ha aplicado gradualmente en Tuy Phong. En particular, el modelo de cultivo de melones en invernaderos de alta tecnología aporta eficiencia e ingresos inicialmente estables a los miembros.
Pionero en la aplicación de alta tecnología
Cuando se menciona la soleada y ventosa región de Tuy Phong, muchas personas piensan inmediatamente en productos de manzana y uva que han tenido una marca y una posición durante muchos años. En 2019, comenzando a conocer el modelo de melón de alta tecnología y experimentando con la plantación de unos 2.000 m2, algunos socios de la cooperativa vivieron muchos fracasos, de los cuales sacaron lecciones para aplicar adecuadamente a esta tierra árida. En 2021, se estableció la Cooperativa Thien An con 12 miembros que son jóvenes de las generaciones 8X y 9X de la localidad, aplicando la plantación de la variedad especial de melón dulce De en las comunas de Hoa Minh y Phuoc. Este es un tipo de melón con piel verde, patrón de malla gris, pulpa anaranjada, hermoso patrón de malla, pulpa crujiente que se derrite en la boca, fragante y dulce.
A partir de 3 invernaderos con una superficie inicial de 3 sao, los socios de la cooperativa han ampliado y desarrollado su experiencia en el cultivo según modelos de alta tecnología. Para invertir en un invernadero de unos 1.000 m2, la Cooperativa Thien An debe gastar entre 300 y 500 millones de VND, incluyendo un sistema de invernadero, un sistema de riego por goteo, un microcultivo moderno, ayudando a los productores a controlar factores ambientales como plagas, luz, temperatura, humedad y proporcionar condiciones ideales para el crecimiento de las plantas. Después de eso, los miembros de la cooperativa continuaron ampliando 21 invernaderos más para cultivar en la comuna de Phu Lac, la comuna de Phong Phu, la comuna de Hoa Minh y la comuna de Phuoc, aumentando el área total de plantación a más de 2,5 hectáreas. Además de la variedad especial de melón dulce, los miembros de la cooperativa han agregado las variedades de melón Huynh Long y Thien An con calidad superior y alta productividad. Los melones Huynh Long y Thien An tienen una forma redonda, ligeramente ovalada, una piel brillante cubierta de una red amarilla, son más crujientes y dulces que otros melones y, especialmente, tienen un aroma muy atractivo para los consumidores.
Español El Sr. Le Minh Thach, subdirector de la Cooperativa Thien An, compartió: "La Cooperativa Thien An se centra en las necesidades de los consumidores, la calidad de los productos de melón limpios, sobre la base del cultivo y cuidado de los melones de acuerdo con métodos de agricultura sostenible y sin utilizar pesticidas ni conservantes químicos. Esto garantiza que el producto sea seguro y de calidad natural. La Cooperativa solo utiliza productos biológicos y fertilizantes orgánicos para cuidar el producto, lo que garantiza tanto la seguridad como la calidad, al tiempo que protege la salud de los productores y los consumidores. En particular, la tierra soleada y ventosa de Tuy Phong es muy adecuada para el cultivo de melones, ya que producirá una alta textura crujiente y una dulzura moderada. Actualmente, los melones se suministran de forma estable a los mercados de Hanoi , Ciudad Ho Chi Minh, Lam Dong, Binh Duong... de forma bastante estable, lo que contribuye a promover la imagen de los productos agrícolas de Binh Thuan en los mercados nacionales y extranjeros.
Construyendo la marca de melones Thien An
Para que las plantas de melón crezcan de manera uniforme, el agua y el fertilizante se transfieren a través de un sistema de riego por goteo con tecnología israelí a cada raíz de melón, atendiendo cada etapa del crecimiento de la planta. El cultivo de melones mediante alta tecnología ayuda a ahorrar agua de riego, requiere menos mano de obra y puede cultivarse durante todo el año sin temor a la lluvia o a factores climáticos adversos. El invernadero ayudará a proteger contra la lluvia y el sol, evitará que entren insectos, por lo que los melones crecerán rápidamente, ayudando a que la fruta tenga hermosos patrones de malla y tamaño uniforme.
El Sr. Thach añadió: “Desde el momento de la siembra hasta que la fruta alcanza un peso de 1,5 a 2,8 kg, el melón comienza a cosecharse. Una temporada de producción de melón dura aproximadamente 75 a 80 días, con una producción de 3 a 4 cosechas al año, con un precio promedio al por mayor de 35.000 VND/kg. Tras deducir los costos, generará ingresos estables. En promedio, por cada sao, la cooperativa cosechará de 5 a 6 toneladas y la cosechará de forma continua (cada sao se planta cada 1 o 2 semanas). Cada melonero solo selecciona y conserva exactamente una fruta para garantizar que sea superior a las demás en términos de calidad y forma. El secreto tecnológico especial de la Cooperativa Thien An es que aproximadamente 3 semanas antes de la cosecha, el personal técnico utiliza productos orgánicos como huevos, leche fresca, plátanos y otras frutas... para fermentar microorganismos y crear un fertilizante orgánico puro mezclado con agua para aplicar directamente a las raíces del melón, lo que ayuda a que el producto tenga un sabor especial, seguridad y características. La frescura y la dulzura son apreciadas y confiables por los consumidores.
Actualmente, los productos de melón de la Cooperativa Thien An han sido certificados por VietGAP y reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas del distrito de Tuy Phong. La cooperativa espera acceder a préstamos preferenciales para continuar desarrollando productos de melón Thien An para cumplir con los estándares GlobalGAP, construir una marca, proporcionar una producción estable y aspirar a convertirse en un producto típico del distrito.
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Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html
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