El mercado internacional registró una fuerte caída en las exportaciones de arroz vietnamita, manteniéndose por debajo de los 400 USD/tonelada. A diferencia del precio de exportación del arroz, muchas amas de casa acudieron al mercado a comprarlo a un precio... ¡como si el precio del arroz nunca hubiera bajado!
El precio de exportación del arroz vietnamita ha disminuido, pero muchas amas de casa van al mercado a comprar arroz a un precio sin cambios respecto del precio máximo en 2024 - Foto: THAO THUONG
El 18 de febrero, Tuoi Tre Online registró el precio del arroz en los mercados tradicionales y supermercados de Ciudad Ho Chi Minh. En los mercados, la mayoría de los precios del arroz... seguían sin bajar.
En concreto, en el mercado de Tan Dinh (distrito 1, ciudad de Ho Chi Minh), el arroz floreciente se vende a 16.000-17.000 VND/kg, el arroz fragante americano a 19.000 VND/kg, el arroz Nang Hoa fluctúa entre 23.000 y 24.000 VND/kg, el arroz Tam Thai a 20.000 VND/kg; el precio más alto es de 38.000 VND/kg de arroz ST25.
Este es el precio que la Sra. My, propietaria de un negocio de arroz en el mercado de Tan Dinh, confirmó que es casi igual al precio máximo del año pasado.
La Sra. My explicó: «El salario del personal de mostrador ha aumentado este año, al igual que el costo de los puestos, los almacenes, todo, y el dinero es real. Muchas fuentes no permiten extender la deuda como en años anteriores. El arroz ha bajado en todas partes, pero en el mercado la situación se mantiene igual porque los costos de los alrededores no han bajado».
De igual manera, en el supermercado de la calle Nguyen Dinh Chieu (Distrito 3), se venden diversos tipos de arroz a precios que oscilan entre 17.000 y casi 40.000 VND/kg. El arroz aromático ST25 se vende entre 189.000 y 230 VND/bolsa de 5 kg.
La Sra. Nguyen Thi Thanh (residente del Distrito 3 de Ciudad Ho Chi Minh) comentó que acaba de comprar un saco de 5 kg de arroz ST25 por 228.000 VND. "Pasé por el supermercado a comprar arroz con 300.000 VND en la mano, porque el precio me resulta familiar, al igual que a otras amas de casa, ya que es el mismo que hace tres o cuatro meses", afirmó la Sra. Thanh.
En declaraciones a Tuoi Tre Online , el Sr. Phan Van Co, director de marketing de Vrice Company Limited, admitió que las exportaciones de arroz vietnamita están disminuyendo drásticamente debido a la competencia de los países de la región, pero los precios del arroz en los mercados y supermercados de las grandes ciudades no han disminuido, principalmente debido a que los intermediarios controlan los precios.
El arroz vietnamita se consume con frecuencia en las grandes ciudades, principalmente arroz aromático, delicioso y de alta calidad. El transporte desde la zona de cultivo hasta la ciudad es costoso, además del aumento del costo del espacio de almacenamiento. Estas son dos razones fundamentales por las que el arroz no se puede reducir para los consumidores de las grandes ciudades.
Además, los comerciantes de arroz urbano no quieren vender con descuento, porque quieren mantener los precios para preservar las ganancias", analizó el Sr. Co.
De manera similar, según las empresas arroceras, los costos relacionados como el transporte, el almacenamiento y la mano de obra han aumentado; las pérdidas durante la conservación del arroz son elevadas, lo que dificulta que los precios del arroz bajen rápidamente en el mercado.
En el lado de los supermercados, se centran principalmente en el segmento de arroz de gama media y alta, que fluctúa poco, mientras que los contratos de suministro entre supermercados y distribuidores son a largo plazo, por lo que los precios minoristas se ven menos afectados cuando los precios del arroz crudo disminuyen.
El precio del arroz vietnamita cae al nivel más bajo entre los cuatro países exportadores.
Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), actualmente, cada kilogramo de arroz común cuesta un promedio de 5400 VND en el campo, mientras que el arroz aromático cuesta entre 7000 y 8500 VND. En el almacén, el precio del arroz aromático ha bajado a entre 8000 y 9500 VND por kilogramo, entre un 40 % y un 50 % menos que el año pasado.
En el mercado de exportación, el precio de exportación del arroz de Vietnam se mantiene por debajo de los 400 USD/tonelada.
Según datos actualizados de VFA, el 18 de febrero, el precio del arroz vietnamita estándar al 5% estaba a 395 USD/tonelada; el arroz quebrado al 25% estaba a 372 USD/tonelada; el arroz quebrado al 100% estaba a 310 USD/tonelada.
Actualmente, las exportaciones de arroz de Vietnam son las más bajas entre los cuatro principales países exportadores, incluidos India, Tailandia y Pakistán.
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Fuente: https://tuoitre.vn/tim-ly-do-gia-gao-xuat-khau-giam-nhung-gia-trong-nuoc-van-cao-20250218155822955.htm
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