Homenaje a 40 productos agrícolas típicos y entrega de premios en el XI Concurso de Innovación Técnica Agropecuaria

BAC NINH - En la mañana del 13 de octubre, la Asociación Provincial de Agricultores, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente y el Departamento de Industria y Comercio organizaron conjuntamente la primera ceremonia para honrar los productos agrícolas típicos de la provincia de Bac Ninh y otorgar premios al 11º Concurso de Innovación Técnica de Agricultores.

Asistieron al evento los camaradas Nguyen Xuan Dinh, vicepresidente del Sindicato de Agricultores de Vietnam ; Nguyen Thi Huong, subsecretaria permanente del Comité Provincial del Partido. También asistieron los camaradas del Comité Permanente del Comité Provincial del Partido: Tran Thi Hang, vicepresidenta permanente del Consejo Popular Provincial; Le Xuan Loi, vicepresidente del Comité Popular Provincial; Nguyen Thi Ha, presidenta del Comité Provincial del Frente de la Patria; representantes de líderes de diversos departamentos y filiales.

Los delegados visitaron el stand que exhibe productos agrícolas típicos de la provincia.

En la ceremonia, se premiaron 40 productos agrícolas típicos de la provincia. Se trata de excelentes productos seleccionados entre 61 nominados, enviados al consejo de votación, que cumplen con los criterios de productos nuevos, de alta calidad, respetuosos con el medio ambiente y seguros para la alimentación, en consonancia con la política provincial de desarrollo de una agricultura verde, circular y orgánica.

Camaradas: Nguyen Xuan Dinh y Nguyen Thi Huong entregaron el Certificado del Primer Premio del Concurso de Innovación Técnica de Agricultores al autor Nguyen Van Nam (comuna de Nam Duong).

Los productos típicos homenajeados incluyen: dumplings de Hong Kong (Taoyuan), vino de arroz glutinoso amarillo, dulces de maní Trang Toan (Dong Nguyen), longan Dan Hoi (Cam Ly), fideos especiales Nam The (Nam Duong), salsa de soja Tien La (Dong Viet), salchicha de cerdo (Da Mai), pasta de camarones al vapor PTK con carne (Tien Du); productos agrícolas frescos como pomelo de piel verde Huu Luat, melón TL3, guayaba limpia Thu Que, patatas Yen Dung, etc.

En esta ocasión, el Comité Organizador reconoció y entregó Certificados a los ganadores del XI Concurso de Innovación Técnica Campesina con 1 Primer premio, 2 Segundos premios, 3 Terceros premios y 4 Premios de Estímulo.

El primer premio pertenece al autor Nguyen Van Nam (comuna de Nam Duong) con la solución "Mejorar la línea de recubrimiento de fideos de arroz, aumentando la productividad y la calidad de los fideos de arroz de la aldea artesanal tradicional; combinando la aplicación de energía de gas en la línea de recubrimiento de fideos de arroz, produciendo fideos de arroz en la aldea artesanal tradicional de Thu Duong, comuna de Nam Duong".

Los líderes de la Unión de Agricultores de Vietnam y de la provincia entregaron certificados y se tomaron fotografías de recuerdo con grupos e individuos con productos agrícolas excepcionales.

Se otorgaron dos segundos premios al autor Vu Thi Phuong (comuna de Kep) con la solución "Investigación sobre la mejora del secador por congelación y el proceso de secado por congelación de productos de piña Huong Son para promover el valor de uso, ahorrar costos de producción y mejorar la calidad del producto" y al autor Vu Van Nghiem (barrio de Tan An) con la solución "Gestión y operación de la producción en una granja de palomas comercial francesa siguiendo la dirección de la economía circular asociada con la protección del medio ambiente para lograr una alta eficiencia económica".

Se trata de innovaciones y mejoras técnicas útiles en los campos del cultivo, la ganadería, la silvicultura, la ingeniería mecánica, etc. al servicio de la agricultura, cumpliendo los criterios de: Novedad, creatividad, eficiencia socioeconómica, aplicabilidad y replicabilidad.

La organización del homenaje a los productos agrícolas típicos y del Concurso de Innovación Técnica Campesina es una actividad significativa que crea oportunidades para que agricultores, organizaciones e individuos introduzcan productos y servicios, ampliando así el mercado de consumo. Al mismo tiempo, también rinde homenaje a los agricultores típicos que han contribuido con su trabajo y creatividad al desarrollo de la agricultura y las zonas rurales de la provincia.

Thanh Ngan

Fuente: https://baobacninhtv.vn/ton-vinh-40-typical-agricultural-products-and-the-award ...