La granja de cerdos Mavin cumple con los estándares globales GlobalGAP

En noviembre de 2024, se registró un hito importante cuando 2 granjas porcinas de Mavin Group en el distrito de Anh Son, provincia de Nghe An, y el distrito de Kbang, provincia de Gia Lai, recibieron oficialmente la certificación GlobalGAP, versión SLP (Smart Livestock Production) por parte de la prestigiosa organización mundial de inspección y certificación Bureau Veritas (BV).

Granja de cerdos Mavin en el distrito de Kbang, provincia de Gia Lai

Para obtener esta prestigiosa certificación, las granjas se han sometido a un riguroso proceso de evaluación. Expertos independientes han realizado inspecciones exhaustivas de cada etapa del proceso de producción, desde el origen de las semillas, el pienso y las condiciones de alojamiento, hasta el saneamiento, el tratamiento de residuos y la bioseguridad. Todos los criterios deben cumplir con los estrictos requisitos de la norma GlobalGAP SLP, una de las normas internacionales más prestigiosas de buenas prácticas agrícolas .

Este logro es el resultado de los incansables esfuerzos de Mavin por construir un sistema ganadero moderno, sostenible y de estándar internacional.

La certificación Global SLP, heredada de la versión 5.2 de GlobalGAP, impone requisitos extremadamente estrictos a las granjas porcinas. Para obtener la certificación GlobalGAP, las granjas porcinas deben cumplir una serie de criterios rigurosos, como la calidad del agua y el alimento, las condiciones de alojamiento, el bienestar animal, la higiene y la bioseguridad, la gestión de residuos, la gestión de medicamentos veterinarios y la responsabilidad social.

Obtener la certificación GlobalGAP SLP es de gran importancia, ya que reafirma la posición pionera del Grupo Mavin en la industria ganadera vietnamita, siempre a la vanguardia en la aplicación de estándares internacionales y tecnología moderna. Esta certificación también demuestra el compromiso de Mavin con la protección del medio ambiente, garantizando el bienestar animal y el desarrollo sostenible.

El equipo de evaluación Global GAP realizó una inspección exhaustiva de todas las etapas del proceso de producción de las granjas porcinas de Mavin.

En particular, con la certificación GlobalGAP SLP, los productos porcinos de las granjas Mavin cuentan con certificación global de calidad y seguridad alimentaria, lo que garantiza que cumplen con los estrictos requisitos de los mercados nacionales e internacionales. Esto contribuye al objetivo final de Mavin: proporcionar una fuente de carne limpia y segura para la salud de los consumidores.

La emisión de la certificación GlobalGAP SLP es un esfuerzo continuo en el viaje de transformación verde de Mavin Group, con el objetivo de unir fuerzas con el Gobierno en la hoja de ruta para reducir las emisiones a 0 para 2050.

Durante este recorrido, Mavin ha tomado muchas acciones específicas para minimizar los impactos negativos sobre el medio ambiente a lo largo de su cadena de producción y suministro, incluyendo: gestión sostenible de residuos, uso eficiente de energía y recursos, monitoreo y mejora continua de las actividades productivas y comerciales.

En concreto, el 100 % de las explotaciones ganaderas de Mavin han adoptado el uso de biogás como fuente de energía para su producción. Los desechos ganaderos se recogen y tratan para proporcionar fertilizante orgánico a los cultivos. La tecnología de producción avanzada y respetuosa con el medio ambiente incluye: un sistema automático de alimentación y bebida que reduce las pérdidas y el desperdicio, así como la mano de obra agrícola. El alimento para animales se transporta en camiones cisterna y se descarga directamente en silos de salvado, lo que ahorra decenas de miles de millones de dongs al año en costes de envasado. El sistema automático de refrigeración central optimiza el consumo de energía y contribuye a reducir la cantidad de agua utilizada para refrigerar el establo.

Mavin está considerando aplicar el modelo circular en granjas de cerdos que cumplan con los criterios de vertido cero.

Las granjas Mavin también aplican el software de gestión de sistemas centralizados SAP ERP, tecnología de computación en la nube y representación de datos en tiempo real para facilitar la gestión y la planificación oportuna.

Mavin también está considerando aplicar el modelo de agricultura circular en las granjas para reducir las emisiones y aumentar la tasa de regeneración. Esto incluye: aplicar tecnología avanzada de almacenamiento completo, cumplir con los criterios de cero vertidos, prevenir enfermedades y ahorrar agua; aplicar procesos de tratamiento de residuos para garantizar el cumplimiento de las normas de bioseguridad, limitar las fuentes de infección y los olores. Los excrementos porcinos también se aprovechan y se convierten en fertilizante orgánico, devolviendo a la tierra lo que el proceso agrícola ha eliminado.

Fuente: https://danviet.vn/mavin-pig-farm-meets-globalgap-standard-2024112114192622.htm