Tuyen Quang está aprovechando su potencial para producir verduras y flores de alta calidad.

Tras la fusión, la provincia de Tuyen Quang cuenta ahora con una extensa superficie de suelo y clima diversos. Estas condiciones son favorables para que la provincia desarrolle zonas de producción de hortalizas y flores de alta calidad, mejorando así los ingresos de la población y avanzando hacia la construcción de un sector agrícola moderno y sostenible.

La Sra. Vuong Thi Kinh, de la aldea Lang Vang 2, comuna de Vi Xuyen, obtiene un ingreso estable gracias al cultivo de verduras seguras.

Tuyen Quang posee una rica naturaleza, que se extiende desde las tierras centrales y las colinas bajas hasta las altas montañas, con muchas zonas que disfrutan de un clima fresco durante todo el año. En comparación con muchas otras localidades, la provincia tiene la ventaja de poseer diversas zonas ecológicas aptas para el cultivo de hortalizas y flores tanto tropicales como templadas.

La provincia de Tuyen Quang cuenta actualmente con 31.000 hectáreas de diversas hortalizas y flores, de las cuales las hortalizas representan la mayor parte, con casi 28.000 hectáreas, con un rendimiento promedio de casi 74 quintales por hectárea y una producción de más de 205.000 toneladas. Se han establecido varias zonas templadas especializadas en el cultivo de hortalizas y flores, incluyendo las zonas de gran altitud de la meseta kárstica de Dong Van; y en las zonas de tierras medias y bajas montañosas, como Son Duong, Yen Son, An Tuong, Minh Xuan, Vi Xuyen y Ha Giang , existen dos zonas para el cultivo de hortalizas seguras y orgánicas.

En la comuna de Dong Van, se ha establecido una zona especializada de cultivo de hortalizas con casi 7 hectáreas dedicadas al cultivo de col fuera de temporada; mientras que en la comuna de Quan Ba, cientos de hogares han desarrollado una zona concentrada de cultivo de hortalizas que abarca 150 hectáreas. Muchas localidades han establecido vínculos productivos para la producción de hortalizas, como el proyecto de vinculación productiva entre la Cooperativa Moc Vien y 166 hogares que cultivan 18 hectáreas de calabaza verde en las comunas de Con Lon y Yen Hoa; y la Cooperativa de Productos Agrícolas Xin Man-MISAKI, que se vincula con la población local para producir 82 hectáreas de rábanos y 45 hectáreas de chalotes en las comunas de Xin Man y Pa Vay Su para la exportación a Japón. Thai Hoa, una comuna de tierras bajas a orillas del río Lo, tiene potencial para la producción de hortalizas y flores.

En 2023, varias familias productoras de hortalizas de la comuna fundaron conjuntamente la Cooperativa de Frutas y Verduras Seguras Ninh Thai. Tras tres años de fundación, la cooperativa cuenta actualmente con 21 socios y más de 8 hectáreas de cultivo de hortalizas, generando decenas de miles de millones de dongs en ingresos anuales. El Sr. Tong Xuan An, subdirector de la cooperativa, afirmó que todo el proceso de producción de hortalizas de los socios está estandarizado según las normas VietGAP. Además, los productos son más diversos, lo que garantiza un suministro de productos agrícolas frescos y deliciosos durante todo el año.

Actualmente, la cooperativa abastece diariamente más de 4 toneladas de verduras al mercado, principalmente a comedores escolares, tiendas de alimentos orgánicos y grandes restaurantes de la provincia. Muchos hogares que participan en la cooperativa cuentan con una fuente de ingresos estable, como es el caso de la familia de la Sra. Hoang Thi Ha, de la aldea de Ninh Thai, comuna de Thai Hoa, quien cuenta con muchos años de experiencia en el cultivo de calabazas aromáticas en una superficie de casi 1000 m². Desde su incorporación a la cooperativa, con apoyo técnico, semillas y un mercado estable, su familia cosecha más de 10 toneladas de calabazas al año, vendiéndolas a precios que oscilan entre 10 000 y 15 000 VND/kg.

En realidad, la producción de hortalizas y flores en la provincia de Tuyen Quang aún enfrenta numerosas limitaciones. La superficie cultivada sigue estando fragmentada y a pequeña escala, y la mayoría de los hogares poseen solo entre 0,2 y 0,5 hectáreas, dispersas en diversas zonas. Esto dificulta la aplicación de la mecanización, técnicas avanzadas o la estandarización de los procesos de producción, lo que genera baja productividad y producción, dificultades en el control de calidad y productos que no cumplen con los estándares para la exportación o distribución a grandes superficies.

Según el Sr. Nguyen Van Tu, subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Tuyen Quang, las hortalizas y las flores son cultivos que generan altos ingresos, pero el mercado para estos productos sigue siendo un desafío. Actualmente, los productos agrícolas se venden principalmente a través de comerciantes, lo que genera precios inestables y fluctuantes. En las comunas montañosas, las difíciles condiciones de transporte, la infraestructura inadecuada y la falta de agua para riego dificultan la creación de zonas de producción de hortalizas y flores a gran escala.

Además, el capital de inversión para la agricultura de alta tecnología es limitado; la gente no cuenta con préstamos suficientes para invertir en invernaderos, invernaderos de malla, sistemas de riego que ahorran agua o tecnologías de control del crecimiento. Los agricultores aún producen principalmente con técnicas tradicionales y adoptan con lentitud la ciencia y la tecnología, mientras que el personal técnico a nivel de base es reducido e insuficiente para satisfacer las necesidades de orientación y transferencia de tecnología.

Para aprovechar las ventajas naturales y orientar el desarrollo de la producción de hortalizas y flores de la provincia hacia la alta calidad, la modernidad, la sostenibilidad y la demanda del mercado para 2030, las localidades planificarán y concentrarán la producción de hortalizas y flores según las subregiones ecológicas. En concreto, las zonas de tierras medias y bajas montañosas desarrollarán hortalizas seguras y orgánicas; la meseta kárstica de Dong Van constituirá un centro de producción de hortalizas de clima templado y fuera de temporada. Paralelamente, se ampliarán los modelos de producción agrícola de alta tecnología, aplicando invernaderos, invernaderos de malla, riego por goteo, hidroponía y aeroponía; y se fortalecerá la transformación digital en el control de calidad y la trazabilidad.

Según el Sr. Nguyen Van Tu, Jefe del Subdepartamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Tuyen Quang, las agencias pertinentes fortalecerán la capacitación de recursos humanos, ofrecerán cursos de capacitación técnica, desarrollarán un grupo de jóvenes agricultores capaces de aplicar nuevas tecnologías y fortalecerán la cooperación con institutos de investigación y universidades. También se centrarán en atraer empresas y cooperativas para construir cadenas de producción y consumo para los agricultores.

Además, la provincia continúa invirtiendo en la mejora de la infraestructura de procesamiento y las instalaciones de almacenamiento frigorífico para reducir las pérdidas poscosecha y mejorar la capacidad de venta a mercados más grandes. Actualmente, la provincia de Tuyen Quang también se centra en invertir en infraestructura de transporte que conecte las diferentes regiones de la provincia y entre esta y las zonas circundantes, reduciendo así el tiempo y el coste del transporte de hortalizas y flores a los principales mercados.

Texto y fotos: KHANH TOAN, HAI CHUNG

Fuente: https://nhandan.vn/tuyen-quang-khai-thac-tiem-nang-san-xuat-rau-hoa-chat-luong-cao-post929914.html