Las personas con cáncer de mama deben beber mucha agua, comer alimentos ricos en proteínas, suficientes calorías y una nutrición equilibrada para aumentar la resistencia y tener la salud para tratar la enfermedad.
Las pacientes con cáncer de mama suelen presentar anorexia debido a diversas razones, como disminución del consumo de energía, atrofia muscular, fatiga, náuseas, alteraciones del gusto, sequedad bucal y estreñimiento. La nutrición inadecuada y la desnutrición reducen la calidad de vida de la paciente, lo que afecta la eficacia del tratamiento.
La Dra. Tran Thi Ngoc Bich, del Departamento de Cirugía de Mama del Hospital General Tam Anh de Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que es fundamental cuidar la nutrición antes, durante y después del tratamiento oncológico. Los pacientes deben consumir alimentos variados, con los nutrientes adecuados, para tener buena fuerza física, aumentar la resistencia y combatir infecciones como la fiebre, la tos, el resfriado y la tuberculosis, entre otras. Una alimentación adecuada ayuda al cuerpo a recuperarse rápidamente después de la cirugía, la quimioterapia y la radioterapia.
Beba suficiente agua : Los pacientes con cáncer tienen mayores necesidades de agua de lo normal, por lo que deben beber de 2 a 3 litros de agua filtrada al día. Durante el tratamiento oncológico, los pacientes suelen experimentar efectos secundarios como vómitos, diarrea, pérdida de apetito o fiebre, que pueden causar deshidratación fácilmente. Beba suficiente agua para ayudar al cuerpo a filtrar desechos y toxinas, regular la temperatura, la presión arterial y el equilibrio electrolítico, y prevenir o reducir el estreñimiento.
Consuma suficientes calorías (energía de los alimentos ): Los pacientes deben controlar su peso cada 1 o 2 semanas. Si pierden peso, deben consultar con su médico para seguir una dieta adecuada. Además de las comidas principales, los pacientes deben combinar refrigerios y aumentar las calorías para absorber mejor los nutrientes. Las personas en quimioterapia o radioterapia que presenten cansancio, pérdida de apetito o náuseas, deben dividir su ingesta de alimentos para reducir estos síntomas.
El Dr. Bich señala que los pacientes con cáncer de mama con sobrepeso no deben perder peso durante el tratamiento, sino comer de manera saludable, hacer ejercicio y perder peso después del tratamiento.
Una dieta variada y equilibrada ayuda a las pacientes con cáncer de mama a aumentar su resistencia. Foto: Freepik
Diversidad alimentaria : El menú tiene muchos alimentos incluyendo carne, pescado, huevos, verduras, frutas, cereales, queso, leche... para ayudar al cuerpo a tener suficientes nutrientes necesarios, fortalecer la inmunidad, los electrolitos y reducir la fatiga durante el tratamiento.
Mantener la proteína : La proteína ayuda a mantener la masa corporal. La quimioterapia y la radioterapia durante el tratamiento del cáncer aumentan la necesidad de consumir proteínas.
Las necesidades proteicas de una persona dependen de factores como la edad, el peso, la altura y el nivel de actividad. No se debe abstenerse de consumir proteínas, sino complementarlas con una variedad de alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado, huevos, cereales, queso y leche. Limite el consumo de alimentos procesados y enlatados, ya que contienen mucha sal, que puede aumentar fácilmente la presión arterial y afectar la salud.
El doctor Ngoc Bich aconseja a quienes vomitan durante el tratamiento no saltarse comidas, ya que esto empeorará la afección; deben elegir alimentos frescos, con poco olor y poca grasa. En caso de estreñimiento, deben consumir alimentos ricos en fibra y beber abundante agua. Caminar y beber agua tibia también mejoran el estreñimiento.
Los pacientes no deben abstenerse ni tener una mala alimentación porque pueden debilitarse fácilmente, cansarse, tener la resistencia reducida, aumentar el riesgo de infección y no tener suficiente salud durante el tratamiento, especialmente la quimioterapia y la cirugía.
Tranvía Nguyen
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