En tan solo 4 días (del 21 al 24 de marzo) del 3.er Festival del Pan de Vietnam 2025 en Ciudad Ho Chi Minh, se estima que cerca de 200.000 visitantes vendrán a disfrutar y experimentar la gastronomía del festival, un aumento del 30 % con respecto a la previsión original. Se podría decir que esta es una cifra repentina.
El periódico Lao Dong habló con la Sra. Nguyen Thi Khanh, presidenta de la Asociación de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh, sobre el atractivo del festival.
* Reportero: El último día del festival (24 de marzo), se observó que aún había muchos visitantes haciendo fila para comprar pan y disfrutar de otras especialidades en los puestos. ¿Le sorprendió la cantidad de visitantes al festival?
+ Sra. Nguyen Thi Khanh: Inicialmente estimamos que alrededor de 150.000 visitantes vendrán a visitarnos y disfrutar del pan y, en particular, de la gastronomía en el festival.
Los clientes hacen fila bajo el sol al mediodía para comprar pan en un festival en la ciudad de Ho Chi Minh.
Pero en realidad, había muchos más clientes. Muchos hicieron fila durante una o dos horas solo para comprar una o dos barras de pan y luego se registraron felices y emocionados, a pesar del calor.
Por la noche, también me sorprendió ver largas filas de clientes haciendo fila frente a muchas marcas de pan famosas en la ciudad de Ho Chi Minh.
Los clientes hacen fila para comprar pan en el 3er Festival del Pan de Vietnam 2025, que se celebra en el Parque Le Van Tam, Ciudad Ho Chi Minh, del 21 al 24 de marzo.
En la temporada de festivales de este año, el Comité Organizador decidió desde el principio priorizar la calidad y ser más meticuloso en la organización. Además de más de una docena de puestos que presentan productos locales de OCOP, los más de 100 puestos restantes están dedicados al pan y a productos relacionados, al servicio de los comensales.
En particular, el festival reúne marcas de pan famosas de la ciudad de Ho Chi Minh y de todo el país, desde el pan Huynh Hoa, el pan Nguyen Sinh Bistro, el pan Cu Ly, el pan Tang, el pan 7 Ho, el pan Trang...
* El precio de cada barra de pan no es barato en comparación con otros platos, incluso una barra de pan cuesta aproximadamente 80.000 VND, pero ¿por qué todavía hay tantos clientes?
Los precios de los productos de pan que se venden en el festival no varían en comparación con los precios que se venden en las tiendas de las marcas, y se acompañan de numerosos programas promocionales, regalos y una zona de experiencias culturales. Por ejemplo, al entrar al festival por la puerta principal, hay una zona de registro con 12 animales del zodíaco hechos de pan, muy popular entre los clientes. La zona dedicada al pan, pasado y presente, presenta la historia de la formación y el desarrollo del pan vietnamita a lo largo de los siglos.
El gran número de visitantes muestra el apoyo y la respuesta positiva de la gente y los turistas, incluidos muchos visitantes internacionales.
El festival también atrae a muchos visitantes internacionales que vienen a disfrutar del pan vietnamita.
* ¿Aún te quejas por lo difícil que es aparcar, por las colas de horas y porque luego el puesto te dice que se ha quedado sin pan?
Es cierto que aún quedan aspectos por mejorar, y tomamos nota de los comentarios para mejorar el próximo año. En particular, el comité organizador está estudiando la expansión del festival, incorporando productos y mejorando la forma de trabajar para que el festival sea aún mejor.
En cuanto a los clientes que hacen largas filas y luego se quedan sin pan, también hay informes de ventas localizadas, debido a la gran cantidad de clientes debido a que algunos puestos no calculan bien las cantidades. Hay muchos puestos que venden más de 1000 barras de pan al día...
El Festival del Pan Vietnamita no sólo es una oportunidad para que los comensales disfruten de marcas de pan famosas y típicas de la ciudad de Ho Chi Minh, sino que también contribuye a promover la cocina y el turismo vietnamitas entre los amigos internacionales.
El precio de una barra de pan puede llegar a casi 80.000 VND, pero los clientes aún hacen cola en grandes cantidades para comprarlo.
Fuente: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm
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