El Instituto Nacional de Nutrición anuncia cinco realidades del desayuno de los niños vietnamitas

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Tras la Encuesta de Nutrición del Sudeste Asiático (SEANUTS II), el Instituto Nacional de Nutrición anunció diversas situaciones nutricionales comunes en niños vietnamitas, en las que se detectaron numerosas inquietudes sobre el desayuno. A partir de esta realidad, expertos compartieron por primera vez la historia de cinco situaciones actuales relacionadas con el desayuno, animando a los padres a cambiar sus hábitos para construir una base nutricional más sólida para sus hijos.

Câu chuyện mở đầu bằng nghịch lý 90:50, làm sáng tỏ những hiện trạng bữa sáng mà mẹ thường bỏ qua và hé lộ cái kết "có hậu" với giải pháp từ chuyên gia — La historia comienza con la paradoja 90:50, arrojando luz sobre situaciones del desayuno que las madres a menudo pasan por alto y revelando un final "feliz" con soluciones de expertos.

Situación 90:50 desde la perspectiva de un experto

Tras años preparando el desayuno para sus hijos, las madres se sorprenderán al descubrir la paradoja del 90:50, preguntándose si sus hijos pertenecen al grupo de "más del 90% de los niños desayunan, pero el 50% no cubre las necesidades de micronutrientes". Esta situación es mencionada primero por los expertos porque conlleva numerosas desventajas físicas, psicológicas y académicas para los niños.

El Dr. Nguyen Thu Ha, del Departamento de Micronutrientes (Instituto Nacional de Nutrición), afirmó que un desayuno nutritivo aporta cuatro grandes beneficios: energía para un estado de ánimo feliz y alegre, nutrición para que el cerebro aprenda mejor, un cuerpo sano y resistencia a largo plazo. Sin embargo, en realidad, hasta el 50 % de los niños no disfruta plenamente de estos cuatro beneficios. La razón principal se debe a la costumbre de las madres de preferir desayunos ricos en almidón, así como a la poca capacidad de alimentación de los niños quisquillosos.

Chiếm tới 25% năng lượng cả ngày, song bữa sáng thường được chuẩn bị qua loa hơn 2 bữa trưa và tối, dẫn đến 50% trẻ không đáp ứng đủ vi chất — El desayuno, que representa hasta el 25% de la energía diaria, suele prepararse con más prisa que el almuerzo y la cena, lo que provoca que el 50% de los niños no obtengan suficientes micronutrientes.

Soluciones para un desayuno nutritivo

Además de la dificultad para disfrutar de los cuatro beneficios del desayuno, la falta de nutrientes en este también causa muchas desventajas. La manifestación más obvia es la fatiga y la falta de energía en los niños durante la primera mitad del día. El Dr. Nguyen Thu Ha también señaló que lo más preocupante es que los niños estén aletargados, a menudo menos activos, y tengan antojos de comida para compensar la cena, lo que silenciosamente causa aumento de peso, obesidad y trastornos cardiovasculares.

Para prevenir esta situación, el Instituto Nacional de Nutrición sugiere que las madres armonicen inteligentemente una dieta nutritiva con un tiempo limitado cada mañana. Pueden preparar platos sencillos, pero ofrecer a sus hijos alimentos variados para complementar los cuatro grupos de nutrientes, especialmente las proteínas (carne, pescado, huevos, leche...). Los niños tienen una necesidad de proteínas dos veces mayor que la de los adultos para desarrollar células, huesos, cerebro e inmunidad... en la etapa de mayor crecimiento de la vida.

4 tiếng học tập ban sáng mở ra cả thế giới tri thức, song trẻ có thể không đủ năng lượng và thiếu "chất sinh trưởng" protein để khai phá hết tiềm năng — Cuatro horas de estudio por la mañana abren un mundo de conocimientos, pero los niños pueden no tener suficiente energía y carecer de la proteína "factor de crecimiento" para explotar plenamente su potencial.

La leche, la amiga íntima de los niños

Entre los alimentos ricos en proteínas, la leche es una fuente valiosa y de fácil absorción, pero más del 40 % de los niños consumen menos de 4 porciones pequeñas de leche a la semana. Esta cantidad es muy baja en comparación con la recomendación de 2-3 porciones de leche al día, según la edad, de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Academia Americana de Pediatría (AAP) y el Instituto Nacional de Nutrición (NIN). Esta situación plantea otra solución práctica: permitir que los niños consuman cantidades moderadas y beban un vaso extra de leche fresca.

Bữa sáng cần bổ sung 15% protein, ưu tiên protein dễ hấp thu trong sữa, song nhiều mẹ lại bỏ qua thực phẩm này trong bữa sáng — El desayuno necesita complementar un 15% de proteínas, priorizando las proteínas de fácil absorción de la leche, pero muchas madres omiten este alimento en el desayuno.

Para contribuir a cambiar esta situación, Dutch Lady ha mejorado la leche fresca, optimizando el contenido de grasas buenas y proteínas naturales para que los padres puedan disfrutar prácticamente de cada desayuno. Conserva el sabor que gusta a los pequeños comensales, pero el valor nutricional se ha incrementado a 5,8 g de proteína en cada cajita de leche, cubriendo así el 23 % de las necesidades proteicas diarias de los niños.

Giá trị dinh dưỡng cao bên trong mỗi hộp sữa Cô Gái Hà Lan giúp trẻ tăng hiệu quả học tập và phát triển thể chất tốt hơn — El alto valor nutricional dentro de cada caja de leche Dutch Lady ayuda a los niños a aumentar la eficiencia de aprendizaje y desarrollar una mejor salud física.

La leche Dutch Lady, con su sabor refrescante y su presentación líquida fácil de beber, siempre ha sido un alimento favorito para los niños. No solo es una gran aliada, sino que también ayuda a las madres a aliviar la presión de tener que preparar la comida cada mañana.