La emisión del Certificado de Código de Área de Cultivo de Ginseng Lai Chau es un código de identificación para una zona de cultivo que permite supervisar y controlar la producción, la calidad del producto y rastrear el origen de los productos agrícolas. El objetivo de la emisión del Certificado de Código de Área de Cultivo es garantizar la trazabilidad de cada huerto, los tipos de plagas detectados, las medidas de control de plagas empleadas y, en particular, el registro de pesticidas y fertilizantes utilizados.
Además de rastrear eficazmente el origen y cumplir con los requisitos de los países importadores, la emisión de códigos de áreas de cultivo también ayuda a aumentar la competitividad de los productos agrícolas exportados, promoviendo los encadenamientos productivos y las cadenas de valor.
Thai Minh Pharmaceutical, propietaria de un terreno de cultivo de ginseng Lai Chau de 2 hectáreas, es actualmente una empresa pionera en estandarización. Establece un conjunto de estándares básicos para el proceso de cultivo, cuidado, monitoreo, cosecha, procesamiento y conservación del ginseng Lai Chau en siete pasos, con el fin de crear productos de ginseng de alto valor, calidad constante y los más prestigiosos del mercado. En particular, el control del contenido del ingrediente activo MR2 en las raíces de ginseng es de 8 a 10 veces superior al estándar de la Farmacopea Vietnamita. Este ingrediente activo excepcional contribuye a que el ginseng vietnamita se convierta en una de las mejores especies del mundo .
A diferencia del método anterior de cultivo de ginseng Lai Chau bajo el dosel del bosque, que dificultaba el control de las condiciones climáticas y de crecimiento, todas las plantas de ginseng en Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company se cultivan de acuerdo con un estricto proceso estándar de 7 pasos, en el que el primer paso es controlar las condiciones de crecimiento de acuerdo con los estándares orgánicos.
El área de cultivo de ginseng Lai Chau de Thai Minh recibió el certificado de área de cultivo orgánico después de casi 2 años de conversión desde el 1 de agosto de 2022 hasta la actualidad, convirtiéndose en la primera área de cultivo de ginseng Lai Chau en lograr condiciones estrictas en la agricultura orgánica.
Por ello, toda la zona está plantada en invernaderos, formando hileras, con sistemas automáticos de riego por goteo para ahorrar agua. El cuidado y la prevención de plagas y enfermedades del ginseng Lai Chau están estrictamente controlados, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos.
Al obtener esta certificación orgánica, Thai Minh no solo crea productos más saludables y seguros para los usuarios, sino que también ofrece una solución sostenible para la comunidad y el medio ambiente. No contamina el suelo tras muchos años de cultivo ni causa mutaciones debido al uso de altas dosis de productos químicos.
En la ceremonia de certificación, el Sr. Ha Trong Hai, vicepresidente del Comité Popular Provincial, sugirió que el desarrollo del ginseng Lai Chau debe llevarse a cabo de forma sincronizada, desde el desarrollo de las áreas de materia prima hasta el procesamiento, el desarrollo de marcas y el consumo de productos. Las áreas de desarrollo deben ser coherentes con la planificación pertinente. Desarrollar marcas sólidas y altamente competitivas, dominar el mercado nacional y esforzarse por llevar el ginseng Lai Chau al mercado internacional. Vincular el desarrollo del ginseng Lai Chau con la promoción de la identidad cultural de los grupos étnicos de la provincia de Lai Chau y el desarrollo del turismo.
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Fuente: https://baodantoc.vn/vuon-sam-lai-chau-dau-tien-duoc-cap-chung-nhan-dat-tieu-chuan-huu-co-1718262417182.htm
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