En aproximadamente un mes, más de 3.000 hectáreas de durian en la provincia de Tay Ninh entrarán en la temporada principal de cosecha.
Para encontrar salida a los productos, actualmente las autoridades y la población están implementando muchas soluciones, entre ellas, promover la emisión de códigos para zonas de cultivo, con vistas a la exportación.
Los agricultores de Tay Ninh cosechan durian
Expansión de la exportación de durian
La comuna de Bau Don, distrito de Go Dau, se considera la capital del cultivo de durian de Tay Ninh, con una superficie de hasta 1.500 hectáreas. Para aumentar el valor de los productos agrícolas y estabilizar la producción, muchos agricultores cambian proactivamente los métodos de producción, garantizando la calidad del producto y la seguridad alimentaria. Hasta la fecha, a muchos jardines se les han concedido códigos de área de cultivo para exportar al mercado chino.
Por ejemplo, la Cooperativa de Frutas Bau Don tiene más de 40 hectáreas de durian. Desde 2021, los miembros de la cooperativa producen de acuerdo con los estándares VietGAP y registran áreas de cultivo de durian y códigos QR. Hasta ahora, a la Cooperativa Frutícola Bau Don se le han concedido 3 códigos de área de cultivo para exportar al mercado chino y tiene como objetivo exportar al mercado europeo.
La Sra. Pham Thi Nga, residente en la aldea 1, comuna de Bau Don, miembro de la Cooperativa de Frutas de Bau Don, dijo: El durian no solo es delicioso y limpio, sino que gracias al buen cuidado y la aplicación eficaz de técnicas, todos los jardines de durian producen frutas que cumplen con los requisitos, con un tamaño uniforme y una calidad insuperable.
En la cosecha de durian de 2023, el producto está reconocido como un producto OCOP y tiene un código de área creciente, el precio de venta es bastante estable entre 60.000 y 70.000 VND/kg.
En la comuna de Truong Mit, distrito de Duong Minh Chau, también hay más de 200 hectáreas de árboles de durian, de las cuales 27 hectáreas de 22 hogares han recibido códigos de área de cultivo para exportar al mercado chino. Aplicando estrictamente el proceso de cultivo, registrando cuidadosamente desde el momento en que el árbol florece, libera los pistilos, los lazos y las marcas... los agricultores esperan que la cosecha de durian de este año se venda a un precio alto y tenga una producción estable.
El Sr. Nguyen Tien Dung, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Truong Mit, afirmó: «Con los huertos de durianes que cuentan con un código de área de cultivo, el consumo del producto será estable. Esto se debe a que existe una fuente de origen, una unidad comprometida con la compra y se garantiza un precio estable durante todo el proceso de cosecha de los agricultores».
Es necesario gestionar estrictamente los "pasaportes" de exportación.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD), hasta marzo de 2024, la provincia había otorgado 51 códigos para áreas de cultivo de frutas para exportación con una superficie total de más de 1.200 hectáreas. De los cuales, 19 códigos han sido aprobados por los países importadores para la exportación de frutas: plátano, yaca, mango, longan, durian, limón sin semillas; 32 códigos de áreas de cultivo están esperando la aprobación de los países importadores. La provincia también cuenta con 5 establecimientos a los que se les otorgaron códigos de exportación, de los cuales 4 códigos han sido aprobados por el país importador (China).
En realidad, la gestión estricta de las zonas de cultivo de frutas en general, y de durian en particular, es actualmente una cuestión de máxima prioridad para garantizar exportaciones sostenibles.
Durante muchos años, el durian Tay Ninh se ha distribuido y consumido principalmente en el mercado interno. Ampliar el mercado de exportación oficial es una buena oportunidad para el durian de Tay Ninh en particular y para todo el país en general. El establecimiento de códigos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado tiene como objetivo producir productos seguros y de calidad para la exportación y el mercado interno.
El Sr. Phan Hoai Thinh, director de la Cooperativa de Árboles Frutales Bau Don (distrito de Go Dau, provincia de Tay Ninh), dijo que la Cooperativa ha establecido tres códigos de área de cultivo. Tras obtener el código, la cooperativa gestiona estrictamente el proceso de producción, registra, limita el uso de pesticidas, mejora la calidad del producto y cumple con los estándares de exportación.
Con el objetivo de lograr el desarrollo agrícola sostenible, en los últimos tiempos el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha orientado y apoyado activamente a los agricultores y las cooperativas agrícolas en la creación de códigos de áreas de cultivo. Esta solución no sólo ayuda a los agricultores a mejorar la eficiencia de la producción, sino que también contribuye a ampliar el mercado de consumo de productos agrícolas locales.
El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Tay Ninh, afirmó: "Hemos otorgado al menos dos instalaciones de procesamiento y envasado y docenas de códigos a personas y cooperativas que cultivan durian y otros árboles frutales.
En el futuro cercano, continuaremos promoviendo y facilitando procedimientos para que las personas puedan obtener rápidamente códigos de área en crecimiento y ser reconocidos por los socios. Por otra parte, reforzaremos las inspecciones para garantizar que quienes obtengan los códigos cumplan con las regulaciones del Estado así como las de nuestros socios”.
Se puede afirmar que la concesión de códigos de área de cultivo para los árboles de durian no sólo cumple con los requisitos de trazabilidad de los mercados de importación, sino que también contribuye a concienciar a la gente hacia una agricultura transparente y responsable.
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Fuente: https://danviet.vn/xa-bau-don-o-tay-ninh-trong-sau-rieng-toi-1500ha-cay-tien-ty-trai-to-bu-thanh-lang-ty-phu-20240703193710704.htm
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