Desarrollo de productos agrícolas clave
Al visitar el jardín de pomelos del Sr. Mai Nhu Khuc (aldea de Hoa Thuong, comuna de Dai Xuyen) en la temporada dorada, escuchamos sobre el interesante viaje de la variedad especial de pomelo Tho Bach Ha.
Aunque existe desde hace mucho tiempo, el pomelo Tho Bach Ha se hizo ampliamente conocido recientemente. El Sr. Mai Nhu Khuc recuerda: Comenzó a cultivar esta variedad de pomelo en 1982. No fue hasta 2017 que los clientes compraron por primera vez el pomelo de su familia como regalo. Con sus características doradas y jugosas, y su excepcional y delicioso sabor, el pomelo Tho se popularizó rápidamente, lo que impulsó a la localidad a ampliar la superficie de cultivo y así nació oficialmente la marca "pomelo Tho Bach Ha".
Actualmente, a partir de dos plántulas de pomelo compradas por 300 VND, el Sr. Khuc ha desarrollado el huerto de pomelos de Tho con 150 árboles en una superficie de más de 5000 m². En promedio, cada árbol produce 250 frutos al año (peso promedio de 1,2 kg por fruto). Con un precio de venta de 35 000 VND por fruto, las ganancias del huerto de pomelos de su familia alcanzan cientos de millones de VND al año.
El Sr. Khuc explicó que el ciclo del pomelo Tho se extiende de enero a agosto, y que la cosecha principal se realiza durante el Festival del Medio Otoño, la época de mayor consumo. Cada vez que se acerca la luna llena de agosto, los pomelos se agotan, por lo que no hay suficientes para abastecer el mercado. En épocas de mayor demanda, como en 2019, los pomelos llegaban a costar hasta 50.000 VND por fruta, que los comerciantes compraban en el huerto. Las principales zonas de consumo son Hanói y las provincias del Delta Norte.
Gracias a su excepcional calidad, en 2020, el pomelo Tho de la familia del Sr. Mai Nhu Khuc recibió el reconocimiento de 4 estrellas OCOP. Anteriormente, en 2018, su familia también recibió el Certificado de "Mantenimiento y Desarrollo de la Variedad de Pomelo Tho Bach Ha".
Al compartir más con la prensa, el Sr. Khuc afirmó que el programa OCOP ha abierto una nueva etapa para los pomelos. Desde su reconocimiento como OCOP y el registro de la marca colectiva, la calidad y la cantidad de pomelos han aumentado significativamente gracias a la atención del gobierno, que coordina la organización de cursos de capacitación y guía a las personas para cambiar sus prácticas de producción de inorgánicas a orgánicas modernas.
Según Du Anh Hao, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Dai Xuyen, en los últimos años, la agricultura de la comuna ha experimentado un crecimiento bastante alto (un promedio del 3,8 % al 5,7 % anual). La comuna ha implementado una planificación regional de la producción, centrándose en productos con potencial para el OCOP, como las verduras limpias, las verduras seguras (Minh Tan, Khai Thai) y el pomelo Tho Bach Ha.
Cabe destacar que toda la zona de cultivo de hortalizas de Minh Tan ha obtenido certificados de seguridad, una parte de los cuales aplica las normas VietGAP con una marca. La comuna también ha creado una marca colectiva para sus productos hortícolas. Actualmente, los agricultores han optado por el uso de fertilizantes orgánicos en lugar de fertilizantes químicos, y el 97 % utiliza pesticidas biológicos, sentando así las bases para una cadena de productos agrícolas limpios y orgánicos.
Desarrollar una cadena de productos agrícolas limpios y orgánicos asociados a la marca OCOP
La economía de la comuna de Dai Xuyen ha experimentado cambios positivos recientemente, lo que ha revitalizado la localidad. Numerosas familias productoras y cooperativas se han convertido en pequeñas y medianas empresas, contribuyendo a la creación de empleos locales para miles de trabajadores. Además, se ha promovido el Programa OCOP, mediante la evaluación y clasificación de 22 productos artesanales y productos agrícolas procesados de las aldeas.
Para impulsar este crecimiento, la inversión en el desarrollo de la infraestructura productiva, el sistema de mercados populares y el transporte intermunicipal ha creado condiciones favorables para la circulación de bienes y ha atraído la inversión. Gracias a las señales positivas de los sectores económico doméstico y privado, y al desarrollo del comercio y los servicios, la estructura laboral ha cambiado rápidamente del sector agrícola al no agrícola.
Cabe destacar que se han creado varias zonas de producción agrícola especializada y una ganadería concentrada orientada a la seguridad biológica. Según Hoang Tuan, presidente del Comité Popular de la Comuna de Dai Xuyen, en respuesta a las necesidades de desarrollo, la comuna ha implementado proactivamente una planificación general desde el principio, definiendo claramente cada zona de producción. Esta planificación ha ido creando gradualmente una base legal para solicitar inversiones empresariales y es la base para expandir las zonas de producción agrícola orgánica y las zonas de hortalizas seguras.
Para garantizar una producción sostenible en las áreas de planificación, la comuna se centra en la capacitación, la transferencia de ciencia y tecnología, la instrucción de los agricultores sobre la agricultura de acuerdo con VietGAP y los procesos orgánicos, y la promoción de la aplicación de tecnología digital.
En su orientación al desarrollo, la comuna de Dai Xuyen tiene como objetivo desarrollar una cadena de productos agrícolas orgánicos y limpios asociados con la marca OCOP, expandir el área de vegetales seguros y pomelo Bach Ha; al mismo tiempo promover el modelo ganadero de bioseguridad y promover la mecanización y la digitalización. La comuna también espera recibir atención y apoyo para la inversión en sistemas de riego, instalaciones de procesamiento y almacenamiento en frío por parte de la ciudad y el Departamento de Agricultura para que la gente pueda sentirse segura en la producción.
(Página de información en coordinación con la Oficina de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural de la Ciudad de Hanoi)
Fuente: https://daibieunhandan.vn/xa-dai-xuyen-quy-hoach-vung-rau-buoi-dac-san-ocop-10395652.html
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