۳ اشتباه تغذیه‌ای که وزنه‌برداران سنگین باید از آنها اجتناب کنند

ورزش منظم همراه با یک رژیم غذایی سالم برای افرادی که به طور منظم ورزش می‌کنند و هدفشان بهبود سلامت و کنترل وزن است، بسیار مناسب است. اما برای افرادی که ورزش‌های شدید انجام می‌دهند، مانند بلند کردن وزنه‌های سنگین به مدت ۱ ساعت در روز یا بیشتر، یا برای آماده شدن برای ماراتن یا سه‌گانه، این اصول تغذیه‌ای ممکن است دیگر مناسب نباشند، طبق گفته وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا).

وزنه‌برداران سنگین وزن هنوز هم باید کربوهیدرات مصرف کنند، به جای اینکه کاملاً از مصرف آنها خودداری کنند.

افرادی که با چنین شدت بالایی تمرین می‌کنند، باید از رژیم غذایی زیر اجتناب کنند:

نشاسته سفید نخورید

اغلب به افراد توصیه می‌شود کربوهیدرات‌های پیچیده مانند سیب‌زمینی، برنج قهوه‌ای یا بلغور جو دوسر مصرف کنند، در حالی که از کربوهیدرات‌های سفید مانند نان سفید اجتناب کنند. با این حال، برای کسانی که ورزش‌های شدید انجام می‌دهند، خوردن کربوهیدرات‌های سفید در حد اعتدال و در زمان مناسب می‌تواند مفید باشد.

نشاسته سفید به سرعت توسط بدن متابولیزه می‌شود تا انرژی لازم را برای بدن فراهم کند. خوردن غذا قبل از ورزش به تأمین منبع فراوان انرژی برای بهینه‌سازی عملکرد عضلات کمک می‌کند. خوردن غذا بعد از ورزش به جبران ذخایر انرژی از دست رفته در طول ورزش با شدت بالا کمک می‌کند.

تا حد امکان نشاسته را محدود کنید

برای کاهش وزن، برخی افراد نه تنها از کربوهیدرات‌های سفید، بلکه از کربوهیدرات‌های پیچیده نیز اجتناب می‌کنند. در عوض، پروتئین بیشتری می‌خورند یا از یک رژیم کتو با چربی بالا پیروی می‌کنند. برای اکثر افراد، این می‌تواند مفید باشد.

اما برای افرادی که با شدت بالا ورزش می‌کنند، نخوردن نشاسته در واقع باعث برخی مشکلات سلامتی می‌شود و استقامت و توانایی ریکاوری بدن را کاهش می‌دهد. در واقع، یک رژیم غذایی که نشاسته بسیار کمی دارد، در تأمین انرژی کافی برای عملکرد خوب بدن مشکل خواهد داشت، متابولیسم را مختل می‌کند، عملکرد ورزشی را کاهش می‌دهد و به راحتی باعث آسیب‌های ورزشی می‌شود.

از غذاهای چرب پرهیز کنید

افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند یا با شدت متوسط ​​ورزش کنند، اغلب از خوردن غذاهای پرچرب خودداری می‌کنند. با این حال، برای افرادی که با شدت بالا ورزش می‌کنند، غذاهای پرچرب همچنان در رژیم غذایی روزانه ضروری هستند.

با این حال، برای بهینه‌سازی سلامت خود، باید مصرف چربی‌های سالم مانند ماهی سالمون، شیر، لوبیا، آووکادو یا آجیل را در اولویت قرار دهند. به گفته Healthline ، برای جلوگیری از افزایش وزن، ورزشکاران با شدت بالا باید یک رژیم غذایی با کالری متعادل داشته باشند و هنگام کاهش شدت یا توقف ورزش، رژیم غذایی خود را تغییر دهند.

منبع: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-dinh-duong-ma-nguoi-tap-ta-nang-can-tranh-185240920132023888.htm