۴ غذای تخمیر شده در وعده‌های غذایی روزانه به کاهش موثر چربی شکم کمک می‌کنند

به گفته میشل ساری، متخصص تغذیه از پروژه Ehealth، غذاهای تخمیر شده به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند. یک دستگاه گوارش کارآمد به بدن کمک می‌کند تا مواد مغذی را به بهترین شکل جذب کند و در نتیجه سوخت و ساز بدن را بهبود بخشد و از تجمع چربی شکم جلوگیری کند.

ماست

ماست، به خصوص ماست یونانی، پروتئین فراوانی را فراهم می‌کند و حاوی باکتری‌های زنده‌ای است که برای سلامتی و فرم بدن بسیار مفید هستند. پروتئین به افزایش سیری کمک می‌کند و از حفظ عضلات پشتیبانی می‌کند. ماست همچنین کلسیم را تأمین می‌کند که به بهبود سلامت استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کند. پروبیوتیک‌های موجود در ماست به بهبود سلامت گوارش، کاهش وزن و کاهش چربی اضافی کمک می‌کنند.

ماست معمولی و ماست یونانی ارزش غذایی بسیار متفاوتی دارند. جدول زیر برخی از مواد مغذی موجود در ۲۴۵ گرم ماست کم چرب را مقایسه می‌کند:

	ماست معمولی	ماست یونانی
کالری	۱۵۴	۱۷۹
کربوهیدرات‌ها	۱۷ گرم	۱۰ گرم
جاده	۱۷ گرم	۹ گرم
پروتئین	۱۳ گرم	۲۴ گرم
چربی	4 گرم	۵ گرم
کلسیم	۳۴٪ از نیاز روزانه	۲۲٪ از نیاز روزانه
سدیم	۷٪ از نیاز روزانه	۴٪ از نیاز روزانه

قارچ شیر کفیر

کفیر یک نوشیدنی شیر تخمیر شده است که سرشار از پروبیوتیک‌ها است و تعادل سالم باکتری‌ها را در میکروفلور روده تقویت می‌کند.

این تعادل به هضم و جذب مؤثرتر مواد مغذی کمک می‌کند. کفیر همچنین سرشار از پروتئین است که به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و این برای کاهش وزن مفید است.

کامبوچا

کامبوچا امروزه یکی از محبوب‌ترین چای‌های تخمیر شده است. کامبوچا سرشار از پروبیوتیک است که به بهبود سلامت روده، تقویت سیستم ایمنی و تأمین انرژی طبیعی برای بدن کمک می‌کند.

علاوه بر مخمر زنده، کامبوچا آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول را نیز فراهم می‌کند که به زیبایی پوست از درون کمک می‌کنند.

کیمچی

کیمچی غذایی حاوی پروبیوتیک‌های طبیعی است که به تنظیم حرکات روده، کاهش التهاب، افزایش جذب مواد مغذی، کاهش وزن و کاهش چربی شکم کمک می‌کند.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-len-men-trong-bua-an-hang-ngay-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-1722407260927129.htm