۵ نوشیدنی زمستانی مفید برای استخوان‌ها

نوشیدنی‌های مفید برای استخوان‌ها و مفاصل در زمستان

برای داشتن استخوان‌های قوی، علاوه بر ورزش منظم و حفظ یک رژیم غذایی متعادل، هر فرد باید کلسیم را از منابع مختلف نیز دریافت کند. روزنامه لائو دونگ به نقل از هیت‌لاین، 5 نوع نوشیدنی را که به بهبود سلامت استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کنند، به شرح زیر معرفی کرده است:

شیر بادام

شیر بادام برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا رژیم غذایی وگان دارند، گزینه‌ای مناسب است. این شیر اغلب با کلسیم و ویتامین D، دو ماده مغذی ضروری برای حفظ تراکم استخوان، غنی می‌شود.

طبق گفته بنیاد ملی پوکی استخوان، کلسیم همراه با ویتامین D به افزایش جذب کلسیم در استخوان‌ها کمک می‌کند و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، بادام حاوی منیزیم و آنتی‌اکسیدان است که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند.

چای زنجبیل و زردچوبه

زنجبیل و زردچوبه نه تنها ادویه‌های ضدالتهاب قوی هستند، بلکه به محافظت از مفاصل در برابر التهاب مزمن نیز کمک می‌کنند.

زردچوبه حاوی کورکومین است، ترکیبی که در مطالعه‌ای در مجله شیمی بیولوژیکی نشان داده شده است که از تخریب غضروف جلوگیری کرده و درد مفاصل را کاهش می‌دهد.

این نوشیدنی وقتی با زنجبیل ترکیب شود، نه تنها بدن را گرم می‌کند بلکه به بهبود گردش خون در مفاصل نیز کمک می‌کند.

شیر سویا

سویا حاوی ایزوفلاون‌ها، ترکیبات طبیعی است که مانند استروژن‌های گیاهی عمل می‌کنند و ممکن است از استخوان‌ها محافظت کنند. مطالعه‌ای از مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد که مصرف منظم شیر سویا خطر ابتلا به پوکی استخوان را به ویژه در زنان یائسه کاهش می‌دهد.

در عین حال، شیر سویای غنی‌شده با کلسیم و ویتامین D نیز منبع ایده‌آلی از مواد مغذی برای سلامت استخوان‌ها است.

آب پرتقال و شیر سویا دو نوشیدنی هستند که برای استخوان ها و مفاصل بسیار مفیدند.

کاکائوی داغ

یک فنجان کاکائوی داغ نه تنها بدن را گرم می‌کند، بلکه مقدار لازم منیزیم برای استخوان‌ها را نیز فراهم می‌کند. منیزیم ماده معدنی است که به کلسیم کمک می‌کند تا استخوان‌های قوی بسازد.

طبق گفته موسسه ملی بهداشت (NIH)، کمبود منیزیم می‌تواند تراکم استخوان را کاهش داده و خطر شکستگی را افزایش دهد. هنگام تهیه پودر کاکائو، پودر کاکائوی خالص را انتخاب کنید و شکر اضافه شده را محدود کنید تا فواید سلامتی آن افزایش یابد.

آب پرتقال

آب پرتقال تازه سرشار از ویتامین C است، یک ماده مغذی ضروری برای تولید کلاژن، که جزء مهمی از استخوان‌ها و غضروف است. برخی از آب پرتقال‌های موجود در بازار همچنین با ویتامین D و کلسیم غنی شده‌اند که از استخوان‌ها محافظت بیشتری می‌کند.

طبق گزارش بنیاد بین‌المللی پوکی استخوان، ترکیب ویتامین‌های C و D به بهبود تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان کمک می‌کند.

نوشیدنی‌هایی که برای استخوان‌ها و مفاصل مفید نیستند

مقاله‌ای در وب‌سایت بیمارستان عمومی Medlatec حاوی مشاوره پزشکی با دکتر دین ون چین است که می‌گوید علاوه بر نوشیدنی‌های سالم ذکر شده در بالا، باید مصرف انواع آب زیر را نیز محدود یا از آنها اجتناب کنیم زیرا حاوی موادی هستند که برای سیستم اسکلتی-عضلانی مضر هستند:

قهوه: به گفته محققان، اگرچه قهوه مقدار قابل توجهی پلی فنول - ترکیبی که به از بین بردن رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کند و توسعه نقرس را محدود می‌کند - فراهم می‌کند، اما کافئین می‌تواند باعث شود کلسیم به راحتی از طریق ادرار دفع شود. بنابراین، شما فقط باید حدود ۱ تا ۲ فنجان کوچک قهوه در روز بنوشید و مقدار شکر اضافه شده هنگام نوشیدن را محدود کنید.

نوشیدنی‌های گازدار: این نوشیدنی‌ها اغلب کالری و قند بدن را افزایش می‌دهند، علاوه بر اینکه به شما کمک می‌کنند تا موقتاً تشنگی خود را فرو بنشانید، محتوای تغذیه‌ای آنها بسیار ضعیف است. علاوه بر این، نوشیدنی‌های گازدار حاوی ماده‌ای به نام اسید فسفریک نیز هستند که دفع کلسیم از طریق ادرار را تسریع می‌کند.

الکل یا نوشیدنی‌های الکلی: این نوشیدنی‌ها بر سیستم عصبی تأثیر می‌گذارند و مانع جذب کلسیم، مواد معدنی ضروری بدن، می‌شوند. علاوه بر این، هنگام مستی، ذهن پاک نیست و شما را مستعد آسیب‌ها، تصادفات، آسیب‌های سبک مانند آسیب‌های بافت نرم، رگ به رگ شدن، و آسیب‌های جدی‌تر مانند شکستگی استخوان و... می‌کند.

نوشیدنی‌های شیرین، سرشار از قند: افراد کمی می‌دانند که قند عاملی است که بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد، از انتقال انرژی، مواد مغذی و اکسیژن به سلول‌ها جلوگیری می‌کند و التهاب، از جمله آرتروز را بدتر می‌کند.

برخی نوشیدنی‌ها مانند نوشابه، نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و غیره نیز می‌توانند شما را مستعد افزایش وزن و چاقی کنند. وقتی وزن بدن شما از حد سالم فراتر می‌رود، به سیستم اسکلتی شما فشار وارد می‌کند.

تان تان (سنتز)

منبع: https://vtcnews.vn/5-thuc-uong-vao-mua-dong-tot-cho-xuong-ar914311.html