برای جلوگیری از افزایش وزن، چه غذاهای کم کالری را باید آخر شب بخورم؟

در صورت کار یا مطالعه در اواخر شب، اگر نیاز به تأمین انرژی دارید، باید میان وعده‌های کم‌کالری، سرشار از فیبر و پروتئین را انتخاب کنید تا از افزایش وزن جلوگیری شود.

متخصص تغذیه، مای تی توی، از بخش تغذیه بیمارستان عمومی شوین آ، شهر هوشی مین، اظهار داشت که برای داشتن بدنی سالم و متعادل، باید سر وقت غذا بخوریم و عادت کنیم که قبل از ساعت ۸ شب غذا بخوریم. به کنترل وعده‌های غذایی توجه کنید، زیرا غذاهای کم کالری اما پرخوری نیز باعث جذب کالری زیاد توسط بدن می‌شود. برچسب‌های مواد غذایی را بخوانید تا از مصرف قند، چربی و نمک غیرضروری خودداری کنید تا سالم و متناسب بمانید.

در برخی شرایط که هنگام مطالعه یا کار در اواخر شب گرسنه می‌شوید، می‌توانید میان وعده‌های کم‌کالری سرشار از فیبر و پروتئین یا غذاهایی که به پر کردن معده شما کمک می‌کنند اما کالری کمتری دارند را انتخاب کنید. با این حال، باید به وعده‌های غذایی خود توجه کنید.

پیشنهادهایی برای میان وعده‌های کم‌کالری آخر شب

میوه‌ها (موز، آلو، سیب، انواع توت) : سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی، کم چرب یا بدون چربی، سیرکننده سریع با کالری نسبتاً کم.

آجیل (بادام، گردو، بادام هندی) : حاوی چربی‌های سالم، سرشار از پروتئین و فیبر است و به شما کمک می‌کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید. با این حال، کنترل میزان مصرف این ماده غذایی دشوار است، بنابراین به دلیل کالری بالای آن، در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.

ماست بدون قند، آجیل، میوه ها... می توانند پیشنهادهایی برای میان وعده های آخر شب باشند.

عکس: هوش مصنوعی

پاپ کورن «بدون شکر» : یک میان وعده ساده که بدون افزایش کالری، شما را سیر می‌کند.

چای بدون شکر و کافئین : چای قلب نیلوفر آبی، چای گل داوودی، چای نعناع... سرشار از آنتی‌اکسیدان، دفع‌کننده تنش عصبی، کمک به کاهش گرسنگی عصبی و به طور مؤثر خواب را بهبود می‌بخشد.

شیر زردچوبه طلایی : به کاهش استرس و هضم خوب غذا کمک می‌کند، کالری کمی دارد.

آب عسل رقیق‌شده : بسیاری از مواد معدنی، ویتامین‌های ضروری و اسیدهای آمینه به سیر ماندن طولانی‌تر معده کمک می‌کنند و به غلبه سریع بر هوس‌های شبانه کمک می‌کنند. آب میوه (با این حال، در صورت امکان، همچنان باید خوردن میوه‌های تازه و کامل را در اولویت قرار دهید).

سبزیجات بخارپز، تخم مرغ آب پز : علاوه بر برخی از میان وعده‌های فوق، سبزیجات آب پز یا بخارپز و تخم مرغ آب پز نیز غذاهای کمکی خوبی برای کنترل وزن هستند. سبزیجات هنگام آب پز یا بخارپز شدن، مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و فیبر را حفظ می‌کنند، به هضم غذا کمک می‌کنند، کلسترول را کاهش می‌دهند و مقاومت بدن را افزایش می‌دهند. این روش همچنین مصرف روغن و چربی را محدود می‌کند، غذا را سبک، جذب آن را آسان و از تجمع چربی جلوگیری می‌کند.

سبزیجات آب‌پز یا تخم‌مرغ آب‌پز نیز اگر در وعده‌های معقول مصرف شوند، کمک خوبی به کنترل وزن می‌کنند.

عکس: لو کام

در همین حال، تخم مرغ آب پز منبع پروتئین کامل، سرشار از ویتامین B12، ویتامین D، کولین و اسیدهای آمینه ضروری است که برای مغز و عضلات بسیار مفید هستند. ترکیب سبزیجات آب پز یا بخارپز با تخم مرغ آب پز به تعادل تغذیه، کاهش کالری کمک می‌کند و همچنین برای افراد رژیمی، ورزشکاران یا کسانی که می‌خواهند سبک زندگی سالمی داشته باشند، مناسب است.

مای تی توی، متخصص تغذیه، خاطرنشان کرد: «برای جلوگیری از تأثیر بر خواب و سیستم گوارش، از مواد محرک (حاوی کافئین، غذاهای حاوی الکل و غیره)، غذاهای حاوی قند زیاد، غذاهای تند و غذاهای پرچرب در وعده شام ​​استفاده نکنید.»

منبع: https://thanhnien.vn/an-khuya-mon-gi-it-calo-de-tranh-tang-can-185250918230011867.htm