نخوردن صبحانه و دیر شام خوردن چقدر به استخوان‌ها آسیب می‌زند؟

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نخوردن صبحانه و خوردن شام دیرهنگام می‌تواند به سلامت استخوان‌های شما آسیب برساند.

عادات غذایی مرتبط با افزایش خطر پوکی استخوان - عکس: FREEPIK

به گزارش تایمز آو ایندیا ، یک مطالعه ژاپنی نشان داد که عادات غذایی ناسالم مانند نخوردن صبحانه و غذا خوردن در اواخر شب، همراه با سایر عوامل مضر سبک زندگی مانند عدم فعالیت بدنی و خواب ناکافی، با افزایش خطر شکستگی‌های مرتبط با پوکی استخوان مرتبط هستند.

سبک زندگی نقش کلیدی در سلامت استخوان‌ها دارد. مدت‌هاست که مشخص شده عاداتی مانند عدم فعالیت بدنی، مصرف الکل و سیگار کشیدن خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می‌دهد، اما تحقیقات کمی در مورد ارتباط بین شکستگی‌های مرتبط با پوکی استخوان و رژیم غذایی انجام شده است.

طبق گفته سرویس بهداشت ملی بریتانیا (NHS)، پوکی استخوان یک بیماری است که باعث می‌شود استخوان‌ها ضعیف‌تر، شکننده‌تر و در برابر آسیب آسیب‌پذیرتر شوند. این بیماری به آرامی و طی سال‌ها ایجاد می‌شود و اغلب تنها زمانی تشخیص داده می‌شود که زمین خوردن یا ضربه ناگهانی باعث شکستگی استخوان شود.

مردم معمولاً صبحانه را حذف می‌کنند، دیر غذا می‌خورند و حتی شام را نزدیک نیمه‌شب می‌خورند. همه این اقدامات ممکن است بی‌ضرر به نظر برسند، اما اینطور نیست.

دکتر هیروکی ناکاجیما، نویسنده‌ی این مطالعه از دانشکده‌ی پزشکی دانشگاه نارا در ژاپن، گفت: « ما دریافتیم که نخوردن صبحانه و خوردن شام دیرهنگام با افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان مرتبط است. علاوه بر این، این عادات غذایی ناسالم منجر به سبک زندگی ناسالم مانند عدم ورزش، سیگار کشیدن و خواب ناکافی نیز می‌شوند.» نتایج این مطالعه در مجله‌ی انجمن غدد درون‌ریز منتشر شده است.

برای درک چگونگی تأثیر زمان وعده‌های غذایی بر سلامت استخوان، محققان از یک پایگاه داده بزرگ معاینات سلامت شامل ۹۲۷،۱۳۰ بزرگسال ، شامل ۴۵.۳٪ مرد و ۵۴.۷٪ زن، از یک پایگاه داده بیمه سلامت ژاپن استفاده کردند.

آنها ارتباط بین عوامل سبک زندگی و تشخیص شکستگی‌های ناشی از پوکی استخوان مانند شکستگی لگن، ساعد، مهره‌ها و استخوان بازو را بررسی کردند.

محققان دریافتند افرادی که عادات ناسالمی مانند سیگار کشیدن، نوشیدن روزانه الکل، ورزش نکردن یا کم خوابی، نخوردن صبحانه و غذا خوردن در اواخر شب دارند، بیشتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان هستند.

ناکاجیما گفت: « این نتایج نشان می‌دهد که پیشگیری از پوکی استخوان و شکستگی‌ها نه تنها نیازمند عادات غذایی سالم است، بلکه تلاش جامع‌تری برای بهبود رفتارهای کلی سبک زندگی نیز لازم است .»

سپیده دم

منبع: https://tuoitre.vn/bo-bua-sang-va-an-toi-muon-gay-hai-cho-xuong-den-muc-nao-20251107233518605.htm