سالانه بیش از ۱ میلیارد دانگ ویتنام از درخت نونی به جیب بزنید

آقای خو ون چونگ (۴۵ ساله، ساکن دهکده کونگ نگیپ، کمون لوی آن، ناحیه تران ون توی، کا مائو) مدرک مهندسی فناوری اطلاعات خود را کنار گذاشت تا برای پرورش درختان نونی به زادگاهش بازگردد و سودی بیش از ۱ میلیارد دونگ در سال کسب کند.

تبدیل زمین‌های پرورش میگو به کشت درختان نونی

باغ نونی آقای چونگ بیش از ۵ هکتار وسعت دارد. با نگاه به درختان سالم، سبز و پر از میوه... بسیاری از مردم انتظار نداشتند که این گیاه وحشی به یک درخت «پولساز» تبدیل شود و به خانواده‌اش کمک کند تا زندگی پایداری داشته باشند.

آقای چونگ نونی را برداشت می کند تا آب نونی درست کند. عکس: DUY TAN

آقای چونگ که در سال ۲۰۰۴ از دانشکده فناوری اطلاعات دانشگاه علوم طبیعی، دانشگاه ملی ویتنام، شهر هوشی مین فارغ‌التحصیل شد، برای شغلی در یک شرکت مخابراتی در شهر هوشی مین با درآمد نسبتاً بالا درخواست داد.

در سال ۲۰۱۸، پدرش به شدت بیمار شد، بنابراین او موقتاً کارش را کنار گذاشت تا به خانه برگردد و از او مراقبت کند. در آن زمان، یکی از دوستانش یک بطری آبمیوه نونی از آمریکا به او داد. پس از تحقیق، متوجه شد که این محصول در بازار محبوب است زیرا در درمان فشار خون بالا، یبوست، سردرد، بی‌خوابی و غیره مؤثر است، بنابراین او قصد داشت کسب و کاری با محصولات آبمیوه نونی راه اندازی کند.

او از پولی که پس از سال‌ها کار جمع‌آوری کرده بود، حدود ۱ میلیارد دانگ ویتنامی (واحد پول ویتنام) برای تبدیل ۵ هکتار از زمین‌های پرورش میگو خانواده‌اش به زمین‌های کشاورزی و پرورش بیش از ۱۰۰۰۰۰ درخت نونی سرمایه‌گذاری کرد. در ابتدا، این درختان برای زمین مناسب نبودند، بنابراین بسیاری از آنها از بین رفتند. در آن زمان، همسر آقای چونگ هنوز در شهر هوشی مین کار می‌کرد تا درآمدی برای حمایت از اقتصاد خانواده کسب کند. به لطف تحقیقات مداوم در مورد روش‌های مناسب کاشت، پس از بیش از ۱ سال، باغ نونی اولین میوه‌ها را داد و به تدریج در تمام طول سال برداشت شد و منبع پایداری از مواد اولیه را فراهم کرد.

حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم نونی تازه برای ۱ لیتر آب نونی خالص. عکس: DUY TAN

آقای چوانگ با باغبانان همکاری می‌کند   مناطق همسایه را به مقدار زیاد کشت کنند و برای مردم درآمد ایجاد کنند. در سال ۲۰۲۰، این زوج شرکتی تأسیس کردند و در ماشین‌آلات و خطوط تولید مدرن سرمایه‌گذاری کردند.

آقای چوانگ گفت: «در واقع، نه تنها در محل زندگی من، بلکه در بیشتر استان‌ها و شهرهای غرب، از ارزش میوه نونی به طور کامل بهره‌برداری نشده است. اکثر مردم فقط از آن برای خیساندن در شراب جهت درمان دردها استفاده می‌کنند. تعداد کمی از تولیدکنندگان نونی مواد خام را در اختیار بازرگانان قرار می‌دهند، اما ارزش آن بالا نیست و میزان تولید ناپایدار است.»

فرصتی برای عرضه محصولات به بازارهای بین‌المللی

در کارخانه آقای چونگ، آبمیوه از میوه نونی تهیه می‌شود.   تازه برداشت شده از مناطق عاری از مواد خام، کشت شده طبق استانداردهای کشاورزی ارگانیک. فقط میوه‌های نونی که ۸۰٪ یا بیشتر رسیده باشند به عنوان مواد اولیه انتخاب می‌شوند.

آبمیوه نونی از طریق ۳۰ نمایندگی در سراسر کشور و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک مصرف می‌شود. عکس: دوی تان

میوه نونی که مطابق با استانداردها باشد، شسته، خشک و سپس به مدت ۱۲ ماه تخمیر می‌شود. سپس در دستگاه قرار می‌گیرد تا مایع و دانه‌ها جدا شوند و سپس طبق خطوط تولید مخلوط می‌شوند. حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم نونی تازه، ۱ لیتر آب نونی خالص تولید می‌کند. آقای چوانگ گفت: «برای جلب رضایت مشتریان، علاوه بر آب نونی خالص، آب نونی را با کمی شکر قهوه‌ای برای مشتریانی که طعم شیرین را دوست دارند، تهیه می‌کنم.»

در حال حاضر، آقای چونگ محصولات آبمیوه نونی را به دو خط تولید تقسیم می‌کند: مرغوب و معمولی که از طریق ۳۰ نمایندگی در سراسر کشور و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک به فروش می‌رسند. کارخانه او چهار نوع بطری تولید می‌کند و سالانه هزاران بطری را با قیمت‌های ۱۸۰،۰۰۰ تا ۳۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر بطری به فروش می‌رساند و از این طریق سود می‌برد.   بیش از ۱ میلیارد دونگ

کارخانه آقای چونگ ۴ نوع آبمیوه نونی در بطری تولید می‌کند و هزاران بطری از آن را با قیمت ۱۸۰،۰۰۰ تا ۳۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر بطری به فروش می‌رساند. عکس: دوی تان

منبع: https://thanhnien.vn/bo-tui-hon-1-ti-dong-moi-nam-tu-cay-nhau-185250507104841329.htm