شرکت مکس‌تکس (Maximum Technology) در سال ۱۹۹۶ توسط تاجر تریپوپ بونموان - بنیانگذار و رئیس گروه مکس‌تکس (تایلند) - تأسیس شد. در سال ۲۰۱۸، مکس‌تکس با یک پروژه نوآورانه، سفری جدید را در حوزه فناوری مواد غذایی آغاز کرد: فرآیند تولید آرد برنج با استفاده از یک پلتفرم آسیاب مرطوب پیشرفته به نام «سری مکس».

عکس ۱۱.jpg
آقای تریپاپ بونموان - بنیانگذار و رئیس گروه مکس‌تکس (تایلند)

سری مکس RFPC (پلتفرم تولید آرد برنج در مقیاس کوچک با ظرفیت 75 تا 250 کیلوگرم در ساعت) به طور ویژه برای خطوط تولید در مقیاس کوچک طراحی شده است و به حجم مواد اولیه کمتری نسبت به روش‌های سنتی آسیاب خشک یا مرطوب نیاز دارد (حداقل 1000 کیلوگرم در ساعت). سری مکس با استفاده از فناوری پیشرفته آسیاب مرطوب، آرد برنج مرغوب و باکیفیتی به نام "آرد مکس" تولید می‌کند.

نماینده‌ی مکس‌تکس گفت: «خط تولید ما برای کنترل کیفیت دقیق تأیید شده است. آرد برنج کامل مکس نه تنها نرم و مغذی است، بلکه برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند نیز مناسب است. به طور خاص، آرد برنج کامل می‌تواند در برخی از دستورهای غذایی کاملاً جایگزین آرد گندم شود.»

عکس ۲.jpg

مکس‌تکس با سرآشپزها و متخصصان تغذیه مشهور همکاری کرده است تا دستور العمل‌های سالمی را با استفاده از آرد برنج سبوس‌دار ایجاد کند. مکس‌تکس با طیف گسترده‌ای از محصولات، از نان‌های بدون گلوتن، کلوچه، کیک، مافین گرفته تا پیتزای بدون گلوتن و موارد دیگر، طیف گسترده‌ای از انتخاب‌ها را برای شیرینی‌پزان و مصرف‌کنندگانی که عاشق غذاهای بدون گلوتن هستند، ارائه می‌دهد.

محصولات Maxx Flour در حال حاضر از طریق Buy2Sell ویتنام توزیع می‌شوند. ترکیب فناوری پیشرفته Maxtex و قابلیت‌های توزیع قوی Buy2Sell ویتنام، فرصت‌هایی را برای Maxx Flour در بازار ویتنام ایجاد می‌کند و تضمین می‌کند که محصولات با کیفیت بالا و مزایای سلامتی برای مصرف‌کنندگان به ارمغان بیاورد.

برای اطلاعات بیشتر به آدرس https://maxxvietnam.com.vn/ مراجعه کنید.

بیچ دائو