من و قهوه این‌طوری از این همه‌گیری عبور کردیم…

بعد با خودم فکر کردم اگر من آنجا بودم، چه نوشیدنی سفارش می‌دادم؟

البته، این قهوه یخی سیاه و بدون شکر خواهد بود.

اگر همه‌گیری کووید-۱۹ نبود، احتمالاً هرگز نمی‌دانستم قهوه چقدر می‌تواند خوب و خاص باشد.

قبل از همه‌گیری، زندگی شلوغ و عجولانه‌ام مرا سرپا نگه می‌داشت. حتی وقتی به کافی‌شاپ می‌رفتم، شلوغی و ازدحام در نحوه سفارش نوشیدنی‌هایم مشهود بود. هر چیزی را که سریع و راحت بود سفارش می‌دادم. بنابراین قهوه هرگز انتخاب من نبود.

اما وقتی همه‌گیری شروع شد، من تغییر کردم.

در طول روزهایی که برای مبارزه با بیماری همه‌گیر در خانه مانده بودم، در ابتدا فقط برای وقت‌کشی قهوه درست می‌کردم و می‌گذاشتم عطر قهوه در فضا پخش شود تا روحیه‌ام را بالا ببرد. با گذشت زمان، برای من، درست کردن قهوه هر روز صبح به یک عادت، یک اشتیاق و تقریباً یک آیین تبدیل شده است...

وقتی آخرین قطره قهوه می‌ریزد، فنجان قهوه را برمی‌دارم و گوشه اتاق کار، کنار پنجره می‌نشینم، جرعه‌های کوچک می‌نوشم، کم‌کم طعم تلخ و سپس شیرینی آن را روی نوک زبانم حس می‌کنم، از عطر ملایمی که پخش می‌شود لذت می‌برم، ذهنم با صداهای واضح صبح زود سیر می‌کند.

و با خودم فکر کردم، اگر این بیماری همه‌گیر اتفاق نیفتاده بود، آیا من هرگز این صدا را می‌شنیدم؛ آیا می‌دانستم که قهوه می‌تواند اینقدر خوشمزه باشد؟

به همین سادگی، فصل همه‌گیری را با ذهنی سبک و آرام پشت سر گذاشتم.

حالا، قهوه مثل یک دوست صمیمی برای من است. من آرام‌تر زندگی می‌کنم، خودم را بیشتر دوست دارم. و همچنان این عادت را در طول همه‌گیری حفظ می‌کنم.

روز جدید من با یک فنجان قهوه سیاه «روبوستا ۱۰۰٪» با یخ و بدون شکر شروع می‌شود. هر بار که جرعه‌ای از قهوه می‌نوشم، نور خورشید صبحگاهی که از شکاف پنجره به داخل می‌تابید و صدای جیک‌جیک گنجشک‌ها روی ایوان، آن روزهای همه‌گیری را به یاد می‌آورم...

(شرکت در مسابقه «برداشت‌هایی از قهوه و چای ویتنامی» تحت برنامه «گرامیداشت قهوه و چای ویتنامی» برای دومین بار، ۲۰۲۴ که توسط روزنامه نگوئی لائو دونگ برگزار می‌شود.)

منبع: https://nld.com.vn/ca-phe-va-toi-da-di-qua-mua-dich-nhu-the-196240326221059549.htm