لزوم تشدید فرآیند مدیریت ایمنی مواد غذایی در مدارس

بیمارستان عمومی له توی (استان کوانگ تری) اطلاع داد که تا ساعت ۳:۳۰ بعد از ظهر ۲۶ سپتامبر، این واحد ۴۰ دانش‌آموز مشکوک به مسمومیت غذایی را پس از صرف صبحانه در مدرسه ابتدایی شبانه‌روزی کیم توی (کمون کیم نگان) پذیرش کرده است. در حال حاضر، این واحد در حال بسیج نیروها و تجهیزات برای معاینه و درمان دانش‌آموزان است.

دانش‌آموزان در بیمارستان عمومی لو توی تحت درمان هستند. عکس: VNA

به طور خاص، ۱۴ کودک در حال حاضر در بخش مراقبت‌های ویژه - بخش مبارزه با مسمومیت، ۱۴ نفر در بخش اطفال و ۱۲ نفر در بخش بیماری‌های عفونی تحت درمان هستند. آنها به موقع تحت درمان و مراقبت‌های اورژانسی قرار گرفته‌اند، بنابراین سلامت آنها اساساً پایدار است و هیچ موردی به مرحله جدی نرسیده است.

به گفته اداره آموزش و پرورش استان کوانگ تری، بلافاصله پس از وقوع حادثه، این واحد با مقامات محلی، پلیس، مراقبت‌های بهداشتی و مدارس تماس گرفت تا هماهنگی‌های لازم را برای درک وضعیت و انتقال دانش‌آموزان دارای علائم مسمومیت به بیمارستان انجام دهد. صبح روز 26 سپتامبر، مقامات نمونه‌های مهر و موم شده‌ای را برای بررسی علت حادثه برداشتند. این اداره سندی صادر کرده است که از بخش کیم نگان درخواست می‌کند تا به سرعت در مورد طرح رسیدگی گزارش دهد و همچنین به سرعت از دانش‌آموزانی که در بیمارستان تحت درمان هستند بازدید و آنها را تشویق کند. به مدارس در بخش‌ها در این استان دستور داده شده است تا رویه‌های ایمنی مواد غذایی را در آشپزخانه‌های شبانه‌روزی بررسی، تشدید و با دقت بررسی کنند...

پیش از این، همانطور که خبرنگاران VNA گزارش داده‌اند، حدود ساعت ۸ صبح روز ۲۶ سپتامبر، پس از صرف صبحانه در مدرسه شبانه‌روزی ابتدایی کیم توی، بسیاری از دانش‌آموزان علائم دل‌درد، استفراغ و اسهال داشتند... مدرسه با مقامات و والدین هماهنگ کرد تا وسایل نقلیه را برای انتقال دانش‌آموزان به بیمارستان عمومی لو توی برای معاینه و درمان بسیج کنند. اطلاعات اولیه حاکی از آن بود که صبحانه دانش‌آموزان شامل بان تای (نوعی کیک تهیه شده از برنج چسبناک و پیچیده شده در برگ موز) بوده است. علت اولیه مشکوک به مسمومیت غذایی بود. این پرونده در حال حاضر توسط مقامات در حال بررسی و روشن شدن است...

منبع: https://baotintuc.vn/giao-duc/can-siet-chat-quy-trinh-quan-ly-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-20250926164235426.htm