درخت «کاهش فقر» در فینگ آن

فینگ آن (کمون باخ تونگ) که در کرانه‌های رودخانه شاعرانه کائو واقع شده است، روستایی برای اسکان مجدد قوم دائو است که بیش از 30 سال پیش از کوهستان به اینجا آمدند. روستای فینگ آن که از روستایی فقیر با مشکلات اقتصادی بود، به لطف توسعه درختان چای، اکنون "پوست خود را تغییر داده" و ظاهری جدید به خود گرفته است.

خانواده خانم دانگ تی دانگ، ساکن روستای فینگ آن، از توابع باخ تونگ، به لطف درختان چای از فقر رهایی یافتند.

خانواده خانم دانگ تی دونگ که از سال ۱۹۹۲ از منطقه باخ تونگ (قدیمی) به منطقه اسکان مجدد فینگ آن نقل مکان کردند، در روزهای اولیه برای امرار معاش با مشکل مواجه بودند، زیرا زمین‌های اینجا عمدتاً تپه ماهوری و شنی هستند و منابع آب کمی دارند که کشت ذرت و برنج را غیرممکن می‌کند.

خانواده او و دیگر خانوارهای روستا با درک اینکه مناطق زیادی برای کشت چای سبز از بذر در مزارع وجود دارد، با جسارت به تکثیر و توسعه درختان چای پرداختند. در حال حاضر، خانواده او نزدیک به ۳۰۰۰ متر مربع چای با دو نوع اصلی دارند: چای کشت شده از بذر و چای کیم توین. درختان چای برای آب و هوا مناسب هستند، به خوبی رشد می‌کنند و پس از یک بار کاشت، سال‌ها قابل برداشت هستند.

خانم دانگ تی دونگ گفت: هر ماه، خانواده من دو دسته برداشت می‌کنند که هر دسته حدود ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم جوانه چای خشک است. در حال حاضر، قیمت فروش حدود ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم است، چای محصول اصلی است که درآمد پایداری برای خانواده به ارمغان می‌آورد.

روستای فینگ آن ۲۳ خانوار دارد که بیش از نیمی از آنها چای کشت می‌کنند و مساحتی بیش از ۵ هکتار دارند. مردم روستای فینگ آن که تنها به کشت چای در مقیاس کوچک برای تأمین نیازهای خانواده و فروش در بازارهای محلی می‌پرداختند، بر ایجاد یک برند برای محصولات چای محلی تمرکز کرده‌اند.

نمایی از روستای فینگ آن (کمون باخ تونگ).

در سال ۲۰۲۰، شرکت تعاونی کشاورزی پاک فینگ آن، خانواده‌های چای‌کار را در روستا گرد هم آورد تا طبق فرآیندهای فنی از چای مراقبت کنند؛ دولت از برخی ماشین‌آلات و تجهیزات اضافی مانند دستگاه‌های وکیوم، دستگاه‌های نورد و آهن موج‌دار چرخان پشتیبانی کرد.

تا سال ۲۰۲۱، محصولات چای فینگ آن به عنوان محصولات دارای استانداردهای ۳ ستاره OCOP شناخته شدند. خانم ها تی هائو، رئیس تعاونی محصولات کشاورزی پاک فینگ آن، گفت: از زمان تأسیس تعاونی و به رسمیت شناختن OCOP، محصولات چای در بین مشتریان محبوبیت بیشتری پیدا کرده‌اند. پیش از این، برخی از مشتریان هنوز از چای سمپاشی شده با آفت‌کش‌ها می‌ترسیدند، اما از زمان دستیابی به OCOP، مشتریان اعتماد بیشتری دارند و مصرف راحت‌تر شده است.

دو نوع اصلی درخت چای در فینگ آن وجود دارد، عمدتاً چای کیم توین و نوع قدیمی چای که از دانه‌ها رشد می‌کند. به طور متوسط، مردم فینگ آن از آوریل تا آگوست چای برداشت می‌کنند که قیمت آن از ۱۰۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است و کل درآمد فینگ آن از درختان چای به حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال می‌رسد. در میان تپه‌های چای، باغ‌های میوه پر از میوه پراکنده شده‌اند و منظره‌ای تازه و خنک ایجاد می‌کنند.

مردم فینگ آن تغییر آشکاری در تفکر خود در مورد توسعه درختان چای داشته‌اند، نه تنها گسترش منطقه، بلکه تمرکز بر مراقبت، بهبود کیفیت، ایجاد برندها و پیوندها، تبلیغ محصولات، و تبدیل محصولات چای به محصول اصلی کشاورزی برای کمک به مردم اینجا برای فرار از فقر و ثروتمند شدن.

با توجه به اینکه کل روستا از گروه قومی دائو است، مردم اینجا هنوز هویت قومی خود را حفظ کرده‌اند، بنابراین در سال‌های اخیر، روستای فینگ آن بر توسعه کشاورزی مرتبط با گردشگری اجتماعی تمرکز کرده است.

خانم دانگ تی لین، یکی از اهالی روستا، این موضوع را به اشتراک گذاشت: از زمانی که این منطقه به عنوان یک منطقه گردشگری اجتماعی برنامه‌ریزی شد، روستاییان بر ساخت چشم‌انداز، تمیز نگه داشتن جاده‌های روستا، کاشت گل‌های بیشتر تمرکز کرده‌اند، گروه‌های زیادی از گردشگران برای تجربه به روستا آمده‌اند و در آن زمان، چای روستاییان نیز بیشتر فروخته شده است.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cay-xoa-ngheo-o-phieng-an-6984093/