بازار سگ باک ها در هوای سرد بارانی شلوغ است

صبح یکشنبه‌ای در اوایل نوامبر، بازار باک ها ( لائو کای ) زیر نم نم باران، شلوغ و پرجنب‌وجوش بود. سرمای ارتفاعات هم نتوانست جلوی قدم‌های مردم بومی و گردشگران از همه جا را بگیرد. از ساعت ۸ صبح، شیب منتهی به بازار مملو از جمعیت بود.

Chợ chó Bắc Hà tấp nập trong mưa rét- Ảnh 1. — بسیاری از مردم اغلب سگ‌های دینگو را با سگ‌های باک ها یا همونگ پیوند می‌زنند تا نژادی قوی و آسان برای پرورش ایجاد کنند که هم بتواند از خانه محافظت کند و هم شکار کند.

نه تنها گردشگران داخلی، بلکه خارجی‌ها نیز مشتاق گشت و گذار در معروف‌ترین بازار منطقه شمال غربی هستند. گروه‌هایی از گردشگران غربی دست در دست هم در امتداد بازار قدم می‌زنند و از کیک شاه بلوط داغ، فو مرغ سیاه، گوشت خوک دودی لذت می‌برند و از بازار سگ در فضای باز شگفت‌زده می‌شوند.

سگ باک ها یکی از چهار نژاد بومی ارزشمند ویتنام، به همراه نژادهای دم کوتاه همونگ، دینگو هندوچین و فو کوک است، اما دارای پوشش ضخیم و دوتایی، دم خمیده به شکل نی، بدن عضلانی و چشمانی درخشان و باهوش است.

Chợ chó Bắc Hà tấp nập trong mưa rét- Ảnh 2. — سگ‌های نژاد باک ها خز ضخیم و دولایه‌ای دارند که وزدار و مقاوم در برابر سرما است، به خصوص برای آب و هوای کوهستانی مناسب است.

مدت‌هاست که مردم همونگ سگ‌های باک ها را به عنوان همراهان وفادار در سفرهای جنگلی، خانه‌داری و شکار خود در نظر می‌گیرند. آنها به خاطر شجاعت، قدرت، وفاداری و هوشیاری فوق‌العاده‌شان مشهور هستند. به لطف زیبایی وحشی و طبیعت هوشمندشان، سگ‌های باک ها اکنون نه تنها در ارتفاعات پرورش می‌یابند، بلکه مورد علاقه بسیاری از مردم در مناطق دشتی نیز هستند و حتی به کشورهای خارجی صادر می‌شوند.

Chợ chó Bắc Hà tấp nập trong mưa rét- Ảnh 3. — توله‌های باک ها حدود ۲ تا ۳ ماهه هستند، با خز پف‌دار، بینی‌های بزرگ و پیشانی‌های پهن، ظاهری «خرس‌مانند» دارند که مردم محلی اغلب آنها را اینگونه می‌نامند.

خانم شوین (۴۰ ساله، محلی) روی شیب ایستاده بود و سه توله سگ قهوه‌ای تیره را برای فروش به بازار آورده بود. نم نم باران می‌بارید و سگ‌های کوچک کنار پای صاحبشان جمع شده بودند. خانم شوین گفت: «کل توله‌ها هشت توله داشتند، سگ مادر تقریباً ۳۰ کیلوگرم وزن داشت، یک سگ اصیل از نژاد باک ها. خانواده تعداد زیادی توله داشتند که نمی‌توانستند از پسشان بربیایند، بنابراین از فرصت یکشنبه استفاده کردند و توله‌ها را برای فروش آوردند، در غیر این صورت حیف بود که آنها را رها کنند.»

مشتری درخواست خرید کرد و برای هر کدام ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی پیشنهاد داد. او سرش را تکان داد و گفت که باید ۶۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کدام باشد. او لبخندی زد و سپس سرش را پایین انداخت تا قطرات باران را از پشت سگ‌ها پاک کند و گفت: «معمولاً اینترنت ویتل را نصب می‌کنم، تمام روز سرم شلوغ است، وقت ندارم از شوهر و فرزندانم مراقبت کنم، بنابراین نمی‌توانم این دسته سگ کوچک را بزرگ کنم.»

Chợ chó Bắc Hà tấp nập trong mưa rét- Ảnh 4. — سه توله خانم شیون (سمت راست عکس) از نژاد باک ها یا سگ‌های دورگه مو کوتاه هستند.

نه چندان دور، پیرمردی از اهالی همونگ زیر باران در حاشیه بازار ایستاده بود و طنابی در دست داشت تا سگ کوچک و گلی خود را ببندد. او دو توله سگ را زودتر به بازار آورده بود و یکی را هم به یک توریست فروخته بود.

او که نمی‌توانست به زبان کین (Kinh) روان صحبت کند، فقط چند جمله زمزمه می‌کرد تا چانه بزند و وقتی مشتری موافقت کرد که خرید کند، سر تکان می‌داد. او به هر سگ قیمتی کمی بالاتر از سایر فروشندگان پیشنهاد می‌داد. او گفت: «سگ‌های خانه سالم هستند، خوب غذا می‌خورند و خیلی سریع می‌دوند.»

در سال‌های اخیر، بازار سگ باک ها نه تنها مکانی برای خرید و فروش مردم در ارتفاعات بوده است، بلکه بسیاری از یوتیوبرها و صاحبان کانال‌های ویدیویی آنلاین را از سراسر جهان به خود جذب کرده است. آنها حاضرند ساعت‌ها در هوای سرد بایستند، پخش زنده انجام دهند و از نزدیک هر سگ را فیلمبرداری کنند تا به بینندگان آنلاین معرفی کنند.

بسیاری از بینندگان کنجکاو که می‌خواستند بازار مناطق کوهستانی را بررسی کنند، از سفارش سگ از طریق پخش زنده دریغ نکردند، حتی برای خرید آنها به سازندگان ویدیوهای آنلاین پول واریز کردند و سپس آنها را به مناطق پست فرستادند.

Chợ chó Bắc Hà tấp nập trong mưa rét- Ảnh 5. — این یک سگ باک ها اصیل یا کمی آمیخته است که مختص این منطقه است.

سگ‌های بازار باک ها اغلب توسط مردم محلی برای فروش آورده می‌شوند، بنابراین قیمت ثابت نیست و به «نگاه کردن به چهره مشتری» و ظاهر حیوان بستگی دارد. قیمت یک توله سگ نژاد مخلوط باک ها معمولاً حدود ۵۰۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر سگ است، یک سگ اصیل با موهای فر یا ظاهری زیبا می‌تواند ۲ تا ۳ میلیون دانگ ویتنامی قیمت داشته باشد، یک سگ بالغ از ۳ تا ۷ میلیون دانگ ویتنامی. روش چانه زدن این است که به آرامی بپرسید، لبخند دوستانه بزنید و از پرداخت قیمت خیلی پایین خودداری کنید زیرا مردم در ارتفاعات به ندرت چانه می‌زنند اما برای صداقت ارزش قائل هستند.

Chợ chó Bắc Hà tấp nập trong mưa rét- Ảnh 6. — این نژاد سگ توسط مردم H'Mong برای شکار، نگهبانی از خانه و محافظت از مزارع پرورش داده می‌شود. این نژاد به خاطر وفاداری، شجاعت و توانایی‌اش در تحمل سرما مشهور است.

Chợ chó Bắc Hà tấp nập trong mưa rét- Ảnh 7. — بازار سگ شلوغ باک ها در صبح یکشنبه

به گفته کسانی که تجربه خرید سگ در باک ها را دارند، باید با دقت بررسی کنید، سگ‌هایی با چشمان روشن، خز براق، دم خمیده و بدون لرزش یا چین و چروک هنگام لمس را انتخاب کنید. باید صبح زود از ساعت ۷ تا ۹ صبح، زمانی که بازار شلوغ‌ترین زمان است، به آنجا بروید تا به راحتی سگ‌های سالم را با قیمت مناسب انتخاب کنید. برخی از فروشندگان ممکن است به زبان کین مسلط نباشند، بنابراین بهترین راه برای برقراری ارتباط استفاده از تابلوها یا درخواست ترجمه از یک فرد محلی است.

منبع: https://thanhnien.vn/cho-cho-bac-ha-tap-nap-trong-mua-ret-185251102123149654.htm