شله‌های برنج سبز، هدیه‌ای زیبا و در عین حال منحصر به فرد از پاییز هانوی

برای تهیه‌ی شله‌های برنج سبز با طعم معمول هانوی، باید مراحل زیادی طی شود که مستلزم دقت و همچنین عشق به این حرفه است.

در این زمان، مردم روستای مِ تری، بخش تو لیم ( هانوی ) مشغول تولید شله‌های سبز برنج هستند.

با آمدن به «می تری» در فصل برنج سبز، مردم عطر دانه‌های برنج برشته شده روی تابه با دود آشپزخانه، کوبیدن ریتمیک برنج سبز، صدای بو دادن و الک کردن را که صداهای خاص روستای برنج سبز را ایجاد می‌کند، حس خواهند کرد.

بنابراین، برای تهیه دانه‌های برنج سبز با طعم معمول هانوی، باید مراحل زیادی را طی کرد که مستلزم دقت و همچنین عشق به حرفه صنعتگر است.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/com-thuc-qua-tao-nha-ma-doc-dao-cua-mua-thu-ha-noi-post1073340.vnp